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菜谱食疗养生图片:菜谱食材大全图片
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立夏必吃什么食谱最养生
宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。 麦蚕 立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。
立夏吃小麦 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。
立夏养生食谱枸杞肉丝 原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。
星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。
功效:凉血止血、清肝泻火。藕汁蒸蛋食材:藕600克、鸡蛋1—2个。
立夏节气时令菜谱 立夏蛋 立夏蛋是立夏时节最经典的食物,俗话说:“吃了立夏蛋,石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”,意思是立夏这天吃蛋,整个夏天都可以身强体壮。
补血的养生食谱有哪些?
1、功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
2、另一种食材红枣就不必多说了,是女性养生中的补血良品,其滋阴补阳,补中益气,养血安神,对保养***也有不错的效果。 鸡肝莲藕汤 鸡肝作为动物肝脏含有丰富的营养物质,其铁元素含量丰富,是补血良品。
3、中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到效果。
4、阿胶糯米粥 功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。
五谷杂粮养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱
1、煮白米饭或白米粥时,加入部分糙米,玉米,小米或豆类一起煮。用大米熬粥时,放入山药、甘薯、绿豆、花生等搭配。用较粗硬的粗杂粮直接熬粥,如燕麦、荞麦、玉米、高粱、黑米、绿豆、红豆等,可以改善口感。
2、五谷滋补豆浆五谷杂粮豆浆非常滋补,是我经常喝的。其中的黄豆含丰富蛋白质,黑豆可以补钙,红豆有补血作用,黑米含维生素和膳食纤维,红枣可以补铁。
3、燕麦仁糯米粥十分有利肠胃,燕麦含有丰富的维生素,可以促进消化和吸收。燕麦中含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,所以[_a***_]五谷杂粮粥的最佳搭配的粥还有着润肠通便的效果。
4、五谷杂粮粥做法莲子和花生最好还是事先泡一下,这东西不容易熟。银耳我买的是不用泡的那种即糯银耳,如果不是这种最好也一起泡泡 五谷杂粮粥做法这些东西都不是容易熟的主儿,至少炖个40分钟,我每次都炖两个小时左右。
5、五谷杂粮饭 高粱,芸豆,黑豆,高粱,紫红糯米,黑米,比例1:1:1:1:1:1,各10克,共60克,煮饭的水量和总共的杂粮为1:5~2之间。
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