营养餐食搭配表

摘要： 早餐怎么搭配比较营养？对家里的营养餐你是怎么搭配的？能否给个好的建议？早餐怎么搭配比较营养？每次尽量做到有含蛋白质的肉或者蛋，有含维生素类得蔬菜和水果，有碳水化合物类的面食或者米饭...

1. 早餐怎么搭配比较营养？
2. 对家里的营养餐你是怎么搭配的？能否给个好的建议？

早餐怎么搭配比较营养？

每次尽量做到有含蛋白质的肉或者蛋，有含维生素类得蔬菜和水果，有碳水化合物类的面食或者米饭。其实单看一顿早餐肯定不会营养全面，还要注意每一类在量不变的情况下加多样数，当然每天也要变化种类。我基本就是应季水果蔬菜都要吃。

你好，我是你们的罗小厨。

• 早餐——是现在多数人最易忽略的一个，上班族，学生中很多人早餐几乎不吃或者吃得没有营养。
• 俗话说：“早餐要吃好”，“一日之计在于晨”。一份营养早餐对健康尤为重要。怎样搭配早餐比较营养且满足人体的基本需求？我认为以下搭配你可以选择👇

含淀粉类主食的选择

• 葡萄糖是人体能量转化的基础，就好比一台机器运转需要“电”。哪些食物能给人体充电——含淀粉类主食：谷物食品（面条🍜、包子馒头、燕麦片、面包🍞、杂粥）富含丰富淀粉，摄入后能迅速转化给人体“供能”。

奶类，蛋类，豆类选其二

• 人体各种蛋白质合成与组织更新，都需要各种氨基酸的参与。人体生长发育也和蛋白质摄入相关。所以早餐最好含有奶类，蛋类，豆类中的两种，一是提供足够的蛋白质，二是延缓胃排空，增加饱腹感。

适量摄入一点油脂

• 很多朋友说早餐摄入油脂不好。其实不然，适量的吃一点“油”有利于促进胆囊分泌胆汁，利于食物消化。比如早餐吃一个鸡蛋，或者和我一样吃一个早餐土豆饼。所以营养早餐中适量油脂摄入也是很有必要的。

蔬菜水果有一样

• 维生素，膳食纤维在早餐中也是需要摄入一点的。蔬菜水果就是很好的选择，水果我推荐苹果🍎和香蕉，蔬菜看个人喜好，绿色蔬菜最佳。能够维持胃肠道的正常功能。所以营养早餐中果蔬至少有一样。

总结

• 很多人忽略了早餐的重要性，很多胃肠道疾病都是由于饮食不规律导致的。养成健康营养的早餐习惯也是对我们自身健康的维护。
• 最后给大家推荐几个营养早餐的搭配：

①：牛奶+鸡蛋/面包+苹果🍎

②：面条🍜+鸡蛋+苹果🍎

③：杂粮粥+包子/鸡蛋+苹果🍎

④：早餐饼+豆浆+苹果🍎

• 最后提醒下朋友们，早餐不能不吃，事儿再急，也没有健康重要。

你好我是王大妈食谱，今天我来回答你提的问题。

早餐怎么搭配比较合理？

早餐是我们一天中最重要的一顿饭，要想吃的科学合理，那一定是碳水化合物十优质蛋白十水果和蔬菜。

适合早餐的碳水化合物有：

馒头、包子、面包、馅饼、各种粥类等

优质蛋白质有：

鸡肉、牛肉健子、鱼肉、火腿、鸡蛋、豆腐、牛奶、豆浆等。

蔬菜有：

西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、等

水果有：

早餐是一天中最重要的一餐，早餐吃好，全天都精神抖擞，能量满满，早餐要吃好不是说吃饱就可以，而是要营养全面，首先是宏量元素：丰富的蛋白质如：肉蛋奶，肉类以鸡胸肉鱼虾肉为最佳；适度的脂肪（推荐坚果类），少量的糖（碳水化合物）推荐谷物全麦面包，杂粮面糊粥等，以上这些食物还能提供每天必须的微量元素哦，再加上清甜爽口的水果，保准让你一天都元气满满。传统的早餐如炸油条，油饼，炸麻花和油炸糕之类的油炸食品很不健康也不好消化，不建议经常食用。

