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摘要： 有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？有哪些做菜的食谱软件推荐？电饼铛可以炒菜吗？由于第一次买电饼铛对它不十分熟悉，不知道它能做哪些美食？正宗炖鸡怎么做？有哪些清淡不伤胃、好...

1. 有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？
2. 有哪些做菜的食谱软件推荐？
3. 电饼铛可以炒菜吗？由于第一次买电饼铛对它不十分熟悉，不知道它能做哪些美食？
4. 正宗炖鸡怎么做？

有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？

不同的地方清淡的食材也不一样，但是清淡菜都离不开素菜。作为早餐，没什么可说的。稀饭，各种粥类，面食都可以，主要还是下面两餐，好吃又营养的菜，我给大家推荐几个。

1鸡胸肉丝炒杏鲍菇丝

2豆腐泡炒包菜

3香煎豆腐

4韭菜豆芽炒香干

5苦瓜炒蛋

6青椒土豆丝

7山药木耳

8西芹虾仁百合

9香菇油菜

我是一个20年左右的胃病患者。常年吃药，我吃的中草药有几麻袋多，听说哪有好医生都去，都是吃药的时候好点，不吃药了隔三差五就有不舒服，我现在是每天早上用大枣7个煮水，然后加麦芽谷芽粉做粥，增加胃气，促进消化，已经吃了两个月，感觉还是挺不错的，现在能吃点饭。并且到下顿饭点儿知道饿。以前是整天都不知道什么叫饿。分享给大家

俗话说，养脾胃就是养元气，养元气就是养生命。中医上也认为，胃是“后天之本”，是“气血生化之源”。事实上，如果一个人的胃不好，胃功能受损，那么食物的营养不能被机体很好地消化、吸收和运输，这必然会导致营养不良，身体虚弱。

1、注意饮食清淡。要多吃点清淡的食物，主食应以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜小米粥、面条汤、疙瘩汤等，这些汤汤水水能让已经“不堪重负”的胃肠道得到休息调整。

2、注意多喝水。喝水可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。最好喝白开水或茶水，茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

3、多吃蔬菜水果。要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果，注意补充膳食纤维。如木瓜、香蕉、苹果、生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜水果，不仅可以排除体内的垃圾，并且具有通便和调理肠胃的作用。

此外，山药作为药材，也有滋养脾胃的作用，无论做菜还是煮粥都可以。

注意不要饮酒，不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品，不吃酸、辣等***性食物，以免加重肠胃的负担和损伤。

比如青菜山药粥：

青菜山药粥

山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。

感谢邀请

我是顽石料理很高兴为您解答，作为一个餐饮从业者和胃溃疡十二指肠溃疡的老病户，我个人的想法是没有什么特效药，犯病的时候了就是去正规医院治疗和四联疗法治疗，平时别吃***性食物，如大酸大辣的食物，不能吃凉的，如冷饮，注意脚部和腹部保暖，不能吃不易消化的食物，如年糕类，粉类，不软烂的肉类，三餐不要吃的太饱，个人不提倡少食多餐，不要太饱就可以了，如果多餐胃得不到休息会始终分泌胃酸会对病情加重，如果饿了就吃就好，主食建议多吃一些发酵类的食物，如馒头花卷之类的，米饭不要吃凉的和夹生的，特别是夹生的米饭对胃伤害很大，少量的常温啤酒可以对胃有好处（个人看法，我今年五月份每天睡前喝点啤酒现在体重增长了十五斤左右），不建议吸烟，不要吃完饭就躺着不动，多运动，切记熬夜！（呃～我现在就在熬夜，我是为了你们健康才熬夜的哈哈[捂脸]开个玩笑）不过有条件的真的不要熬夜，很伤身体，各种伤，毕竟有个好的身体才是本钱，慢慢你就会发现，有时候等我们发现钱买不来健康的时候，病也严重了不好治了，所以有病抓紧治，平常注意保养，毕竟爱你的人关心你的人很多，不要辜负了它们（就比如我，大半夜顶着颈椎病复发的疼痛在给你们回答是为了什么呢？在这里我又没有收入，我真的不想我们这个年代的人在作践自己了，真心想帮帮你们，你们发没发现我们这一辈的人都没有父母那一辈的人身体素质好？这是为什么自己想想吧！）

顽石料理最后祝愿大家身体健康，开心快乐

清淡易消化的食物有鸡蛋羹，小米粥，山药等，还有藕粉，米汤，蛋汤等流质的食物，尤其可以多喝一些小米粥，既好消化，又有营养，也比较养胃。也可以喝一些萝卜汤白菜汤，吃一些[_a***_]莲子粥，鸡蛋饼，馒头，花卷，发面之类的面食。

建议多清蒸，炖，之类的菜肴，少摄入煸炒油炸的菜品和实物。

最重要的七分饱，不要吃太多，少吃一点也会让你更健康。

希望我的回答能对你有所帮助。请关注@蕭骆驼带给你更多美食和快乐！

有哪些做菜的食谱软件推荐？

我比较喜欢用下厨房，然后这个下厨房的话，它里边有详细的教程，还有视频，还有各个用户的评分儿。它的浏览量多少，然后它的评分的高低，然后他做的***有的很精彩。其次再就是用的那个抖音上的搜索，如果我想做一道菜的话，我就去抖音上搜索，看看人家怎么做，然后跟着他学了好多页。但是还是最喜欢的就是下厨房，因为它是专门儿的，就是做菜的一款软件。

