食谱大全及做法大全厨艺图片：食谱大全***教程全集

摘要： 家庭做菜食谱大全?1、加餐：时令水果。食谱二 早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。2、家常小炒菜谱1000大全 50种最常吃的家常菜菜名？ 酸辣土...

家庭做菜食谱大全?

1、加餐：时令水果。食谱二 早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。

2、家常小炒菜谱1000大全 50种最常吃的家常菜菜名？ 酸辣土豆丝 西红柿炒蛋 辣椒炒肉 麻辣豆腐家庭小炒500款。 香干肉丝100例经典炒菜菜单。 红烧鲫鱼一星期不重复的菜谱。

3、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

4、肉类遇酸会变嫩，很多菜吃起来并没有酸昧，可是却有一股醋香味，主要就是在出锅前加了一点起锅醋，起锅醋适用于绝大多数肉类炒菜，记住，要沿着锅沿浇下去。21，豆腐下锅前，可先放在开水里浸润十分钟，这样能除豆腥味。

5、家常菜菜谱做法大全有：糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料，经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。

家常菜食谱大全家常菜10大经典做法!

1、道家常菜包括有青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣白菜、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

2、一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。

3、土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿。

4、推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。

5、卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。

6、【做法】1，鸡腿剁成小块，清洗干净。胡萝卜去皮，切成滚刀块。2，将鸡肉沥干水分，加入盐、老抽、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、葱、姜抓拌均匀，腌制半个小时。3，鸡肉腌好，再加入适量淀粉抓匀。

有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?

【具体做法】排骨提前用清水浸泡出血水，加入一勺面粉抓匀，冲洗干净。蔬菜可以随意搭配，我用的豌豆、玉米、胡萝卜，也可以加入土豆、香菇、毛豆等。

作为一名懒人，经常会懒得动手做饭，但是又不想每天都吃外卖或者快餐。所以，懒人美食的做法就显得尤为重要了。

加中等偏大量的油， 8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。

形成一种清爽可口的汤品。结论 总之，一锅焖美食以其简单、省事的特点，深受广大吃货的喜爱。其中，鸡肉焖饭、红烧牛肉面、东北酸菜肉丝汤等都是制作简单，味道鲜美的美食，非常适合在家中制作，享用美味佳肴。

酱，酱可以做炸酱面，拌面，只要提前把酱煮好放冰箱里，要用的时候把它放在煮好的面里面就可以了，炒菜的时候也能用，万物皆可加酱拌。葱姜蒜，炒什么菜都能放进去调味。

为了解决懒人们的做饭难题，我们特别整理了一份100种简单的做饭菜谱，帮你节省时间和精力，轻松解决做饭问题。早餐： 芝士蛋饼：鸡蛋加上切碎的芝士，放在热锅里煎至两面金黄，起锅前撒上少许黑胡椒和盐。

烹饪食谱大全(百变美食尽在其中)

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道经典的中式菜肴，口感鲜嫩，营养丰富。下面是制作清蒸鲈鱼的步骤：材料：鲈鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 清水适量 步骤：将鲈鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段。

蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时 烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。

学生营养早餐一周食谱大全及做法

④面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶。小学生星期二早餐食谱 ①馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤。②牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）。③牛奶，馍夹肉，苹果。

星期四：煲粥。：白米粥、八宝粥、 广东粥：生滚鱼片粥、瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可 任选一种，配一些精致的小点饥、小面包、 小馒头等。注重：尽量清淡而富于营养。

星期日：- 主食：全麦粥（加入米、小米和红薯等）- 蛋白质：煮鸡蛋一个 - 水果：梨子一个 - 饮品：牛奶 以上是一个一周的小学生营养早餐食谱搭配。

中学生一周七天营养食谱如下：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。