民族饮食风俗 食疗方法

摘要： 畲族饮食风俗？关于中医食疗养生，有没有谁比较了解？如何养生和食疗？食疗是中医的范围吗？畲族饮食风俗？平时畲族饮食和当地汉族相同，主食大米和 甘薯米，杂粮有麦、高粱、小米、玉米、鸭爪...

1. 畲族饮食风俗？
2. 关于中医食疗养生，有没有谁比较了解？
3. 如何养生和食疗？
4. 食疗是中医的范围吗？

畲族饮食风俗？

平时畲族饮食和当地汉族相同，主食大米和 甘薯米，杂粮有麦、高粱、小米、玉米、鸭爪稗以及南瓜、马铃薯、芋头等。副食有竹笋、蔬菜、野菇、野菜、鱼、肉、蛋等。节日食品较有特色，主要有乌米饭、菅叶粽和糍粑等。

关于中医食疗养生，有没有谁比较了解？

关于中医“食疗养身”十分重要。食疗治病，此中医不传之迷。王好古曰：凡药皆毒也。即是甘草苦参，不可不谓之无毒，久服必有气增偏盛之患，诸药皆然，飲、食亦然。故症对其病，药疗可治，食疗同样可治；且“食疗”好处更多，但功效欠佳。谢谢。

中医的“药食同源“，食疗养生，纯属胡说八道，歪理邪说。

药物与食物的概念，功能应弄清。中草药不是药，所以不能认为是药，也不全是食物。食物是富含各种营养成分可供人食用的东西，生命的新陈代谢需要能量供给，而能量来源于食物。食物怎会治病？中医人的以形补形，吃什么补什么，纯属无稽之谈，毫无科学根据。中医人说，每个人离不开中医药，因为天天在吃食物，荒唐可笑！那么，地球上的植物处处皆有，全世界的人都在用中医药，是不是荒唐可笑？

难怪我认为中医的那套理论是歪理邪说，痴人说梦。难怪我说中医人全是胡说八道，什么药食同源，什么阴阳五行，什么湿寒燥热，什么穴位经络，统统看不见，摸不着，无法以量指征，科学检测不到。

如何养生和食疗？

谢谢邀请，从中医的角度来看待这个问题，先来说中医的“六淫”，风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的总称。在正常情况下，它们是自然界六种的气侯变化，简称“六气”。为了预防六淫，我们讲究中医养生。

中医养生基本原则：适应自然规律，重视精神调养，房事有节，注意形体锻炼，谨和五味，防止病邪侵害。

中医养生主要方法：顺时摄养，调神养生，惜精养生，饮食养生，传统健身，药物养生，推拿、针灸养生等。

根据问题，我们主要讨论饮食养生 ，也就是食疗。中医里常说，春保肝，夏保心，秋保肺，冬保肾。遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的原则

肝火亢盛的人我们建议以清淡为主，食山楂、淡菜、芹菜等，忌辛辣、油腻、过咸食物。

肾气亏虚的人建议饮食富营养，如甲鱼、银耳等，忌食煎炸炙烤以及辛辣烟酒。日常可用黑芝麻核桃肉碎加蜂蜜调服。

阴虚阳亢的人饮食清淡，低盐多吃蔬菜水果，可喝菊花泡水。

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养生就是通过一种特殊的方法，使自己的身体能够得到修养和生息，并激发人体的自愈能力，其主要目的是把毒素排出体外。

食疗是在养生的基础上，加以食物中各种营养元素的摄入，以达到营养均衡的目的。

养生也好，食疗也好，其主要目的是让身体达到健康的状态，人生最终目的是健康，健康是一切之本，失去健康将失去一切。
养生、食疗皆是预防未病，防患于未然。那么养生，食疗，又需要注意些什么呢？

