菜品营养搭配-菜品营养搭配介绍

摘要： 什么菜搭配更有营养1、胡萝卜+山药、猪肚、黄芪 胡萝卜、山药、猪肚有健胃的功效，黄芪可以补脾益气，同食可以增加营养，补虚弱。萝卜+紫菜 萝卜可化痰止咳、顺气消食；紫菜有清热化痰的...

什么菜搭配更有营养

1、胡萝卜+山药、猪肚、黄芪 胡萝卜、山药、猪肚有健胃的功效，黄芪可以补脾益气，同食可以增加营养，补虚弱。萝卜+紫菜 萝卜可化痰止咳、顺气消食；紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可清肺热、治咳嗽。

2、苦瓜与猪肝：为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒，补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。生姜与羊肉：可治腹痛，胃寒。

3、西红柿炒鸡蛋、芹菜土豆丝、豆芽炒粉条、醋溜木耳白菜片、尖椒干豆腐、冬瓜丸子汤。

4、猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。

5、蒸好的南瓜从锅里拿出，碾碎南瓜泥。锅里加点油，把炒好的肉沫放进锅里煸炒一分钟。然后把南瓜泥放锅里和肉沫一起煸炒1min，熄火起锅。摆放造型设计，进行。

6、猪肝配菠菜： 猪肝，菠菜具有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。2 牛肉配土豆： 牛肉营养价值高，有健脾胃的作用，牛肉粗糙会影响胃粘膜。

早餐适合吃什么蔬菜

1、南瓜南瓜的营养丰富，而且容易消化，早餐可以搭配小米粥，它味道偏甜，其中含有果胶，能够帮助排除体内毒素，还可以帮助消化。

2、早餐推荐的蔬菜：西兰花：西兰花中的胡萝卜素具有防癌抗癌的功效，维生素A还可以提高机体免疫力。胡萝卜：胡萝卜中维生素种类全面，早餐吃一些可以补充人体一天所需。

3、地瓜（黄比红适合） 慢***患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用（冬天可用烤的）。 糙米（或加小米、薏仁等五谷类）一份 蔬菜杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。

菜品营养搭配

1、星期五：蒜苔炒腊肠+洋葱炒鸡蛋+清炒红薯叶 蒜苔炒腊肠很香很开胃，鸡蛋营养丰富，这个季节的红薯叶更是清新脆嫩。

2、粗细搭配。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食，如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食，或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。荤素搭配。

3、油菜+青椒 油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。土豆+醋 土豆营养丰富，但含有微量的有毒物质龙葵素，加入醋，则可以有效地分解有毒物质。

4、菜品营养搭配1 鱼+豆腐 作用：味鲜， 补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

5、番茄鱼鱼类带有身体所需要的多种微量元素。含有n-3多不饱和脂肪，适当摄取有益于减少患高血脂和心脑血管疾病风险。