养肠胃的菜谱食谱 食材有哪些 地方美食做法大全

摘要： 肠胃不好，吃什么食物比较好？补脾益胃的食物有哪些，怎么吃？肠胃不好，吃什么食物比较好？首先肯定是要选择一些养胃的食材，比如小米粥，山药粥等易消化的食物，另外一定要规律饮食，不能饱一...

1. 肠胃不好，吃什么食物比较好？
2. 补脾益胃的食物有哪些，怎么吃？

肠胃不好，吃什么食物比较好？

首先肯定是要选择一些养胃的食材，比如小米粥，山药粥等易消化的食物，另外一定要规律饮食，不能饱一顿饿一顿，并且一定要按时完成吃饭，再者就是多煲汤喝，选择山药煲鸡汤，或者排骨汤，鱼汤都可以选择！希望能帮到你！

肠胃是我们重要的消化器官。如果肠胃不好的话，就很容易影响我们身体对营养的吸收，所以肠胃不好的话，应注意日常饮食，不要吃一些油腻，难消化的食物，多吃富含各种维生素的新鲜水果。此外，小米粥等粥类可减轻肠胃负担，对肠胃也是非常好的。

对于肠胃不好的人来说，最忌的就是辛辣、油腻等难消化的食物了，因为这些食物摄入后往往会影响肠胃功能，严重的还会加重肠道负担，引起消化不良等。那么，肠胃不好该吃什么来调理呢?

第一、肠胃不好的人可以多吃些富含维生素的新鲜蔬菜。如：B族维生素、维生素A和维生素C对肠胃的调理是很有好处的，不仅可补充身体所需，还能在一定程度上调节胃酸，起到保护肠胃的作用。因此，肠胃不好的人可适当多吃些富含维生素A、B、C的食物，如：木瓜、苹果、橘子、番茄、花菜、白菜等。

第二、肠胃不好的人多以粥食为主。米饭熬成粥，人体食用后可减少肠胃负担，对肠胃的功能调理是非常有好处的。因此，在日常饮食中，肠胃不好的人可多吃些粥食，如：花生红枣粥、红枣莲子粥、枸杞山楂粥、山药南瓜粥、红枣红薯粥等。这些粥不仅营养丰富，而且比较容易消化，对肠胃的调理比较好。

第三、肠胃不好的人多吃富含蛋白质的食物。鱼肉、蛋类、牛奶等都富含蛋白质，不仅可以补充人体所需维生素，还可在一定程度上调节肠胃功能。特别是牛奶，据有关资料报道，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等有很好的缓解作用；但是牛奶虽好，不宜空腹饮用。

总之，肠胃是我们的消化系统，当它出现功能障碍的时候，就会影响我们身体对营养的吸收，影响身体的健康。因此，肠胃不好的人应注意以营养丰富又易于消化的食物，比如以上提到的富含维生素的，粥食类以及富含蛋白质的食物就比较好。

胃肠不好的人胃肠道的消化吸收功能都有所减弱。饮食上要尽量清淡易消化。少食多餐，吃饭以七分饱为宜，避免暴饮暴食。主食可以多吃面条，小米粥、馒头。食物以软烂为主，避免干硬粗糙的食物。多吃大枣，牛奶、豆腐，***胡萝卜等健脾胃的食物。可以适当喝一些红茶蜂蜜进行养胃。

肠胃不好可以吃暖胃的食物：淮山骨头汤，炖胡椒猪肚鸡。

你好，很高兴能为你解答这个问题，希望我的回答能对你有所帮助。针对你的问题，我觉得可以从两个方面来回答:

第一个方面是你该吃什么。该吃什么我觉得我还是很有发言权的，因为我自己本身曾经就是肠胃不好，但现在我的肠胃已经很好了。我觉得最主要的是从日常饮食习惯做起。首先，你每天清早起床以后，都必须要喝一杯温水，这一杯温水必须是要经过热水冷却之后的，用冷水掺合着热水都不行，因为你的肠道经过一晚上的休息之后是需要温水来清洗一下的，早上如果喝冷水的话对肠道***很大，所谓清肠润肚就是这个道理，所以必须要用温开水。喝完热水之后，稍作休息可以喝一杯粥或者吃两个面包，又或者可以吃几个包子，这算是早餐，一定要吃早餐，不要吃太硬的东西。到了吃正餐时，你可以饭前喝一点菜汤，然后主菜吃一点清淡一点的食物，细嚼慢咽，这样有利于你肠胃的消化和新陈代谢。一日三餐都按我这样做，效果会慢慢好起来的，因为肠胃本来就是需要慢慢调养的，不是说吃个什么特效药就能立马好起来。

