豫菜怎么样：豫菜餐厅

摘要： 郑州有哪些老字号的河南菜餐馆?口碑如何?1、合记烩面：位于郑州市二七区的合记烩面，创立于1920年，是郑州最具代表性的烩面品牌之一。这里的烩面选材讲究，面条筋道，汤头浓郁，搭配上...

郑州有哪些老字号的河南菜餐馆?口碑如何?

1、合记烩面：位于郑州市二七区的合记烩面，创立于1920年，是郑州最具代表性的烩面品牌之一。这里的烩面选材讲究，面条筋道，汤头浓郁，搭配上各种肉类、蔬菜等食材，味道鲜美，深受食客喜爱。

2、老郑州羊肉汤：这是一家专门经营羊肉汤的老字号餐馆，汤底醇厚，羊肉鲜嫩，搭配上新鲜的蔬菜和调料，味道非常美味。此外，店内还提供其他传统的河南菜肴，如糖醋里脊、鱼香肉丝等，都是非常受欢迎的菜品。

3、赵记烩面 - 赵记烩面是郑州非常有名的老字号面馆，以传统的河南烩面闻名。烩面是河南的传统面食之一，面条筋道，汤汁浓郁，搭配各种菜品和肉类，深受当地人喜爱。开封菜馆 - 开封菜馆是一家历史悠久的餐厅，以正宗的开封菜闻名。

4、德懋恭饭庄 德懋恭饭庄是一家集中了河南地方特色的老字号饭店，其中尤以河南的传统名吃胡辣汤闻名。胡辣汤麻辣鲜香，是河南人早餐的首选。德懋恭的烩菜、炒菜等也都保持着传统的风味。

5、德庄酒楼是郑州的另一家老字号饭店，以经营正宗的河南菜而著称。饭店的环境温馨舒适，菜品种类繁多，特别是德庄的烤鸭和烩面等特色菜肴，深受食客好评。

河南人的口味如何?

河南人口味常年咸出平均值，也正是这份咸，成就了河南当地很多美食。就我个人而言，最喜欢河南地区胡辣汤、鸡丁刀削面，以及开封特色小吃桶子鸡。

对于河南人而言口味也都会比较偏重一些，会喜欢吃辣一点的食物。但是和四川人进行对比，感觉河南人吃辣椒的程度还是没有四川人厉害，四川人最出名的一定是麻辣兔头。

河南菜一般以咸鲜清淡为主，四川以麻辣为主，主要还是看个人口味。我觉得应该喜欢。

作为一个在四川生活了十几年的河南人来说说吧！其实地方不同吃的口味差别很大，我就说说河南和四川自己家里做的农家饭菜吧。

待菜八成熟后在锅里搅拌，把开水倒入后闷熟即可。说到豫菜，大家第一时间想到的肯定是胡辣汤，胡辣汤在河南几乎每个地方都存在，最有名的就是逍遥镇胡辣汤，早上一碗胡辣汤加一根油条，是河南人的标准早餐。

作为一位爱好美食，地道河南人给你回答 一般不喜欢太辣太辣的，顶多到中辣的程度，对麻的感觉，只能作为点缀，太呛的味道偶尔还好。盐嘛，一般口味会重些，不喜欢清淡的菜品。

如何评价大众点评网上的餐厅?

大众点评评价如下：这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高，适合带着家人一起去。

打开大众点评应用或网站，并登录我的账号。 在首页搜索栏中输入餐厅的名称，然后选择相关的搜索结果进入餐厅的详情页面。 在餐厅详情页面上，找到评价的入口，点击写评价按钮。

登录注册：首先，在大众点评网站或app上登录你的账号，如果还没有账号，需要先注册一个。 搜索店铺：使用大众点评的搜索功能找到你要评价的店铺。可以通过搜索店铺名字、地点或者店铺类型等进行定位。

在大众点评上对店铺进行评价通常需要以下步骤： 注册或登录：如果你还没有大众点评的账号，首先需要在平台上注册一个账号，或者使用已有的账号登录。

贴合主题：根据不同的商家或服务类型，结合其特点写评价。例如，对于餐厅，可以关注菜肴的味道、分量、价格等；对于酒店，可以关注房间舒适度、服务质量等。

***期参加婚宴,份子钱随了200元,一桌地道河南菜,吃“回本”了

1、主家本就没打算办个酒席还得靠接份子钱发家致富，在当地的习俗，办酒席就是给大家热闹的，街坊邻居都一样，习俗也一样，所以，像来200全家都去吃的，是很正常的事，毕竟回礼重啊，主家也不会因为这个不高兴，因为大家摆酒都一样的。

2、好比说这一个屯子30户人家，一家平均三口人，30户乘三人等于90人，一桌八个人，这个就得打十桌，这些来参加婚礼庆典的人，都是***在内的，办酒席的人家，就得按照这个办法办预备酒席的材料，一户就随200块钱，这是人之常情。

3、我家乡地处广东吴川，在我们这里，没有送客菜这一说法，但酒席的传统一般都会有那个菜是头道菜，那个菜是最后一道菜。 吴川酒席的头道菜又分为两种：婚宴的头道菜是炒米粉，而进宅入伙酒即是猪舌发菜蚝士。

4、一桌可以坐10个人，如果出现两个家庭，每个家庭拿200元的份子钱，每家各有5个人来吃饭，总共10个人，就可以坐满一桌，主家正好不赔不赚。

5、亲戚：1200以上对于亲戚结婚，一般要看关系的远近，一般婚礼份子钱都在1200-8000元。如果是儿时长大的玩伴，经济能力足够的话，封5000元以上的为佳。如果只是普通的亲戚，则在1500远左右就可以。