众所周知，天体有大五行:水、火、土、木、金。我们人类有小五行，人的五脏:心、肝、脾、肺、肾就是小五行。

天体有四季寒暖燥湿之分，养生，食疗同样也要根据季节的变化，加以辅佐。

如:春季属木，五脏代表肝脏，此时我们应该针对肝脏多注重养生与食疗的结合，多吃些养肝的食物，如动物肝脏，绿色蔬菜等。

夏季属火，五脏代表心脏，此时我们应该针对心脏多注重养生与食疗的结合，多吃些大枣，西红柿，樱桃，枸杞子等。

秋季属金，五脏代表肺脏，此时我们应该针对肺脏多注重养生与食疗的结合，多吃些鸭梨，莲子，银耳等。

冬季属水，五脏代表肾脏，此时我们应该针对肾脏多注重养生与食疗的结合，多吃些黑芝麻，桑椹等。

除此之外，也要注重仲季的养生。仲季就是每个季节的最后一个月(三、六、九、十二月)为土，五脏为脾脏，此时我们应该针对脾脏多注重养生与食疗的结合，多吃些栗子，坚果类食物。
综上所述，养生与食疗都要根据季节的交替变化而做出适当的选择，这样才能使养生达到事半功倍的效果。

谢邀，如何养生和食疗，自古以来人们为延年益寿一直在探索和追求，以达到预期目的。

怎么养生和食疗，因个体差异及所处生活环等因素影响不能一概而论，但养生是通过一定方式方法来增强体质，预防疾病达到延长生命的活动。食疗则是为治愈或缓解某种疾病，所***取利用食物来控制或治愈疾病的方法，可见食疗是养生的一种方法，食疗具有针对性和精准性，但其目的只有一个，就是为增强体质，预防疾病延长生命。

养生首先要养成良好的心性，要有乐观健康的心态，比如中医认为怒则伤肝，肝在五行中属木(中医对人体五脏六腑按五行排列)，而春季则木旺，这个时候最适宜治疗肝病，也可通过食疗来滋养补充肝脏所需达到身体健康的目的。

什么是真正的养生？我的回答是；当别人走了你还健康的活着！

人活在世上什么才是真正的健康？只有精神健康和肉体健康，那才是真健康，为什么这么说呢？下面分别论述：

精神健康是指，喜，怒，思，悲，恐，都不能伤到自身，从而精气神都在，遇到自然灾害，象地震，火灾，水灾，车锅等等，有能力灵活避灾，更不会遇到挫折得***，人际关系会处理，不会遭到他人的报复，这是精神健康的标准，怎么做到，平时行善积德与人为善！

肉体健康是平时适当健身，适当饮食，生活有规律，学习中医养生知识，使自己身体阴阳平衡，一辈子不得病，年轻时不拖累生你的人，年老时不拖累你生的人，这才是肉体健康，你健康的活着，是你留给子女最好的财产！

拥有真正的健康，有句话说的好，不以善小而不为，不以恶小而为之，从今天开始养生吧，他活100岁，你活l20岁，你就是真正的养生达人！

感谢您的邀请。养生养的是生命，而生命在于运动，所以一定要保持适量的运动量，瑜伽，太极，五禽戏，八段锦都是很好的养生锻炼方法，但关键是适量，更要坚持长久，不是说我半月没运动了，今天有时间练上一天，练的大汗淋漓，那就过了，过犹不及，还不如不练。食疗同样如此，选择适合自己的食物及药物，药食同源选对食材才能起到食疗的效果。

食疗是中医的范围吗？

食疗是中医的范围。中药有防病，治病，康复的作用，食疗也常体现在这三个方面。

中医讲“药食同源”，中药可以益养身体，也可以用来治疗疾病。所谓食疗，就是通过饮食的方法，治疗疾病，强壮身体。

如动物类药物，鹿茸，阿胶，羊肉等血肉有情之品，可以滋补肝肾，强健筋骨，填精益血。当归生姜羊肉汤，补益产后体质虚寒;失血、贫血病人，用阿胶膏补血;精血亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软的病人，用鹿茸制品，就是食疗。

人们喜欢的八宝粥，也可称之谓食疗。八宝粥内有红枣，莲子，赤豆，绿豆，桂园，薏米等，能健脾养胃，益气安神，消滞除湿等。既可充饥，又能防病治病，是一个很好的食疗方法。还可根据自身需求，通过添加或减少某些品种，达到补益，减肥或利湿之作用。

中医很重视食疗，尤其是大病以后，身体康复。对那些气血不足，孱弱多病者，也常建议用食疗的方法恢复身体。