下图是我做的营养早餐，仅供参考哦。

怎么搭配比较有营养？这个搭配的方法还是要结合自己本身的情况。不同的体质，有不用的饮食要求，当然了，在食物的搭配上也是有讲究的。我来给大家普及一下，早餐怎么搭配比较有营养。

咱们每天必需的三大营养素是碳水化合物，蛋白质，脂肪。除此之外，还包括各类维生素和微量元素。这些都需要均衡摄入，不要有偏食的习惯。

充足的蛋白质

就早餐来说，蛋白质是必须要有的，人体经过一晚的消耗，肌肉处于饥饿得的状态，需要蛋白质来补充能量。比较好的早餐来源有鸡蛋，牛奶，面食。

适当搭配一些小咸菜

除了，牛奶，鸡蛋，面食。咸菜里面包含我们身体所需的矿物质之外。从中医养生的方面来说，早上少吃一点咸菜，还能起到激活肾气的作用。肾气足，一天的精神状态就会饱满。

早餐 ，必须在8点半之前完成

早上7点到9点是胃的气血最好的时间，在这个时间段之内吃完早餐更利于我们的身体健康。9点到11点是脾的气血最旺盛的时间。可以把饮食的营养更好的输送到全身。如果早餐吃的太晚，再好的营养搭配都是没有价值的。

对家里的营养餐你是怎么搭配的？能否给个好的建议？

我比较[_a***_]做美食，而且结婚后越发觉得吃饭挺关键的，营养很重要。现在生活节奏快，压力大，每天能吃上美味又有营养的饭菜，不光是满足口欲填饱肚子，更能让人放松精神愉悦心情，在餐桌旁小憩褪去一天的疲惫，填饱肚子，明天继续出发[微笑]。各种肉类鱼类海鲜蛋类奶类，新鲜蔬菜和水果。反正基本上一周不重样。我家人比较喜欢吃肉，牛肉羊肉吃得比较多，猪肉少，猪肉一般吃排骨。鸡肉更少，鸡肉一般是鸡胸肉做炸鸡排，还有鸡翅给孩子们做红烧鸡翅。我家饮食蔬菜的比重比肉少一些，洋葱胡萝卜大蒜是家里常备一定有的。绿叶菜冰箱里也保证一直有，蔬菜沙拉一直会有，一周会做一次，再有就是柠檬基本一直在喝。下面图片是我最近做的一些美食，希望对你有帮助谢谢。

中国有句古语，那就是“中午饱，一天饱”，这说明午餐是一日中主要的一餐。 由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人，午餐热能应占他们每天所需总热能的40％。 主食根据三餐食量配比，应在150-200克左右。可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品类、蔬菜类，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般选择50-100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200—250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热能的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以了。

俗话说：饿了就吃，困了就睡！这是身体基本需求传递给我们的信号。可怎么吃才能在满足味蕾的同时又做到营养均衡呢？主要掌握以下三点：

1、荤素搭配：肉类能提供丰富的蛋白质，蔬菜能提供丰富的植物纤维。二者需均衡，不能顾此失彼，因为肉类饱和脂肪酸和胆固醇较多，多食易引起动脉硬化及肿瘤等疾病。反之，又易因营养不良导致贫血、免疫力下降等问题。

2、多吃菌类：老人家常讲，吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的，吃一条腿的不如吃没腿的。所谓一条腿，指的就是菌类。菌类含丰富蛋白质和维生素，可以增进食欲，帮助消化，改善体质。

3、多吃粗粮：所谓粗粮就是谷物中的玉米、高粱、荞麦、红薯、土豆以及各种豆类。而大米白面就是细粮啦！适量多吃粗粮不仅吸收到更多的营养、膳食纤维，还可以预防便秘、大肠癌。粗粮随健康，也要适量，过量食用容易消化不良。

感谢邀请

俗话说早上要吃好 中午要吃饱 晚饭要吃少，说说我家伙食搭配吧[微笑]

早餐

1.粥（配馍馍 鸡蛋或者咸鸭蛋 小菜比较榨菜 青菜 等）任意选择

2.豆浆 （配饼 面包 小菜或者红薯）

3.清淡的面条 （西红柿鸡蛋面或者青菜肉丝面）

4.周末孩子在家还会准备一些一些蛋卡 蛋糕

一般这些，轮流换着换着做，早餐还是要清淡为主营养跟的上，还要做的快

中餐

我们家3口人一般是两菜一汤