食谱 食品搭配图片 烹调制作,食谱 食品搭配图片 烹调制作过程

1. 怎样用光波炉做美食？
2. 秒葵怎么做才好吃？

怎样用光波炉做美食？

光波炉号称是微波炉的升级版，这两者无论是加热方式，还是功能和价格都有所不同。没用过的人对新产物总抱有好奇，尤其是光波炉从工作原理的角度看，几乎没有辐射，相比常用的微波炉而言更健康环保。

本期问题：怎样用光波炉制作美食？

首先，来对光波炉做一个简单的了解。光波炉是一种家庭烹饪时的常用电器。虽然输出的功率可达七八百瓦，但却很“节能”，也因此性能受到大家的喜爱。加热效率的提高，能使食物烹饪时的水分减少流失，从而更好地保持食物营养。能用光波炉制作的美食很多，可简单从甜品、家常菜、懒人料理三类阐述。利用光波炉能做出非常多的甜品。比如香甜的蛋糕、诱人的曲奇、健康蔬菜披萨、酥松的桃酥等。使用光波炉也能做出一些地道的家常菜，比如广式叉烧、咖喱鱼、香煎脆皮豆腐、蒜蓉茄子等。除此之外，它也很合适不爱做菜但爱吃的懒人们，10分钟能快速搞定一道下午茶。

光波炉蛋挞的详细做法：

第一步：将挞皮和蛋挞液解冻。网上和实体店均可直接购买的到原材料。可提前一天将挞皮和蛋挞液从冰箱的冷冻柜放到冷藏区。第二步：将挞皮一个个分开后倒入蛋挞液。蛋挞皮烤制时底部会起酥，蛋挞液受热也会膨胀，因此倒入多少蛋挞液也有讲究。一般来说，低于挞皮0.5至1厘米（八分满）为宜。

第三步：使用纯光波功能（800瓦），先启动10分钟。烤制过程中要仔细观察蛋挞的受热情况，如果发现不均匀可以将蛋挞的位置进行互换。定型后将蛋挞翻面，继续使用全光波功能，烤制15分钟完成。如果光波炉的功率不同，可适当调整时间。光波炉蛋挞小贴士：①盘子先加热，蛋挞底部更容易起酥。②火候过大，容易导致不均匀和考糊的情况，要费心多调整。

结语：使用光波炉制作小甜点，在家庭烹饪中是很常见的。和微波炉一样，光波炉也能制作出很多美食，煎、烤、 烧、烘、蒸、焗、爆、加热样样皆可。多留意一些光波炉的食谱，制作不同的创新菜，丰富我们的生活。

怎么用微波炉煮饭

1.米入锅后加水，不盖锅盖，微波炉内高火至六分钟，盖盖焖至15-20分钟。

2.然后开盖搅拌，无盖大火加热五分钟。

3.取出搅拌，转中小火加热10分钟，取出放气即可。

光波炉是让食物从外往里热！应该跟烤箱的功效差不多！我曾经用微波炉烤过地瓜！味道还不错！还节省时间！我觉得你的光波炉也可以试一下！我是把地瓜洗干净后！擦干表皮的水！然后放入保鲜袋！袋口敞开！（不知道光波炉可否能用保鲜袋）！高火微八到十分钟！这个得根据地瓜的大小来判断！然后从微波炉里面拿出地瓜！把保鲜袋拿掉！再次放入微波炉里！继续高火微八到十分钟！拿出即可！

秒葵怎么做才好吃？

很高兴回答您的问题，眼看天又要热起来了，秋葵真是餐桌上一个不算的选择，清凉解暑。秋葵是我家很喜欢吃的一种蔬菜，营养价值非常高。秋葵本味是很清爽的，所以不建议用复杂的方法烹饪，清炒和凉拌都比较合适，下面我来介绍一下凉拌秋葵的经典做法！

