高级食材只需要简单的烹饪

摘要： 龙虾哪种做法比较好吃？（澳龙，波龙）？美国心理学家、行为学家马斯洛认为人的最高级需要是什么？龙虾哪种做法比较好吃？（澳龙，波龙）？很高兴回答这个问题，那就来分享一些龙虾好吃又简单的...

1. 龙虾哪种做法比较好吃？（澳龙，波龙）？
2. 美国心理学家、行为学家马斯洛认为人的最高级需要是什么？

龙虾哪种做法比较好吃？（澳龙，波龙）？

很高兴回答这个问题，那就来分享一些龙虾好吃又简单的做法吧，你的图片是波龙，我们从波龙开始。

波龙鱼籽手卷

1.材料：波龙一只 辅料：日本细幼海苔、鲑鱼籽、青柠檬、洋葱碎、土豆泥、木鱼花、苦菊。

将波龙用剪刀剔除整只龙虾肉，剃除虾线，虾包。

2.把土豆泥用盐、淡奶油、黄油搅拌均匀。

3.把龙虾肉放入黄油加上洋葱碎，清酒和细盐稍微煮一下。

4.把龙虾切块，和鳌肉、苦菊、鲑鱼籽、木鱼花、日本细幼海苔做成手卷。

5.配绿芥末，酱油吃即可

越是高级的食材，烹饪越简单，澳龙肉质口感非常好，所以我们尽量保留它的原汁原味，清蒸就好

清蒸澳龙

波龙，几个做法，第一个蒜蓉粉丝蒸，波龙一开二，大量蒜蓉切末后小火下锅慢慢炒香，加盐糖老抽生抽蚝油调味后盛出备用。把炒香的蒜末均匀铺在龙虾上，盘底垫一层粉丝（粉丝提前30分钟泡发），水滚上锅蒸，大火8分钟取出，再烧适量油倒在蒜蓉上面，撒葱花即可！

第二个做法南洋风味，黑椒粒炒，黑胡椒粒捣碎，起锅烧油爆香姜蒜后放入龙虾块爆炒，加入黑椒粒继续翻炒，加盐糖老抽生抽一丢丢水翻炒均匀，盖锅盖焖煮1-2分钟后继续翻炒片刻即可出锅，这道菜鲜香辣，具有浓浓的人南洋风味，这一碟酒楼要卖几百块，自己在家做便宜好吃哦！

美国心理学家、行为学家马斯洛认为人的最高级需要是什么？

“马斯洛需求层次理论”被心理学家和企业管理者奉为圭臬。

目前市面教科书流行的尤其是其初级的理论，即“生理、安全、社交、尊重、自我实现”的五层次需求理论，多年来，“自我实现”也被很多人认为是这一理论的最高层次需求，而真相并非如此！

晚年的马斯洛在反思这一需求层次理论，他感觉并不完美，如果***都去追求“自我实现”岂不是陷入欲壑难填的境地，会不会导致每个人的自私自利和破坏社会的和谐？临去世前他甚至推翻了这一理论，究竟是为何呢？

1959年以后，对东方文化，比如《易经》的研究促使马斯洛反思他自己已经创建的人性观，他发现五层需求的层次架构不够完整，自我实现，并不能成为人的终极目标。他愈来愈意识到，一味强调自我实现的层次，会导向不健康的个人主义，甚至于自我中心的倾向。结合他对自我实现的人的精神生活与行为方式的深入研究，他认为东方尤其是中国传统文化中《易经》六爻的思想是超越科学认知的，人类天性中还有一种固有的精神维度，即在“自我实现”的上面，还有超越自我，称为“超人本心理学”(trans-humanistic psychology)。

《易经》第5卦：水天需卦。

卦辞是：需。有孚，光亨，贞吉。利涉大川。

象曰：云上于天，需；君子以饮食宴乐。

你会发现，这个需卦正是马斯洛需求层次理论的原型。

饮食——生理需求

利涉大川——安全

题主提到的是：1943年，美国心理学家、行为学马斯洛在《人类激励理论》中提出的需求层次理论，称为“马斯洛需求层次理论”。

所谓马斯洛需求层次理论，总共有五个层次，分别是：生理需求（Physiological needs），安全需求（Safety needs），社交需求（Social needs），尊重需求（Esteem needs）和自我实现需求（Self-actualization needs）。如下图所示：

1. 生理需求：这一层次是人类最基本的生存需求，包括呼吸、食物、水源、睡眠、欲望等等。每一个正常的个体只有获得这些需求满足，其生理机能才能正常运转。也就是说，生理是推动一个人行动的最基本的动力。

2. 安全需求：马斯洛认为，人类整个有机体是一个追求安全的机制。包括人身安全，健康保障等等内容。

3. 社交需求：这一阶段，马斯洛强调的是个体的情感需要。我们都知道，作为一个正常的个体，与生俱来就开始与其他个体打交道。因此也会有各种关系的建立，比如，友情、爱情等等。

4. 尊重需求：尊重需求更加侧重对个体自我价值的肯定。每个人都有不同程度的自尊心，希望自己被尊重，也希望自己有个稳定的社会地位。所以有这个需求所在。

5. 自我实现需求：这一阶段是马斯洛认为的最高级需要，也就是题主所问的。那么，自我实现指的是什么？理想与抱负。有追求的人，才能把生活过得更有意义。为了满足自我实现的需求，我们常常会最大程度地去发挥自己的能力，比如解决问题的能力，独立处事的能力，自觉自控的能力等等。努力发挥自己的潜力，使得自己成为自己想要成为的人物，或是获得自己想要获得的成就。而缺乏“自我实现需求”的人，往往会过得堕落空虚。

总而言之，每个人都是独立完整的个体，有着不同层次的追求与自我实现需求，只有积极生活与做好自己，才能收获生活更多美好的节点。祝好！