食疗菜肴制作的方法:食疗菜肴制作的方法最好吃
花菜的做法
花菜切小块洗干净,五花肉切片。蒜切末,葱切末,姜切末。锅热倒入菜籽油,油温七成热,放入肉先炒,再放蒜,葱,姜炒香。
花菜的5种简单做法:干锅花菜、凉拌花菜、茄汁花菜、蒜蓉花菜、腊肉炒花菜。
葱 1根 私房菜--蒸花菜的做法 将花菜掰好,然后泡水,洗净。锅中放入适量水,烧开,然后将花菜放好在笼屉内,蒸12分钟左右出锅,撒上葱末。其他口味可以根据个人口味调整。菜花通常也叫做花椰菜,花菜。
做法:菜洗净,分成小块。锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的`花菜,开大火翻炒。加,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅。
做法 将菜花洗净掰成小朵,放入开水锅内氽一下;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;锅架火上,放油烧至七成热,下鲜蘑菇煸炒一下;加入素汤30毫升、精盐、味精,烧沸;放入菜花煸炒至熟,用水淀粉勾芡即成。
药膳鸡做法
1、药膳鸡的做法图解4淮山削皮切成大小均匀的片,码在盆底。药膳鸡的做法图解5热锅上油小量,给鸡肉过热油煎至变色,加盐些许。药膳鸡的做法图解6装入盆中,倒在淮山之上,盆边均匀码上红枣。
2、药膳鸡的做法:原料 母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。
3、做法:鸡宰杀干净,切成大块;锅中放水,水开后将鸡块焯一下,去掉脏东西,捞出鸡块;把中药洗干净;将2000毫升凉水、鸡块、适量葱片、姜片、蒜、大料入锅;待大火烧开水后,加入大枣、党参、黄芪。
4、药膳鸡的做法:材料:乌鸡、红枣、枸杞、盐、葱花、淮山、姜 乌骨鸡一只,洗干净,去除内脏,鸡肉剁成略大块。姜切姜片。淮山削皮,洗净,切成大小均匀的片,码在盆底。
5、清洗乌鸡,去除内脏并洗净。 锅中加入适量清水,烧开后放入乌鸡、葱和生姜,再次煮沸几分钟,然后捞出鸡块。 将捞出乌鸡块冲洗干净备用。
夏季要少吃肉,多吃大豆制品,分享12道菜肴做法,都是家常菜
【家常蚝油炒包菜】 所需材料:包菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、 做法步骤: 准备好所需材料,把包菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分,水分一定要沥净,水分大,炒不出包菜脆嫩的口感,而且还有一股淡淡的苦味。
第三,巧用芦笋。这道菜的名字:醋泡芦笋。材料:芦笋100克,用淡醋浸泡一夜。做法:将泡过醋的芦笋放入碗中,隔水蒸熟。每天一次,每周2-3次。因为是用醋泡的,所以不适合胃酸过多的人,可以用其他烹饪方法代替。
此外,红烧肉、红烧排骨等较油腻的菜肴也略显冷清。 毕竟夏天想吃点清爽的小菜,免得过于油腻。 腐竹,豆制品,黄豆泡入豆浆,煮熟凝固,表层为腐竹。 在农村专门做腐竹的作坊里,特制的竹子放在大盆里,晒干后取出。
夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
养生食疗菜谱大全
山药紫荆皮汤 材料: 山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
当归红枣煲排骨 原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。
养生食谱1:川贝母蜜枣瘦肉汤 特点:调节功能,润肺止咳。功能:止咳、清肺、润燥、瘦身。材料:排骨320克,川贝母80克,蜜枣10个,生姜2片,热水1500毫升。练习:1川贝母用水浸泡10分钟左右;蜜枣洗净备用。
食疗养生汤食谱大全1 双红南瓜汤 原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。 做法: 南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。 红枣洗净,去核。 将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
老年人菜谱家常菜做法
做法:在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。温胃益肾,止腰痛。可作为妊娠期妇女及中老年人之膳食。
辅料:盐少许,鸡粉少许,白胡椒粉少许,榨菜适量(高血压不宜加),蚝油少许,生抽少许。做法:米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间)。
老人秋季养生家常菜食谱 西芹南瓜炒百合 原料:南瓜、百合、西芹、盐、机经、 植物 油。 做法: 西芹洗净削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出,将焯好的南瓜控干水分。
老年人一日三餐食谱蒜蓉蒸茄子[_a***_]:嫩长茄子。辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。
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