风味描述英文

摘要： dry是什么口感？英语tasty和taste区别是什么？wine和beverages的区别？dry是什么口感？（dryness）”的味道主要是用来衡量酒体中残糖含量的，反义词是“甜...

1. dry是什么口感？
2. 英语tasty和taste区别是什么？
3. wine和beverages的区别？

dry是什么口感？

（dryness）”的味道是用来衡量酒体中残糖含量的，反义词是“甜”。

通俗一点形容的话，就是“爽利”、或者“希望嘴巴里有些味道，但不希望这个味道是酸甜苦辣咸当中的任何一种”这样的感觉。

个人觉得，“干”的口感在一些淡啤或者highball（以威士忌和苏打水调配的鸡尾酒）当中较容易找到。

干”的形容在大部分情况下被用于发酵酒（啤酒、苹果酒、蜂蜜酒、红酒、黄酒），因为只有发酵酒才更容易有较高的残糖存在。

对于蒸馏酒而言，在我知道的范围内以“干”为标榜的，只有“干金酒（Dry Gin）”一种，用于与添加糖份改善口感的“老汤姆金酒（Old Tom Gin）”相区别。但干金酒仍然和其他烈酒一样具有醇类本身的甘味，不似发酵酒的“干”。

是不甜的口感。

在红酒中，“干型”就是英文dry直接翻译过来的，通俗点说，干型酒就是不甜的酒，当然并不是一点糖都没有，只是含量很低，我们很难感受到。干型并不是唯一决定葡萄酒口感的因素，我们还需要考虑其他物质的存在和平衡，比如酒中的单宁、酸、酒精度、风味物质、是否含有二氧化碳等都有影响（ps：白葡萄酒不含单宁，所以不会涩）。

我们以赤霞珠酿成的干红为例：赤霞珠单宁高、酸度高、黑色水果香气浓郁，干型会让我们略去甜味的干扰，更好的感受到红酒中味道的复杂和变化，而且我可以说顶级的红酒都是干型的。

英语tasty和taste区别是什么？

taste英[teɪst]美[test]n.体验;滋味;味觉;风味vt.&vi.尝，品尝vt.吃;喝;浅尝[例句]Helike***ebecauseIh***egoodtaste.他对我客气是因为我的品味高。tast是刹的意思。

tasty是形容词 "美味的"如The fish is tasty.taste是系动词，后跟形容词做表语如The food tastes delicious.

wine和beverages的区别？

Wine和beverages是两个不同的概念。
- Wine(葡萄酒)是指由葡萄发酵而成的酒精饮料，通常含有10-15%的酒精。葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒等不同种类，其口感、味道和香气也有所区别。葡萄酒通常被视为高档的饮品，有一定的文化和历史背景。
- Beverages(饮料)是广义上指任何可以饮用的液体。饮料可以包括水、果汁、软饮料、咖啡、茶、汽水、啤酒等等。与葡萄酒不同，许多饮料不含酒精，也没有葡萄酒独特的发酵过程和特殊的口味特点。饮料通常是用来满足口渴、提神或消暑等需求的日常饮品。

"Wine"和"beverages"都是用于描述饮品的词汇，但它们在含义和使用上有一些区别。
- Wine（葡萄酒）是一种由发酵葡萄所制成的饮品。它通常含有酒精，并具有各种不同的口味和风格。葡萄酒根据产地、品种、年份和酿造方法的不同，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒等。
- Beverages（饮料）是一个更广泛的概念，可以涵盖各种种类的饮品。除了葡萄酒外，饮料还包括其他酒类（如啤酒、烈酒等）、软饮料（如汽水、果汁、咖啡、茶等）、水和其他非酒精饮品。
尽管葡萄酒是一种饮料，但它属于酒类的一种特定类型。而饮料则是一个更泛指的术语，包括各种不同的饮品分类。