准备食材：秋葵250克、生抽4茶匙、香醋一茶匙、白糖半茶匙、熟芝麻少量、大蒜一瓣

第一步，秋葵切去根部，把料汁先调一下，生抽、香醋、白糖、熟芝麻、蒜一瓣。

第二步，把秋葵焯下水，锅里放几滴食用油和半勺盐，水开后煮两分钟捞出。

第三步，捞出的秋葵过冷水冲一下，可以使秋葵的口感更脆。

第四步，用刀把秋葵纵向一分为二，这样料汁可以包裹的更丰富。

第五步，把料汁浇在秋葵上，如果喜欢吃辣，也可以撒一点小米辣放在上面。

秋葵这样吃最为经典，清脆爽口，轻轻的酸辣味也很下饭，很适合夏天当做下酒菜，而且几分钟就可以搞定，省时省力。

凉拌秋葵的做法虽然简单，但依然有许多小技巧在其中。

1、秋葵焯水之前不要切开，防止汁液和营养流失，一定要在过凉水后切开。

秋葵是一个非常有营养的食物，我吃过烤秋葵，上面撒上椒盐，可以在微波炉里烤，非常好吃的，具体做法没有研究过。

我吃秋葵都是炒着吃，把秋葵斜刀切片，然后过一下热水焯一下，秋葵是比较粘稠的，炒的时候大火爆炒，时间不要过长。

秋葵炒肉是比较常见的做法，炒的时候多放点葱花，加一些小米辣。

一个蔬菜的好吃还是取决于个人的口味，在这里只能是建议大家，我们可以根据自己的口味进行搭配，选择自己比较喜欢的做法，这样无论怎么做都感觉特别好吃，这就是众口难调。

秋葵白灼做法好吃。

秋葵学名黄秋葵，

又名洋辣椒、羊角豆等。

起源于非洲，

清朝年间经日本传入中国，

在我国南方种植。

夏秋交接季节，

正是秋葵收获的季节，

菜农们整日忙碌在田间，

把一批批秋葵分发到各地。

秋葵因其形状漂亮，型似五角星，口感脆嫩多汁，滑润清甜，香味独特，近些年被人们所喜爱。它的营养丰富，所含的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，是非常好的保健蔬菜。秋葵可以凉拌、热炒、油炸、炖食等，今天为大家分享两道秋葵的制作方法。

【主料】秋葵

【辅料】大蒜、生抽、蚝油、白糖、水[_a***_]

【制作方法】

1.准备料汁:大蒜切成蒜末，加入白糖、耗油、生抽、水淀粉搅拌均匀备用；

2. 将秋葵清洗干净，放入开水锅中，加点盐、油，焯烫大约2、3分钟至微***色，捞出过凉控干水分装盘；

3. 锅内放底油，爆香蒜末，将调好的料汁搅匀倒入锅中烧开，浇在秋葵表面即可。

【主料】鸡蛋、秋葵

【调料】盐、香油、一品鲜酱油、料酒、水

【制作方法】

有一种蔬菜被人们称之为“绿色人参”、“植物黄金”，它就是秋葵，其外表长得像青椒，切开后里面是黏黏腻腻的汁液，味道香甜且肉质柔软。

而且最近几年秋葵突然就在国内火了起来，原来在市场还比较少见的食物，一夜之间大家都在卖。

秋葵和山药一样，有很多黏黏的汁水，喜欢的人趋之若鹜，不喜欢的人看都不看。

很多人问我秋葵怎么做好吃，今天就教大家干锅秋葵的做法，吃了之后也许你从此会爱上它！

准备食材:

秋葵 250克、红辣椒 2个、白糖 适量、香菇 50克、香油 1小勺、盐 适量、洋葱 1/2个、香醋 1小勺、白胡椒粉 适量、腊肉 80克、生抽 1大勺、油适量、蒜 6瓣、香菜 适量

制作方法:

1、把买回来的秋葵用刀削去根部较硬的皮和蒂，焯水后待用。

2、再将蒜压破、去皮，洋葱切丝，腊肉和香菇切片。

3、将锅预热，加少量油，用厨房纸抹开，再加入适量油。