食谱是什么东西 营养价值高

摘要： 煲什么汤最有营养？一周七天的带饭菜谱？孕妇营养餐有哪些？孕妇营养餐有哪些？什么食材既美味又健康而且还省钱？煲什么汤最有营养？没有最有营养，其实每种汤富含的营养都是不同的介绍几种简单...

1. 煲什么汤最有营养？
2. 一周七天的带饭菜谱？
3. 孕妇营养餐有哪些？
4. 孕妇营养餐有哪些？
5. 什么食材既美味又健康而且还省钱？

煲什么汤最有营养？

没有最有营养，其实每种汤富含的营养都是不同的

介绍几种简单用营养的汤:

一是鲫鱼汤，汤中蛋白质含量非常丰富

二是排骨汤，汤中富含蛋白质，钙，脂肪

三是猪肚鸡，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用

四是皮蛋苦瓜瘦肉汤，具有清热解暑的作用

先介绍几类汤，有兴趣可以私聊

个人认为常煲茶树菇排骨汤比较有营养。

34; --tt-darkmode-color: #B0B2B7;">茶树菇中含有丰富的氨基酸和B族维生素，以及多种矿物质，比如说钙钾铁镁，可以增强人体的抵抗力，滋阴补肾，健脾胃，茶树菇中含有抗肿瘤的成分，可以防癌抗癌，一般的人群都可以食用，排骨中含有大量的钙，可以补充人体的钙质，促进骨骼的生长发育，茶树菇和排骨一起熬汤，营养更丰富，味道更鲜美，特别适合于一些脾胃虚弱，缺钙的人群。

感谢悟空官方邀请！

南方人爱煲汤，都说汤有营养，实际上除去在汤中加入某些中药对人体有保健的作用，最有营养的不是汤，而是汤中的食材。比如鸡汤，很多人都感觉味道鲜美，认为经过长时间的炖煮，肉中的营养成分都溶解到汤里了，营养都在汤里，因此只喝汤不吃肉。

事实是这样吗？在炖鸡的过程中，鸡肉里的一些水溶性维生素、钾、脂肪等确实会慢慢溶解到汤里，但鸡肉当中的蛋白质绝大部分还在肉里，所以鸡汤虽然味道浓郁，但营养价值并不高，所以一定要记得汤要喝，里面的肉更要吃。

对于尿酸高或痛风患者，味道再好的肉汤建议都不要喝，以免痛风复发。

喝什么汤有营养？主要看你配料搭配的好不好了。各种搭配协调平衡，夏天汤必不可少的，简单介绍下面几种搭配方法，清淡饮食又不缺失营养成分。海带排骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜蛋汤、香菇豆腐汤、莲藕玉米汤、西红柿鸡蛋汤等，下面介绍简单搭配做法。

1、海带排骨汤，食材：猪排骨一根，海带150克，姜、盐、料酒、葱。

2、将海带放入冷水浸泡半小时，然后排骨切段过下开水。把那些淤血清理干净，在倒入开水冲泡一下。

3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入淋入香油即成。

丝瓜鸡蛋汤，主要食材：丝瓜、瘦肉、鸡蛋、葱、姜、盐、香油。

1、将丝瓜切成小段，然后瘦肉切成丝，姜切片，鸡蛋打匀，葱切段，备用。

2、将锅烧热倒入食用油，放入姜片在放入肉丝，翻炒之后倒入冷水烧沸腾。

3、锅中水烧开，三分钟后放入丝瓜；

水再次翻滚后，加少许盐；打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花；几滴香油调味即可。

莲藕玉米汤，食材有排骨，莲藕、玉米、盐、料酒、姜片。

我做的这个鸡米汤特别有营养，里面加了野山参，枸杞，大枣，都是对身体很有帮助的食材，多吃有益身体健康，做出来的汤是浓浓的乳白色的，喝上一碗浑身都舒服。

食材

主料

老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克

配料

姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克

做法

1、锅中烧水，把水开后把半只老母鸡放入锅中，大火煮2分钟捞出，把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。

一周七天的带饭菜谱？

一周每天自带饭菜肯定即卫生又[_a***_]，如果是个人的话可以这样做。星期一自带葱烤大排和素什锦、

星期二自带油爆虾和芹菜肉丝、

星期三自带尤鱼炒咸菜和橄榄菜、

星期四可以带红烧带鱼和海带丝、星期五带红烧肉酱卤蛋和包心菜，然后二天是休息。

带饭考虑营养方便，所以一大荤一菜即可。周一红烧大排加青菜炒蘑菇，周二鸡腿加烂糊肉丝，周三清蒸鳕鱼加清炒豆苗，周四虾仁滑蛋加炒西葫芦丝，周五培根意大利面加西兰花，周六扬州炒饭加香肠，周日清蒸小黄鱼加蒜泥云南芸豆

孕妇营养餐有哪些？

怀孕期间要吃高营养高蛋白的食物，不要吃辣椒，等容易上火的食物，可以做一些西兰花炒肉，腐竹炒黑木耳，萝卜炖排骨，清蒸鲈鱼等，西兰花里含有丰富的维生素，木耳里含铁量非常，这些营养成分都是怀孕期间孕妇所需营养的必需品，可以适当的活动促进消化。

