最简单又营养的菜：简单又营养的菜谱

摘要： 分享10道凉拌菜,清爽适口,营养健康,简单好做,非常推荐一试1、将晾凉的花生米入盆中，根据口味加盐、白糖、生抽、米醋，拌匀即可食用。2、经典凉拌菜1：凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是非常经典...

分享10道凉拌菜,清爽适口,营养健康,简单好做,非常推荐一试

1、将晾凉的花生米入盆中，根据口味加盐、白糖、生抽、米醋，拌匀即可食用。

2、经典凉拌菜1：凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是非常经典的凉拌菜品，其制作简单，口感清爽。其做法如下：食材：黄瓜、大蒜、生姜、白醋、白糖、盐、鸡精、香油。

3、木耳素有“天下第一菌”之称，营养丰富、美味可口，当然也是人们喜爱的凉拌菜之一。做法也很简单，将木耳洗净切成丝状，加适量的葱、姜、蒜、醋、糖、酱油、芝麻油等调味品拌匀即可。

4、凉拌油豆皮一张油豆皮，用凉开水浸泡2个小时，锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出。

经典十足,开胃营养又健康,做法很简单,味道非常棒的几道家常菜有...

准备猪血一块，切成长条，洗净的韭菜一小把，切成4厘米长的段，生姜一小块拍扁切成姜粒，大蒜几粒拍扁切成蒜末，红泡椒一个切成斜片，和姜蒜放在一个盆中。

腰果虾仁原材料：腰果仁、鲜虾、姜、蒜、白胡椒粉、生抽酱油、青椒红椒作法：锅中先加点油，开文火，冷油时，把腰果仁丢进来，随后文火慢慢地炸，让腰果仁伴随着温度渐渐地加温，表层金***就可以捞起来。

爆炒鱿鱼丝食物：鱿鱼、韭菜苔、蒜泥、生姜沫、郫县豆瓣酱、水淀粉、生抽酱油、盐、油作法：冰鲜鱿鱼丝清洗，提前准备生姜片，烧一锅冷水，放进大鱿鱼、生姜片、米酒。煮到大鱿鱼变卷既可以。

香辣茄子，鱼香肉丝，清炒小白菜，辣炒鸡丁，香辣肥肠，这些菜都是比较滋补的，吃着更加健康。

饭锅水里加一点米酒，并把牛百叶入锅汆烫30秒上下就可以了，牛百叶非常好熟。以后捞起来过冷水，能够多过几个，可以直接过凉水，确保牛百叶口感。

14道下饭菜特色做法,营养丰富,怎么吃都不腻,不收可惜了?

将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水 洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。

辣椒炒肉做法五花肉500克清洗。将五花肉切片，用生抽酱油将肉腌制一会儿。备好朝天椒并清洗。将青椒和韭菜苔切条。起油锅，下五花肉爆香并出冒油。待五花肉八成熟时风靡备用。

【捞汁角瓜】食物：角瓜1个、蒜头2瓣、小米椒2个、生抽酱油2勺、醋1勺、白砂糖1茶勺作法：新鲜小米椒清洗干净切小圈圈，蒜头敲碎切碎，角瓜选嫩一点儿的，用食盐水手洗整洁，无需削皮。

清炒丝瓜的做法：先将丝瓜削去外皮后，切成小块。锅里倒入食用油，油热下入蒜末炒香，下入丝瓜翻炒均匀，加入食盐，翻炒至变软，就可以出锅装盘了。 清炒丝瓜的口感：清爽微甜，软糯好吃。

开胃营养,做法简单真下饭,好吃不贵,都是硬菜的家常菜有哪几道呢?

野芹菜炒牛肉食物：野生芹菜、牛羊肉、木薯淀粉、白胡椒粉、生抽、蒜头、姜、盐、鸡粉做法将莴笋和牛肉清洗，莴笋去叶切段儿，牛肉切成丝。

干锅鸭肠作法：起菜锅动物油，油烧沸八成热，放入冬茹炸黄，捞起来碗里，添加少量生抽、米酒、入笼锅蒸约5min至软烂，取下。

可乐话梅猪排骨用材：猪排骨600克；九制话梅8颗；可口可乐1罐；姜片1块；小葱一根；八角2粒；米酒1汤勺；生抽1汤勺；老抽王1/2汤勺；米醋1汤勺；盐适量；食用油2汤勺；作法：备好主原材料。

哪几道家常菜,好吃下饭,营养又暖身,做法简单,想吃就学学呢?

鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成 。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在[_a***_]省正式发布，鱼香肉丝上榜。

嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。

莴笋炒鸡胗原材料：鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法：鸡珍清洗切成片，加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。

简单蔬菜水果就这样美味可口。鲜虾烧毛豆主要材料鲜虾适当豌豆角适当辅材大蒜适当盐适量食用油适当米酒适当白砂糖适当生抽酱油适当咸酥口感烧加工工艺十分钟用时一般难度系数鲜虾烧毛豆的做法流程1青虾解冻去头去除虾线清洗预留。

青柠檬可乐鸡翅做法鸡腿清洗，前后左右各划一刀，添加米酒和生抽酱油腌鸡翅20分钟，腌渍后的米酒和生抽酱油不必扔掉。提前准备调料，葱剁碎，蒜切成片，柠檬切片去籽，预留。

作法：豆腐干切稍大一点的格子葱姜蒜切碎，姜切丝，黄骨鱼清理干净后斩块，用料酒、、盐、五香粉淹20min。凉锅油热下一半姜片爆香，再放入淹制好一点的黄骨鱼，小火煎双面有点儿发黄。