各类菜系的菜品介绍及做法烹饪图片：各种菜系的代表菜图片

摘要： 你的家乡有哪些让人感觉「惊艳」的特色美食?1、今天来看看甘肃特色美食吧。 兰州清汤牛肉面 兰州清汤牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人...

你的家乡有哪些让人感觉「惊艳」的特色美食?

1、今天来看看甘肃特色美食吧。 兰州清汤牛肉面 兰州清汤牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。兰州牛肉面创始于光绪年间，系回族老人马保子首创。

2、油焖香菇蒸鳕鱼：鳕鱼因其高蛋白质、低脂肪的特性而受到推崇，肉质细腻、刺少，易于消化，含有丰富的必需氨基酸和不饱和脂肪酸。搭配健康的油菜和香菇，这道菜既美味又营养。

3、在我的家乡，有着风格独特的物产，也有着令人感觉惊艳的特色美食。……具体来说，我的家乡有清凉香甜的冻梨、口味鲜美的蚕蛹，以及清爽可口的酸菜这三种特色美食。1，冻梨清凉香甜，是我家乡独具特色的美食之一。

4、在我的家乡，让人感觉惊艳的就是特色美食应该是肥牛火锅 第一个，极品肥牛火锅。

5、丝娃娃 丝娃娃的贵州最为常见的一种传统小吃，路边大大小小的小摊都能见到它的身影，也是颇具特色的靓丽风景线。光从外形上看，丝娃娃跟我们平时吃的春卷很像，都是在一个小饼上面卷上自己喜欢的食材。

经典烧菜9款是什么?

九大碗指的是软炸蒸肉清蒸排骨粉蒸牛肉蒸甲鱼蒸浑鸡蒸浑鸭蒸肘子夹沙肉咸烧白九大碗是四川地区传统特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名成都平原农村的地区风俗，凡是哪家。

【香菇葱香鲫鱼】/食材/ 鲫鱼、香菇、火腿、香葱 大蒜、姜、料酒、郫县豆瓣 酱油、花生油 /步骤/ 将宰杀好的鲫鱼洗净肚子里的黑膜及异物，在鱼身上抹上生粉，加入姜，适量盐腌制十分钟。

款招牌菜特色菜：西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的一道名菜，相传南宋赵构游览西湖时品尝到了宋五嫂为他做的鱼，赞不绝口，当时被称作宋嫂鱼，后来经过发展成为西湖醋鱼。

款招牌菜特色菜分别是：宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮鱼、酸辣土豆丝、糖醋里脊、清蒸鲈鱼和蒜蓉西兰花。宫保鸡丁是一道四川特色菜，色泽红亮，口感酥脆，味道浓郁，深受食客喜爱。

巨好吃的九款家常菜。一．口蘑小汉堡：1，虾仁，芝士片，口蘑，生菜，小番茄。2，口蘑洗净去蒂，先下锅煎汉堡上层的，两面煎熟。

家常菜谱大全及做法图片大全

家常100道菜谱推荐有宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、红烧肉、回锅肉、回锅牛肉、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、麻辣香锅等等。宫保鸡丁 将[_a***_]切丁，用盐、料酒腌制片刻。将干辣椒剪成小段，将花生米炒香备用。

第六道菜：酸辣土豆丝。准备食材：土豆2个，青红辣椒1个，蒜，葱，姜，盐，白醋，花生油。酸辣土豆丝做法：1：先把土豆削皮洗干净，然后削土豆丝，用水浸泡5分钟。2：把青红辣椒，蒜，葱，姜，洗干净，然后切好拍碎。

首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。

青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道非常简单的家常菜，适合各种人口口味。取瘦肉切丝，加盐、料酒、淀粉拌匀，均匀码上葱姜，放到锅里翻炒，再加入青椒和适量盐即可。青椒容易熟，时间不宜太长。

萝卜条炖海带 所需食材如下：青萝卜一个，干海带适量，葱一根，蒜三瓣，姜一小块，干辣椒适量，八角一个，生抽两勺，老抽少许，蚝油适量，盐适量。