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摘要： 不辛辣不刺激的调料有哪些？苦味的调料有哪些？卡真风味调料应该怎么用？不辛辣不刺激的调料有哪些？不辛辣不刺激调料有:1.花生酱+麻油+生抽+食醋+香菜+白糖这款蘸料吃起来有浓浓的花生...

1. 不辛辣不刺激的调料有哪些？
2. 苦味的调料有哪些？
3. 卡真风味调料应该怎么用？

不辛辣不***的调料有哪些？

不辛辣不***调料有:

1.花生酱+麻油+生抽+食醋+香菜+白糖

这款蘸料吃起来有浓浓的花生味，而且吃起甜丝丝的。比较适合吃大白菜以及菠菜和其他蔬菜时食用。

2.芝麻酱+芝麻油+蒜泥

这款蘸料吃起来非常香，虽然简单但是蘸上食物一起吃，满嘴都是麻酱的香味。适合喜欢吃清淡的人来食用。

3.腐乳+芝麻酱+芝麻+香菜

常用调料：十三香 大蒜粉 黑胡椒粉 花椒油 芝麻油 蚝油 海鲜汁 鲍鱼汁等等鱼露。

泰国人民吃面时的调料，别有风味。另外，泰式日式咖喱也还不错。味增。大和民族特色调料，佐以豆腐昆布等物，还不错。此类还有各种日式汤汁酱料。另外，潮汕风味的红醋和其他调料可以试试。

酱油方面，土豪一点可以选择坡县广合兴酱油这些。

苦味的调料有哪些？

苦味原料主要来自中草药和香料，如陈皮、槟榔、杏仁等。这些苦味调料人馔后，不仅赋于菜肴独特的风味，还有去暑解热、消除异味的作用。

在自然界中，苦味物质要比甜味物质的种类多得多，如分布于植物体内的生物碱、苷类、内脂和肽类等化合物，有不少就是属于苦味的;动物体内的胆汁也是具有很强苦味的。

卡真风味调料应该怎么用？

卡真调料的使用和其它调料一样，在做肉类、鱼、家禽、蔬菜等各式菜肴时，放上一点卡真调料就可以了，这样就会使得菜肴做出来的味道比较的香浓清淡，吃起来的味道确实不错。

卡真调料是加拿大、西南美洲一种调料，特点是香浓清淡，目前在中国的使用也是比较普遍的。这种调料糅合了法系加拿大、西南美洲，乃至西班牙的烹饪风格，使得做出来的菜肴味道是比较独特的，同时，用这种调料做出来的菜肴，香气中总是夹杂着好几种胡椒的香味，这就是卡真调料的特点。