饭菜佐料食疗怎么做：饭菜调料有哪些

摘要： 胡椒猪肚鸡|如何做?食材：猪肚300克、鸡200克、党参5克、小北芪3克、胡椒粉2克、枸杞4克。 首先将猪肚洗干净，用生粉和盐反复抓到无异味，猪肚不用过水，一过水猪肚会缩小，鸡就...

胡椒猪肚鸡|如何做?

食材：猪肚300克、鸡200克、党参5克、小北芪3克、胡椒粉2克、枸杞4克。 首先将猪肚洗干净，用生粉和盐反复抓到无异味，猪肚不用过水，一过水猪肚会缩小，鸡就塞不进去了。 然后准备辅料：党参、小北芪、枸杞和不可缺少的胡椒。

步骤：加一把面粉一小勺盐搓洗猪肚5分钟。把鸡肉放进热水里把血水烫出来。香菇，枸杞，姜葱八角香叶备好。把材料全部倒进锅里，加水。煮熟后，把猪肚和鸡捞出来切条。

做法：把猪肚和鸡清洗干净后；（鸡脚切断）在鸡内放入葱段、姜片和香茅碎，用勺子装入放了盐的糯米糙米（事先浸泡过夜），用厨房针封口；猪肚肉搓上少些盐，放些白胡椒粒，把鸡项装入猪肚里面，最后用厨房针封口。

猪肚鸡（汤，火锅底）的做法 步骤step 1 先来个大***，红枣忘记加了。猪肚买来后，用面粉反复搓，把黏液搓掉。然后再加入白醋和盐洗到没有异味，将有褶皱的一面朝外。

有什么做法简单,可口,材料常见,在家就可以做的药膳啊?

冬虫夏草熟地鸭子汤 原材料冬虫草10克，熟地40克，大枣削皮6枚，老鸭1只 调味品盐葱姜米酒适当 做法将冬虫草熟地大枣清洗老鸭屠宰后褪毛内脏器官颈部及脚，清洗后焯水随后把冬虫草。

个人感觉这比一般的养生保健品还要有用。 珍珠三鲜汤 材料：豌豆50克，鸡肉脯50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。

黄豆苦瓜汤做法：1）老苦瓜剖开、祛籽，切大块（苦瓜越老越养心）；2）黄豆提前3小时泡上；3）猪骨淖水，与黄豆、桂圆、生姜等食材同煮，大火烧开后转小火慢煲；4） 30分钟后将苦瓜放进去，再煲半小时，黄豆软烂时即可，出锅时加盐调味。

功效：醒明可口，为秋日滋润汤水。 3沙参玉竹薏仁猪脚筋汤 材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片。 功效：健脾补肺，清热利湿，秋日干燥可常饮用。

材料与做法：鲜荷叶一张洗净，煎汤取汁，同粳米100克、砂糖或冰糖少许煮粥服食。作用：气味清香可口，而且有升清、消暑、清热、宽中的功效。麦冬粥 材料与做法：麦冬20~30克，煎取汤汁备用。

做法简单、可口，材料常见，在家就可以做的膳：血糯红枣粥 做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。功用：补血。

我想知道关于做饭的饭菜做法,越多越好,但是做法得简单,有没有相应的...

葱、盐做法：土豆切小丁，猪肉切得越小越好，葱切末；大米淘干净，平时煮饭的水量即可，放进土豆一起煮；快蒸好饭时，把切好的午餐肉丁放在饭上，加入少量酱油、一点盐、葱末、香油，焖两分钟，拌匀就可以吃了。

做法：把水烧开，加入剁碎的咸鸭蛋和皮蛋（过一会儿神奇的事情发生了，清澈的水变成了又浓又白的汤，还很腥。别问我为什么，我不知道），加入金针菇，盐，糖，鸡精，白醋，想吃什么就吃什么，最后加入肥牛。水烧开后，放在盘子里。

炒蛋，基本上很多菜都能拿来炒蛋，提鲜增味。肉，肉和什么都可以搭配，各种蔬菜和肉搭，肉和肉搭，肉做丸子都可以。

如果你家来客人了，想要做简单又美味还不是理解的菜，我给你的建议是2素，一个是凉拌皮蛋金针菇，一个是手撕包菜。

雪菜冬笋汤怎么做?

1、鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块；雪菜洗净，挤干水分；炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。

2、冬笋如果用来炖汤也是非常好的，可以做一道冬笋雪菜骨头汤。首先准备好猪骨头、冬笋、雪菜以及配料，把骨头焯水之后放到砂锅里，然后加入油翻炒。加入开水之后煮开转成小火慢慢炖，在这个时候就可以把笋切成块儿，然后焯水。

3、做法 雪菜梗洗净，切成3厘米长的段。冬笋洗净，切成小块。炒锅烧热，放入植物油，加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟，放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、芝麻油调味即成。

4、做法：先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。

5、步骤：将冬笋先用少许冰糖煲30分钟，然后捞起冲水，切成片备用。将肉碎煎香后，放入雪菜、红椒角、笋片，炒透，再加入生抽、蚝油、糖调味，最后勾芡翻匀即可。

6、加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可 竹笋排骨汤 制作方法：主料： 竹笋，猪排 辅料： 姜 主料：绿笋，排骨 排骨加姜片先煮开，再调小火，煮二十分钟半个时。[_a***_]绿笋煮开，再煮五六分钟就可以了。

海参盖浇饭做法

1、海参盖浇饭〖材料〗海参100克，干贝50克，先由于100克加100克，鸡蛋50克，米饭一碗。〖调料〗盐4克，葱花10克，红椒粒15克。〖做法〗将海参、干贝、鲜鱿鱼洗净，切丁，虾洗净剥壳，去肠泥取虾仁。

2、做法：洗净海参，我买的是发好的，懒人一般都选这种。

3、在锅里加水，水开以后加入海参焯一下，然后捞出来。把海参的外壳去掉，然后洗干净。把西兰花和芦笋切成段，然后焯熟。把袋装的浓缩高汤和鲍汁酱油调成汁备用。2把大葱和姜洗净，然后切成片。