电饼铛可以炒菜吗？由于第一次买电饼铛对它不十分熟悉，不知道它能做哪些美食？

电饼铛可以炒菜吗？哈哈，特别奇妙的问题呀，一般情况下电饼铛能用来干什么？

能做的东西也不少呢，比如做煎饼，白面加点水鸡蛋葱花，搅拌成面糊状，然后在电饼铛里面摊开就行，或者是提前醒好的面可以烙饼，还可以从超市买来手抓饼，直接加热做成香喷喷的主食。

电饼铛还可以煎鸡蛋，直接把鸡蛋打到电饼铛里，或者弄个模具比如有心形的、五角星的，这样做出来好看又营养。

电饼铛还可以用来烤肉，把五花肉切成薄片，刷上油把肉放进去，电饼铛的好处就是它不会焦，也不粘锅底，最后用啦。

对了电饼铛还可以炒花生和瓜子呢。

电饼秤可以用来做很多美食，是每个家庭必不可备的厨房电器。随着科技发展，电饼秤更新换代很快，现在的一些电饼秤功能强大，可以做很多你想不到的美食。我我用电饼秤有10多年了吧，根据我的经验，你应该选择正规厂家出品的用户满意度比较高的产品。像利仁牌、苏泊尔、美的等等这些牌子不错。

首先，顾名思义，电饼秤可以做各种饼。像网红手抓饼、豆沙饼、糖饼、千层饼、各种馅饼等等都不错。

其次，电饼秤可以做一些零食，可以做饼干、锅巴、花生米、糖栗子等等，做出来也是非常好吃的。

还有，电饼秤可以做一些菜。由于电饼秤底盘太浅，不是所有的菜都能做。哪些菜能做呢？据我所知，电饼秤炒茄子比较好吃，炒鸡蛋也可以，可以做煎鱼、煎火腿肠、煎蛋、金针菇、鱿鱼等，做一些自己喜欢的烧烤也不错。我的回答希望你满意！

电饼铛可以做的吃的太多了，烤鸡翅，干煸豆角不用油炸熟的很快，烤鸡腿、烤 五花肉放点烤肉料，也特别好吃。早上用电饼铛来做煎鸡蛋特别快捷。烤火腿，烙饼，煎饼，做各种各样的饼，特别方便！在电饼铛里做炒米饭也很不错，还可以做披萨，特别简单，孩子特别爱吃！还有很多，你可以发挥自己的想象，做更多的美食！

电饼档可以炒菜，但由于它的设计，并不适合炒菜。因为电饼档太浅，炒菜时油容易溅出来，一般家用电饼档也炒不了多少菜。它的主要功能是可以灵活的用于烤、烙、煎的烹饪方法。象烤鸡翅，锅盔等各种饼的烙制；煎饺、煎菜合等美食的制作。

电饼铛可以做很多美食的，一些饼类的，还有我自己会经常用来做烤肉，还有烤鸡翅特别好用，把五花肉或者鸡翅提前腌制一下，这样比较入味，往饼铛上刷点油一烤，老好吃了，我做了很多次，你也试一下吧！

正宗炖鸡怎么做？

炖鸡有多种做法，其中下面将要介绍的花旗参红枣炖乌鸡一定是最正宗的，一定要隔水炖。

花旗参红枣炖乌鸡：

材料：

乌鸡500克，瘦肉200克，姜4克，红枣50克，花旗参50克，盐10克，味精5克，糖5克，花雕酒20克

做法：

第一步：将处理干净的乌鸡斩块；

第二步：瘦肉切成小块，姜切片；

第三步：将乌鸡，瘦肉倒入锅中，放清水没过，开大火烧开，把鸡肉和瘦肉煮熟；

第四步：把煮熟的乌鸡肉和瘦肉捞起，放入炖盅内；

第五步：往炖盅加入750克水，放入所有配料和调料，稍微搅拌一下；

第六步：把炖盅放入蒸锅内，蒸3个小时

这样，一道美味营养丰富的正宗花旗参红枣炖乌鸡就做好了，是不是很简单。大家可以尝试一下，谢谢~

您好，我是皖南美食领域的玲姐，我很高兴来回答您的问题，我很喜欢吃清炖的鸡汤，一般我们家要吃炖的鸡，都选家里散养一年到两年的老母鸡，这种年数的老母鸡最适合清炖，三午的老母鸡，我们家基本上都不吃的，有句古话说三年老鸭是仙丹，三年老母鸡是砒霜，所以炖鸡最好选养二年的老母鸡，那样炖出来的鸡肉也容易烂，汤味非常香，也营养。接着我就来简单的说说我是怎么做的炖鸡？

1选二年的老母鸡一只，杀好清理干净，剁成小块，接着把锅里放点冷水，也不用烧开，把剁好的鸡块，稍微烧一下，把鸡肉表面上的脏东西用锅铲摘掉，再把鸡块捞出来沥干水。

2接着放点葱姜，料酒倒入捞出来沥干水的鸡肉里去一下腥，

3接着把腌制鸡肉的葱姜给拿掉，把鸡肉块放进砂锅里，倒入冷水，水一定要没过鸡块，大火烧开，这个时候一定要用勺子把汤的表面那些浮沫撇出去，这样炖出来的鸡汤味才会更好，浮沫撇出去后，再放点料酒，盐，鸡精，再用小火慢慢炖个半个小时，炖到鸡肉熟烂，闻到浓浓的鸡汤香味就差不多了，如果有香菜，再放点香菜在鸡汤的上面，这样一碗香味十足又营养的老母鸡炖汤就做好了。家里有人喜面条的话，有米面就更好了，在鸡汤里放点米面，这样吃着鸡汤油而不腻。这就是我个人认为正宗炖鸡的做法。望您满意。