第二个方面是你不该吃什么。关于不该吃什么，我想这也都是个老生常谈的问题了，不管是谁，但凡得了与肠胃有关的病之后去医院检查，医生都会和你说少吃辛辣的食物。但是我想大多数人都只是听一下，回到家该怎么吃还是怎么吃，但是等到病情恶化的时候就以为是其它的原因造成的，这本身就很不合理。我们都知道，不管是吃什么食物，都需要尽量避免辛辣食物，寒性食物，太酸的食物，冰冷的食物，硬的食物，因为对于肠胃类疾病***是很大的，甚至还会加重病情的恶化。还有少吃夜宵和烧烤类食物，多少肠胃病都与长期吃烧烤有关。除此之外三餐要均衡规律，早餐、中餐、晚餐，因为当你不均衡规律时，肚子会一顿饱来一顿饿，这样长期以往，肠胃会反馈给你不好的信息，那个时候后悔都来不及了，去医院医生除了给你做相关的检查开药之外，其它的就是让你回去好好养胃。养胃具体怎么养呢？这不还是在我们的日常饮食习惯当中嘛。我的胃也就是这样调养过来的，现在身体健康杠杠的，也希望你的肠胃也赶快好起来吧。

以上是我的解答，希望能对你有用哟。谢谢

胃肠不好的人平时饮食上就应该吃一些营养丰富软烂易消化的温热食品。还要注意少吃油腻的东西，像各种生冷硬辛辣***的食物就不要吃了。饮食要有节制，不要暴饮暴食，不要吃过冷或者是过热的东西，还应该注意饮食的卫生。饮食要清淡一些，多吃瓜果蔬菜，多喝水，蔬菜一定要煮烂，以免加重胃肠道的负担。还要注意腹部的保暖，不要着凉了，可以使用小米粥，荷叶粥等，

可以在小米粥里放点好消化的青菜，尽量煮的烂一点，便于肠道吸收。另外可以喝小米南瓜粥，

南瓜中含有多种维生素和微量元素，可以促进消化，补充人体缺失的营养物质，南瓜中还含有果胶类组织，可以起到保护胃粘膜的作用。

补脾益胃的食物有哪些，怎么吃？

补脾益胃，应该是两种不同的食物

补脾，我们日常生活中所吃的食物大部分都有补脾的作用，如肉类，蔬菜，水果中的苹果，梨就有很好的补脾的作用，中药类，枸杞子，党参，都可以补脾，换句话来说，如果不是特别需要，就不需要刻意去补脾，因为我们平时吃的食物已经有很好的补脾的作用了，其中有两种被大家熟知的补脾特别好的食物，山药，地瓜，我一会儿会分享一个山药的做法给大家。

益胃，主要就是不要吃生硬酸辣的东西，***胃，多吃一些容易消化吸收的，例如粥或者面食之类的。

排骨炖山药，非常的补脾，送给大家，希望喜欢

1:将山药去皮，滚刀切块清洗干净备用。

2:排骨切段，锅内烧水放少许[_a***_]去除血沫，料酒具有去腥的作用，捞出沥干备用。

3:起锅烧油，葱花姜片爆香，下入排骨翻炒，加入少许的花椒，八角，酱油，蚝油，鸡精，十三香，翻炒均匀加入清水，水没过排骨2−3厘米，大火烧开转小火。

4:半个小时左右加入准备好的山药，加少许的盐，要是有枸杞可以放入一点，不影响口感，补脾效果叶更好。再炖15-20分钟即可出锅，山药炖排骨，补脾的神器就做好了。

脾胃不好的人，平时应多吃健脾胃的食物。健脾胃的食物很多，常见的五谷杂粮类如大米，玉米，小米，红豆，红薯，薏米，西米都有补中益气，健脾和胃，煮粥时养胃的效果非常明显；菌类如蘑菇，香菇，银耳等有健脾开胃的功效；还有些蔬菜如***，番茄，山药，韭菜，胡萝卜，扁豆，黄瓜，茄子，丝瓜，南瓜等有中和胃养胃，中和胃酸的作用；还有些肉类，如牛肚，猪肚，鹅肉，鸡肉，兔肉，鸡蛋，鹌鹑蛋，鸭蛋，动物脏器等也都有健脾胃的作用，水产品有草鱼，鲫鱼，大头鱼，清江鱼等，水果类有苹果，椰子，大枣，橙子等。

要想养胃的话，粥是最好的，也是容易消化的食物，具有身体保健的功效。小米粥，八宝粥最适合需要养胃的人群服，它里面的有多种食材，对胃有很好的保护的作用。

另外，吃面条也有养胃的效果，不过需要注意的是，不要吃太热的面条，否则对食道有损伤，太凉的话也不利于消化，建议和鸡蛋，蔬菜搭配食用养胃的效果会更好。

由于工作性质关系，很多人午休时间非常短，几乎吃了顿午饭就开始要上下午的班了，每天中午也只能抓住十几分钟的时间在办公桌上趴一趴，想必很多人都出现过趴完午觉醒来容易打嗝的情况，这是胃不消化，出现胀气了。长期这样吃完饭就趴着睡的情况对胃非常不友好，容易让肠胃蠕动出现问题，所以每天饭后要站起来走一走，同时用手打圈轻柔腹部，帮助消化，才更有利于脾胃健康。