徽菜PPT-徽菜PPT背景图

摘要： 急求:中国四大菜系形成时间鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系”。经过竞争，排次发生变化，首先川菜上升到第二，苏菜...

急求:中国四大菜系形成时间

鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系”。经过竞争，排次发生变化，首先川菜上升到第二，苏菜退居第三。

其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。

川菜 川菜即四川地区的菜肴，是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。鲁菜 四大菜系之一，也称山东菜。

川、鲁、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系”。

早在明清时期，我国就形成了鲁、苏（淮扬）、粤、川“四大菜系”。

八大菜系代表菜(图与解说)

代表菜品：烤方、狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。NO：8 八大菜系之徽菜 皖南的徽州菜是徽菜系的主要代表，起源于黄山麓下的歙县，即古代的徽州。

鲁菜代表菜：糖醋鲤鱼 鲁菜发源于现在的山东省，集大成者就是孔府家宴，后来成为官菜，国家招待外宾的时候有很多都是鲁菜。鲁菜讲究咸鲜为主，突出本味，而且要求火候精准，擅于制汤，喜欢用高汤做菜，其代表菜是糖醋鲤鱼。

代表菜：白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、广东文昌鸡、糖醋咕噜肉、客家酿豆腐等 苏菜 即江苏菜系。

代表菜：西湖醋鱼、龙井龙虾、东坡肉、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼汤等。07 徽菜 徽菜，简称徽菜，是中国八大菜系之一。它的特点是味道鲜香。他擅长煮、炖、蒸，而不太会爆、炒，油重、色重、火重。

徽茶小知识ppt

1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

2、桐城小花茶是安徽桐城的历史名茶，徽茶名品，除了具备花茶的各种特征，独具“兰韵”，如兰花一样的美好香氛。茶区多高山深谷，山峦叠嶂，云遮雾绕，故茶叶嫩而多汁。

3、谢四十，黄山毛峰制作技艺传承人，黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人。黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

4、近年来，以瓜片茶、敬亭绿雪为代表的一批历史名茶走出皖南山区、大别山腹地，为徽茶产业创新发展增添了一抹亮丽的色彩。纵观上下5000年，只有两大饮品千年不衰，一是酒、二是茶。

微信商团旅游微旅游项目

1、微旅游项目题目单击发微头条按钮，发布内容时添加#我的旅行日记#话题即可； 微旅游app答案是：我喜欢去安徽的徽州（皖南）旅游。

2、埃及金字塔，这是埃及最著名并且最受欢迎的旅游景点之一。它被认为是“世界七大奇迹”之一。黄昏时分游客可以观看金字塔从红色变为蓝色。中国的长城是全世界最长也是最有名的古代建筑之一。

3、随着互联网的发展，旅游电商已成为旅游行业的主要形式之一。通过网站或微信公众号等途径，旅游电商为旅游客户提供线上预订机票、酒店、旅游团等服务。同时，旅游电商也为旅游服务提供商提供线上营销平台，推广其产品和服务。