食物营养成分表最新版：常见食物成分查询表

摘要： 蔬菜的营养成分表大全洋葱 ，营养价值很高，在国外有“菜中皇后”之称，富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。 功效：这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A，能降低血压...

蔬菜的营养成分表大全

洋葱 ，营养价值很高，在国外有“菜中皇后”之称，富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。 功效：这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A，能降低血压、降低血黏度。

西兰花中富含维生素C、蛋白质、矿物质和胡萝卜素等。其中，维C的含量更是远高于普通蔬菜。另外，西兰花的营养成分十分全面，其平均营养价值和防病作用是要远高于其他蔬菜的。

g空心菜的营养成分表2 空心菜的营养成分： 可食用部分为76%。

蔬菜的营养成分表大全1 南瓜： 蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B1维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

米饭的营养成分表100g

1、米饭的营养成分含量表一般包括但不限于以下物质：每100克白米饭中，一般含有能量116千卡、脂肪0.3克、碳水化合物29克、蛋白质6克、钠2毫克、钾30毫克、钙7毫克、磷62毫克、镁15毫克、铁3毫克、烟酰胺9毫克。

2、主要成分：米饭的主要成分是碳水化合物（淀粉），可以提供人体所需的能量。其中，白米饭由于去除了米糠中的膳食纤维和其他有益物质，营养价值不如糙米饭。

3、每100克米饭含碳水化合物286克，脂肪0.33克，蛋白质6克，纤维素0.3克，钾25毫克，钠147毫克。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

4、米饭是中国人日常饮食中的重要组成部分，其营养成分也备受关注。

5、苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克等多种营养物质。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

6、克米饭含有286克糖（碳水化合物），热量116大卡，脂肪0.33克，6克蛋白质，0.3克纤维素，25毫克钾，147毫克钠。

鸡蛋营养成分表100克

1、克鸡蛋中的营养成分，18g蛋白质，16g脂肪，55mg钙，270mg铁，47g叶酸，210mg磷，29g维生素B12，700g维生素A，36g多不饱和脂肪酸，470mg胆固醇和许多其他矿物质，饱和和不饱和脂肪酸。

2、一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。每100克鸡蛋所含热量147大卡。

3、鸭蛋：每100克鸭***白质含量为16克。所含热量不同 鹅蛋：每100克鹅蛋所含热量196千卡。鸡蛋：每100克鸡蛋所含热量147大卡。鸭蛋：每100克鸭蛋所含能量180千卡。

黄豆的营养成分含量表

卵磷脂含量比鸡蛋高，还含有丰富的矿物质、维生素。

大豆[黄豆] 的营养元素成分（100克可食部中）。发热量（大卡） 359 尼克酸（mg） .41 钙（mg） 191。蛋白（克） 35 维生素b2（mg） .2 镁（mg） 199。人体脂肪（克） 16 维生素b3（mg） 1 铁（mg） 2。

黄豆的营养成分：每100g大豆含蛋白33g，人体脂肪14g，碳水化合物化合物25g，钙37mg，磷51mg，铁11mg，胡罗卜素0.4mg，尼克酸0.79mg，维生素b25mg，维生素b31mg。

黄豆是重要的粮食和蔬菜蛋白来源之一，具有丰富的营养价值。下面是黄豆的主要营养成分和营养价值：蛋白质：黄豆是优质蛋白质的来源，每100克黄豆含约36克蛋白质，比其他植物蛋白质含量高。

黄豆，在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质，脂肪含量丰富高达25%。大豆含蛋白质比牛肉多，钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡蛋高，还含有丰富的矿物质、维生素。

蔬菜营养成分一览表

蔬菜的营养成分表大全1 南瓜： 蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B1维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

洋葱 ，营养价值很高，在国外有“菜中皇后”之称，富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。 功效：这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A，能降低血压、降低血黏度。

g空心菜的营养成分表2 空心菜的营养成分： 可食用部分为76%。

蔬菜营养成分一览表1 十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。

青菜的营养成分含量表100g1 青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。

中国食物成分表2023最新

1、年。根据查询相关***息显示，截止时间2023年4月5日，由中国营养学会主编的《中国食物成分表》（以下简称《成分表》）第一版于1981年正式出版，这是我国第一部系统收录食物成分的专业性著作。

2、第一层谷薯类食物：成年人每人每天摄入谷类200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；第二层蔬菜水果：在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐成年人每天蔬菜摄入量至少达到300g，水果200~350g。

3、吃得丰富多样可以保证摄入充足的各种营养素，其中包括：维生素A、C、D、E、K、叶酸、矿物质如钙、铁、镁、锌、碘、钾、磷和膳食纤维。

4、维生素A和胡萝卜素主要来源于动物和植物性食物。 维生素C：维生素C又名抗坏血酸，是我们每天对维生素的需求量中最大的一种，而且也只能从食物中获取。它能够增强免疫力，帮助伤口愈合。

5、但事实上，桃子和西瓜并不是相克食物，一起吃并不会有毒。

6、着重推荐的有：《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。