食谱食疗大全 烹饪图片***
有哪些健康食谱大全及做法值得推荐?
想要健康,就要注意我们的饮食,怎么吃的好又不胖对我们来说是很重要的。特别排斥那种为了减肥健身就节食或吃素的人,这样对身体百害无一利。
周一:全麦面包,肉类是热量最低的鸡胸肉补充热量。蛋白质选择白煮蛋来补充蛋白质,蔬菜比如胡萝卜西红柿玉米等等。水果选择香蕉雪梨等混拼,看起来既好看又好吃还有营养。
周二:紫薯粥为健康粗粮。还是保持的水煮蛋来补充蛋白质,蔬菜方面有点小变化增加了西蓝花和小青菜等绿色蔬菜,吸收更多维生素。
周三:主食有面包和黑米粥两种比较丰富,肉方面还是选择低热量的鸡胸肉。加入了荞麦这种粗粮可以让我们更有饱腹感。
周四:我们的主食主要是土豆泥,增加了豆腐来更多的补充蛋白质。芋圆加牛奶作为甜品是非常好吃的。蔬菜方面换上了生菜依然还是保留了白煮蛋补充蛋白质。
周五:这次的主食换上了燕麦这种粗粮,粗粮对身体的好处不用多说了。脱脂牛奶又营养又不用担心会胖,这次增加了一个曲奇饼干可以做零食。蔬菜方面增加了减肥利器的黄瓜,好吃有健康。
周六:燕麦粥,荤菜有鸡肉,大虾。把虾去头后爆炒看起来美味十足,白煮鸡蛋的方式较为健康。
周日:肉类除了鸡胸肉还有牛肉哦。牛肉的做法其实挺多的,如果不想太油腻就先腌制一下。然后小火放一点点油在平底锅里煎熟就好,喜欢吃几成熟就做几成熟。想吃水煮的炒的都可以。
以上是一周食谱建议,也不一定完全按这个食谱进行。主要就是饮食清淡,少吃高热量的食物,避免辣椒和***性的调味料,不吃油炸烧烤火锅类等,少吃零食和饮料,这样才能让我们的身体保持健康,有一个良好的状态。
夏季大家的胃口不好,茼蒿是应季的食材,而且具有消食开胃,通便利肺,清血养心,利小便,降血压的食疗功效。介绍一个蒸茼蒿的方法,不需要起油锅,而且时间多,不需要任何厨艺。
1、 浸泡、清洗茼蒿(为了去掉农药,我用了食用碱面,浸泡15分钟,清水漂洗干净)
2、 同时准备拌料:蒜末、陈醋、香油
3、 切成大段(先洗后切,可以最大限度地降低营养成分的流失)
4、 茼蒿表面裹上薄薄一层面粉,放在蒸笼上。蒸笼下面要提前铺好潮湿的屉布。(茼蒿容易出水,裹上面粉可以降低营养成分顺水溜走,这也是不用水焯的原因,而且可以很好地保证茼蒿的形状)
5、 蒸锅开锅后,入锅蒸5分钟。
夏天你最喜欢哪道菜?晒晒它们的美图吧?
大家好,我是乡起炊烟。一个在星级酒店工作二十多年的大厨。有希望和我一起学习,一起进步的朋友请关注我的头条号,[_a***_]都有几道菜和你分享,总有一款适合你。
夏天天气炎热,大家都爱吃些家常凉拌菜,既清新可口,又开胃解暑。下面我就来和大家分享一道“蒜泥茄子”的做法,希望你们能喜欢。
用到的食材:
具体的做法:
1:取新鲜的茄子500g,用清水洗干净,然后去皮备用。
2:取少许蒜肉,洗干净后放到蒜臼里,捣成蒜泥备用。
3:取少许的小米辣,洗干净后切成小粒。黄彩椒少许,洗干净后切成小粒。香菜少许,洗干净后切成末。香葱少许,洗干净后切成葱花备用。
夏天我们全家老小每天都会煮上一大碗绿豆汤,绿豆本身就是清热解毒的功效,淡热的夏季喝上一碗绿豆汤非常的消暑!把绿豆汤煮好后放入冰箱里面冷藏两个小时左右再喝口感更棒!冰冰凉凉的!
制作过程:在超市买回来的绿豆,一般一家人的用量就是手抓两把的份量,最好提前放凉水里先泡三个小时左右,洗净后再放入炖锅里,根据自己的喜好放适量的水(喜欢要水多一点可以放多点水一起煮),然后盖上盖子炖,炖到一个小时左右差不多就好了,放点黄冰糖进去,待凉后就可以喝了
夏天最喜欢吃的菜,首先是各种凉拌,其次就是应季的瓜果类蔬菜了。
夏天天气热,适合清淡饮食。分享几道我家餐桌上最近常吃的菜。
荆芥是我家乡夏天爱吃一道时令菜,洗净后去掉根茎,用盐揉腌一下,拌黄瓜丝再淋上点蒜泥姜末辣椒油做成的汁,解暑开胃,是拌凉面的经典搭配。
瓠子是夏天的时令蔬菜,富含丰富维生素C、胡萝卜素。去皮后切薄片爆炒,口感清甜,加点肉片焖炒一下,鲜香可口,汤汁泡饭特别香呢。
吃够了青菜千篇一律的口味,偶尔加点香菇或者海鲜菇一起炒。简单的青菜也会焕发出更加迷人的味道哦。鲜菇会大幅增加青菜的鲜味,口感也更加丰富。
经常食用西兰花的好处多多。西花菜的蛋白质、微量元素、胡萝卜素含量均很丰富。我在炒西兰花的时候加入宝贝爱吃的西红柿,增加酸甜的口感,就变成娃娃爱吃的”花花菜”了。
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