浙菜中的名菜 豫菜是什么,浙菜中的名菜 豫菜是什么菜

摘要： 糖醋里脊的别名是什么？糖醋里脊属于什么菜系？糖醋里脊的别名是什么？咕咾肉糖醋里脊，又叫咕咾肉 ，是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋、番茄酱等佐料，酸...

1. 糖醋里脊的别名是什么？
2. 糖醋里脊属于什么菜系？

糖醋里脊的别名是什么？

咕咾肉

糖醋里脊，又叫咕咾肉  ，是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋、番茄酱等佐料，酸甜可口，让人食欲大开；该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。

2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。

糖醋里脊属于什么菜系？

     糖醋里脊菜系：豫菜、浙菜，鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，淮扬菜。

      属于很多种菜系之一了，糖醋的东西真的很好吃，2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。