食谱的功效与作用-食谱有哪些

摘要： 牛肉炖香菇汤的功效和作用1、补充营养 香菇和牛肉属于两种不同种类的食物，富含多种营养丰富，食用可以互补营养，可以满足人体对多种营养素的需求。2、可以保护我们的心脑血管在牛肉中含有...

牛肉炖香菇汤的功效和作用

1、补充营养 香菇和牛肉属于两种不同种类的食物，富含多种营养丰富，食用可以互补营养，可以满足人体对多种营养素的需求。

2、可以保护我们的心脑血管在牛肉中含有丰富的蛋白质，可以在一定的程度上抑制人体血脂的升高，从而达到降低胆固醇的效果。在香菇中的营养元素也是极其丰富的，含有香菇多糖等一些成分，可以预防心脑血管疾病。

3、牛肉是一种富含高质量蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养成分的肉类。它对于维持肌肉、增强免疫力、促进血液生成等方面都有重要作用。

4、这种汤可以滋养气血，保持青春，提高免疫力。香菇能增强人体免疫功能，预防癌症。香菇和牛肉一起煮的话，香菇的有效成分可以溶解在汤里，提高人体的吸收率，牛肉汤本身有提高呼吸系统免疫力的作用，可以说是双重功效。

5、能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。可以说香菇是一种很保健的食材，而且具有降血压和抵抗癌症的作用，搭配牛肉一起食用的话可以促进代谢，牛肉有强筋健骨的功效，搭配食用更健康。

红枣枸杞瘦肉粥的功效和作用和食用好处

红枣枸杞瘦肉粥能够更容易被消化系统吸收其中的营养，并且达到滋补脾胃的作用，适当的吃能够提高脾胃功能。可以选用以下几种茶类：第一种，红茶，红茶属于一种温性的食物，进入胃肠道内，可以起到养胃健脾的功效。

功效：红枣熬汤具有止咳润肺的功效。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。枸杞炖鸡饮汤食肉，可以滋补肝肾，可改善失眠多梦、遗精等症。红枣枸杞炖瘦肉汤的做法：用料 主料：猪肉（里脊）150克。枣（干，大）1个。

红枣和枸杞百合瘦肉粥不仅口感丰富，而且营养价值高。其中红枣和枸杞都具有补血养颜、增强免疫力等功效，而百合则有润肺止咳、安神等作用。这道粥品适合各个年龄段的人群食用，特别是需要补血、增强免疫力或需要润肺止咳的人群。

具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。

南瓜蒸鸡蛋功效与作用

排毒养颜 南瓜中的纤维素可以促进肠道内容物排空，维持肠道菌群健康，减少肠道细菌产生的有毒物质，而南瓜中的果胶、鸡蛋中的蛋白质，都可以促进体内有毒物质的排出，丰富的维生素A可以养颜美容，所以有排毒养颜的作用。

对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；平时的时候可以经常食用这样的食谱哦，不仅营养丰富，而且还可以有帮助消化和降血糖的作用呢，对于调理肠胃，促进肠道吸收也是不错的选择哦，同时也是很有营养的保健食谱。

鸡蛋南瓜盅的功效与作用 南瓜是一种营养物质比较多的瓜类的食物，可以敲促进食欲的作用，具有补中益气、降脂降糖的功效，适合老年人高血脂高血糖的人群。

南瓜和鸡蛋是可以一起吃的。南瓜和鸡蛋一起进食并不会产生反应，南瓜属于杂粮类蔬菜，具有提供给人体淀粉和维生素的作用，而鸡蛋是属于高蛋白食物，为人体提供蛋白质，鸡蛋和南瓜一起吃不会对人体产生不良影响的。

大米莲子粥的功效与作用

大米可以和莲子一起煮，莲子有去火的功效，和大米一起同食，可以起到清心去火，补脾止泻，养气安神的功效。

因此，它可以煮成粥，作为一种保健食品，应该坚持食用，以肺，更好的，保健效果会更显著，具有止咳、健脾、滋阴、清热的功效。对于失眠、睡眠、心悸，红枣、莲子煮粥可以养心、安神、健脾、养胃。

莲子 1 清热降火 莲子粥有一定的清热降火的功效，特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、因上火引起的口舌生疮、失眠便秘吃一碗甘甜的莲子粥即可很好缓解。

我们只要准备一些去心莲子、糙米、大米、冰糖就可以制作莲子粥了。莲子粥在秋季喝可以防治秋燥、养心安神，还可以治疗脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子粥还有去心火的功效，经常上火、失眠的人可以每天都喝莲子粥。

莲子可以喝大米一起煮。莲子的食用方法：除鲜生食外，可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹，还可做成糕点、汤等，均为鲜美味绝的好食品。

安心养神而且在秋季的时候喝莲子粥可以防止秋燥，并且还能够养心安神。同时莲子芯的味道非常的苦，但是却有非常好的强心作用，而且也能够扩张外周的血管，在降低血压的同时也能够治疗口舌生疮。

薏米粥的功效与作用禁忌

薏米粥不宜多吃。薏米虽然有开胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，不宜多吃也不可空腹食用，这样容易产生腹泻腹痛，尤其是有严重消化功能不良的人。

利水消肿，清热排毒 首先薏米对身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我身体有非常好的帮助。

薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

白萝卜小米粥的做法与功效

1、痰热咳嗽、咽喉肿痛 白萝卜小米粥白萝卜与小米一起煮粥，对痰热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑、脾胃不和、饮食不消等症有***治疗的作用。消化功能较差的老年人宜在冬春季节多食本品。

2、白萝卜小米粥中的小米有非常好的滋阴效果，人们经常煮白萝卜小米粥可以安然入睡，所以睡前喝白萝卜小米粥是非常具有安神助眠的作用。小米有滋阴养血的功能，可以调养产妇虚寒的体质，产妇可用小米加红糖来煮粥食用。

3、白萝卜小米粥 功效：白萝卜与小米一起煮粥，对痰热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑、脾胃不和、饮食不消等症有***治疗的作用。消化功能较差的老年人宜在冬春季节多食本品。

4、可以的，可以做成白萝卜小米粥食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白萝卜 25g、大米 20g、小米 5g、清水 适量。第一步把大米小米浸泡水中3小时。然后把白萝卜切碎。锅内放入萝卜，大米、小米和水。