食谱讲解：食谱知识

摘要： 关于荞麦的两款特色食谱介绍1、荞麦煎饼 原料：饼皮——荞麦面、面粉、淀粉。馅料：白萝卜、干香菇、绿豆芽、香菜。制法：①萝卜、香菇切丝，豆芽、香菜加盐腌挤水，入水煮至透明捞出。2、...

关于荞麦的两款特色食谱介绍

1、荞麦煎饼 原料：饼皮——荞麦面、面粉、淀粉。馅料：白萝卜、干香菇、绿豆芽、香菜。制法：①萝卜、香菇切丝，豆芽、香菜加盐腌挤水，入水煮至透明捞出。

2、荞麦米减肥粥 食材：山药（半根），冬瓜（适量），黑米（小碗的一半），荞麦米 做法：山药去皮煮熟，再捞出出来，趁热切片或者做成泥（不爱山药的同学就吃不出山药的味道，也不怕山药滑腻腻的啦）。

3、特点：荞麦菜饭可以促进自己的食欲，胃口不好的人吃这道饭可以开胃。什锦荞麦饭 食材：准备一百克荞养麦饭，三十克熟虾仁，五十克胡萝卜，二十克豌豆，香菇5棵，鸡蛋l枚，食用油1茶匙，酱油l茶匙，葱白、姜片、盐各适量。

4、荞麦萝卜汤 原料：准备一百克荞麦，半斤萝卜，精盐、味精、麻油各适量。做法：先把备好的荞麦淘洗干净；将萝卜洗净后切成块。在荞麦中放入适量的清水，用旺火烧开后，加入萝卜、精盐，小火烧至酥烂，下味精，淋麻油。

5、特点：食用樱桃荞麦薄饼卷能够享受香脆的口感，而且可以开胃，特别是对于胃口不好的人来说，可以促进食欲。

6、先将荞麦略泡10来分钟左右。荞麦，大米入锅，再按常规的放水量和时间煮饭即可。小贴士：按荞麦米：大米=1：2的比例混合均匀。俄罗斯黄油荞麦饭 材料：荞麦，水，黄油，牛奶，蜂蜜。

如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?

简单高大上的家常菜，参考以下 马蹄炒肉条 原料：马蹄半斤，让人削好，肉条二两，让人帮切好。配料：油，盐，酱油，辣椒，花生米可有可无 用时：约10分钟 香煎白对虾 原料：白对虾半斤，剥虾壳约需要十分钟。

牛羊肉切成片，越薄更好，切完装在碗里，添加2勺不含防腐剂生抽、1勺芝麻油，一点小粉，抓匀腌渍15min，小肉腌渍一下，炒出来滑嫩又香。辣椒用花刀拍一拍再斜着切，进味。3瓣蒜头敲碎。

冬瓜、紫菜 做法：冬瓜切厚片，焯水备用 猪肉馅放适量盐和葱花，打入一个鸡蛋拌匀，捏成圆形 锅里倒水，煮开以后下肉圆。放盐、放冬瓜和紫菜，五分钟以后出锅。（提醒：肉圆不要捏太大，不容易熟。

养生壶食谱大全详细讲解

1、养生壶除了传统意义上的烧水，还能泡烧水、花茶、煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水等。

2、养生杂粮粥主料：玉米片，薏米片，燕麦片。步骤如下：玉米片和薏米片2：1；燕麦片2；水注入养生壶2/3水量烧开；加入燕麦片烧开；最后加入燕麦片和薏米片烧开；焖10分钟左右，加点糖即可。

3、桂圆莲子红豆汤养生壶食谱桂圆莲子红豆汤功效：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用，而莲子有养心安神明目、补中养神的功能，两者的用价值都很适合我们家中老人的身体。

4、养生壶--煮花茶类食谱 枸杞玫瑰花茶 功效：枸杞具有益肝明目的功效，玫瑰花对于我们女性本来就很友好，具有活血化瘀，调经止痛、美容养颜的功效。

5、随着人们越来越注重健康和养生，养生壶已经成为了很多人日常生活中的一种必备品。养生壶不仅可以用来煮茶，还可以充当小炒锅来煮食物。下面我们就来介绍一些养生壶食谱及做法，希望能给大家带来一些灵感。

白兰瓜的两道保健食谱介绍

1、白兰瓜可以与牛奶一起吃。白兰瓜皮白且硬，阳面有淡***晕瓤呈绿色，内腔小，含糖量高达13一16%，并[_a***_]钙、磷、铁及多种维生素，耐贮藏，宜于储运。

2、白兰瓜的功效和作用2白兰瓜具体功效分析消食：常食白兰瓜有助于加速胃酸分泌及食物消化，宜于治疗饮食积滞证。利尿消肿：常食白兰瓜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿之作用。

3、香瓜切成杯子和杯子盖形状，去子后放入碗里。 鸡胸肉切丁，用热水焯过；火腿切丁，香菇切丁。 将所有的材料和调料都放入香瓜内，然后上锅蒸15分钟即可。