孕妇营养餐有哪些？

怀孕期间要吃高营养高蛋白的食物，不要吃辣椒，等容易上火的食物，可以做一些西兰花炒肉，腐竹炒黑木耳，萝卜炖排骨，清蒸鲈鱼等，西兰花里含有丰富的维生素，木耳里含铁量非常，这些营养成分都是怀孕期间孕妇所需营养的必需品，可以适当的活动促进消化。

什么食材既美味又健康而且还省钱？

很高兴能够回答这个问题，蔬菜类的比如：白菜，土豆，西虹市，西蓝花，萝卜。豆制品：豆腐，豆皮。菌类：蘑菇，蛋类：鸡蛋，肉类：鲤鱼，草鱼，鲤鱼，以上都是既美味又健康而且还省钱，详情请看视频

导语：什么食材既美味又健康而且还省钱？

大家好，我是宝妈私房七七八八，我来回答这个问题。

现在生活节奏越来越快，人们对高品质的生活要求不仅体现在穿衣打扮上也表现在对食物的挑选上。美味、健康、省钱的食材是人们的首选，那么有哪些呢？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。

1：蔬菜类

蔬菜类的食物总是受人们青睐，不仅补充人体所需的维生素、矿物质、粗纤维等，而且是百吃不腻，吃法多样，像凉拌、涮火锅、烧烤等，哪样都少不了。一个人无论有多喜欢肉类，几天吃下来就会想念蔬菜。

蔬菜类常年都有供应，小***吃完了，大***又上市了。今天可以吃上海青，明天换个黄心菜，价格比二师兄便宜多了。即使遇到禽流感、节***日肉价上涨，这类菜都不受影响，价格非常亲民。

2：燕麦片、小米、红薯、玉米等粗粮

吃惯了精米细面的我们，又没有多少时间锻炼，三高一直困扰着我们。粗粮悄悄的开始走进我们的饭桌，常吃刮刮肚子的油水，换换口味。

3：豆类以及豆制品

有人不爱吃豆腐，有人不爱吃臭豆腐，可豆类以及豆制品种类繁多，总有一样你爱吃，而且吃不腻。

什么食材美味、健康又省钱、实惠？在我的眼中当然是好吃不贵，新鲜嫩黄的***喽。很高兴来回答这个问题哈。

***的做法千千万，每个地方都有自己独特的心得。什么***猪肉炖粉皮儿（东北特色菜品），大虾炒***（沿海地区的特色菜品），***豆腐汤（山东泰安三宝就是***、豆腐和泰安的水做成的一道汤品，爽口美味），大***饺子（舒服不如倒着，好吃不如饺子，这***猪肉馅儿的水饺可是怎么吃都吃不够）。

今天给大家推荐的一道菜是醋溜***。这道菜说白了就是***炒自己，特别的简单。吃到嘴里混合了***的爽口脆嫩和醋汁的酸香微甜，实在是吃了第一口还想吃第二口的说。

准备食材：

***一颗，青红椒、葱、姜、蒜等辅料适量。

烹饪步骤：

1. ***入手，将表面的老叶去掉，然后一叶一叶的掰成大小适宜的块状，正所谓手撕***。

2. 将葱、姜、蒜切碎，青红椒切丝备用。

3. 准备两个小碗，一个小碗倒入三勺陈醋，此处不建议用白醋，与之相比陈醋在经过受热后香气更加的浓郁，酸爽味更是回味无穷。另一个小碗放入两勺生抽、半勺糖、半勺盐，一起搅拌均匀。

4. 炒锅预热后倒入适量的花生油，油温四成热依次加入葱、姜、蒜翻炒爆香。

麻婆豆腐即省钱又下饭，豆腐营养价值高，豆腐2元，肉10元

1.将豆腐切小方块，锅里烧水，加少许盐

2.冷水放入豆腐，焯水捞出，放入凉水中

3.瘦肉剁成肉沫，葱,姜,蒜切沫备用

4.淀粉加少许水调匀

5.锅里加入适量的油，放入姜蒜爆香

6.倒入肉沫炒至变色，一勺豆瓣酱，一勺辣椒面炒出红油

7.倒入半碗清水烧开，水开倒入豆腐，轻轻的晃动锅

8.加入适量花椒，少许鸡精

9.倒入调好的水淀粉，轻轻的晃动锅收汁

什么食材即美味又健康而且还省钱？

看到这个问题，我第一时间的反应是豆腐和鸡蛋呀[呲牙]含有丰富的蛋白质，脂肪含量低，自带鲜味，而且还不贵。一元一块豆腐，几毛钱一个鸡蛋，就算买最贵的，在这个基础上翻2倍3倍跟现在猪肉相比，也是立见高下的省钱啊！

豆腐和鸡蛋不但美味健康又省钱，还容易做色香味俱全的菜式，因为自带的金***好诱人垂涎哦！

介绍我常在家做的几款，简易美味！

1、 图一：豆腐蛋角

豆腐压碎加葱、盐、糖、淀粉、耗油、少少菜粒、少少红萝卜粒混拌一起，先搓成圆形，起油下锅后轻轻压扁，煎熟后淋上鸡蛋，两面煎香即可。

2.图二：蔬菜蛋饼拌葡萄

（1）鸡蛋其中一个，留蛋白单独炒

（2）小小蔬菜和红萝卜切成最细粒用盐腌一下去水变软，加入鸡蛋和葱一起搅拌成浆。

（3）起油锅香煎，煎好切片，像一块饼的样子放入碟中。