中秋节食谱,中秋节食谱的做法大全

摘要： 中秋节午餐菜谱？中秋节家宴你准备做哪几道菜？哪个最拿手？中秋节午餐菜谱？中秋节一般必备的菜有一，卤猪肝 二，猪皮冻 三，酱牛肉四，红烧猪手，五，干炸丸子六，小酥肉 七，蒸鱼 八，炸...

1. 中秋节午餐菜谱？
2. 中秋节家宴你准备做哪几道菜？哪个最拿手？

中秋节午餐菜谱？

中秋节一般必备的菜有

一，卤猪肝 二，猪皮冻 三，酱牛肉

四，红烧猪手，五，干炸丸子

六，小酥肉 七，蒸鱼 八，炸藕盒

九，凉拌千张 十，红烧鸡块

每个地方的情况不同做的菜也各有不同，像洛阳这边一般烩小酥肉，连汤肉片是必备的，像南阳炖菜会稍微多一些

      中秋节午餐菜谱之一：黄焖鸡，豉香排骨，干炸小酥肉，啤酒鸭，无水白灼大虾，清蒸螃蟹，双椒鱼头，干炸银鱼。

      如果可以，再加两菜一汤：尖椒拌鸡蛋，蒜蓉生菜，鸡蛋番茄酸辣汤。

中秋节家宴你准备做哪几道菜？哪个最拿手？

感谢邀请，我是【兔兔美食坊】欢迎和我一起分享更多美食心得！

中秋即将到来，是个团员的日子，一家人聚在一起吃饭是超级幸福的事情。免不了要做几道家常菜来招呼客人。今年中秋节兔兔准备做几道拿手菜，分享给大家参考参考。

中秋是吃蟹的好时节，蒸几只螃蟹来招呼客人非常的有面子，想到鲜香味美的蟹黄蟹膏！就忍不住口水掉一地。

豇豆茄子是一道非常下饭的家常菜，这是一道比肉还好吃的家常菜。软糯的茄子，清香的豇豆，酱汁拌着米饭吃，吃三碗都不为过。

中秋家宴上，怎么可能少得了虾虾的身影，用豆豉酱做出来的基围虾，非常的香，里面的配菜也很下饭，这道菜不管是下酒还是下饭都是很好的选择！

干锅花菜干锅花菜也是餐桌上出镜率比较高的家常菜，今年中秋也要做一道来吃吃，还有香香的腊肉噢！

兔兔家的饭菜都比较下饭，炒点莴笋肉片，不管是小朋友还是大人都比较喜欢吃。

清脆的莴笋，搭配滑嫩的肉片，每次小朋友们吃着都香喷喷的样子，好幸福呀！

做个盐水毛豆，给下酒的人吃，哈哈😄翠绿的毛豆加上大料的香味，酒鬼们最爱的下酒菜。

这些年漂泊在外 对于中秋些许了淡漠

但每到中秋常想起儿时的中秋伙食

那时家家如此 每到大的一些节***日

娘必会精心准备一下

记得那时做的次数比较多的是杀羊

烀羊肉、喝羊汤

如果条件不允许 也尽量割点肉

包饺子

这是才感觉别样温暖、踏实

月上

月到中秋分外明。马上就到中秋节了，月圆中秋，是全家团圆相聚的日子。今年父亲母亲在我家过节，兄弟姐妹、亲戚朋友正好要在我家聚一聚，坐在一起吃顿饭，享受难得的团圆时光。感受和家人亲朋相处的快乐，家宴是必不可少的。

父亲、母亲指示，饭最好在家里吃，本着勤俭节约的原则，简简单单，以家常饭为主，干净、卫生、营养，突出地方风味儿，有荤有素，有热有凉，只要适合一家人的口味，以吃的高兴，快乐为好。

尊父、母亲的指示精神，我简单拟订了一份中秋节宴席菜谱报请两位老人过目，菜单如下：

一：红烧鲤鱼

红烧黄河大鲤鱼是一道家乡的名菜，寓意“鲤鱼跳龙门”，“年年有余”，是大家都爱吃的一道菜，中秋节首选。

二：红烧肉

即使猪肉再贵，也少不了红烧肉这个菜，这是一道著名的大众菜肴，以三层五花肉为原料，做出来肥瘦相间，香甜松软，入口即化。老年人喜欢吃这口，节日少吃点，也是很不错的。

三：肉丝带底

地方传统美食，家乡的饭桌上常有它的影子。是由小香芹炒肉丝和凉拌粉皮儿两道菜组成。集荤菜，素菜，冷菜，热菜于一身，不错的美味。

四：小鸡炖蘑菇

中秋节，你会做什么菜呢 ？

答案是：做几样色香味俱全的家常菜

我是李家妈妈的美食，很高兴与大家分享中秋节准备做的几道菜

又是一年中秋节，离中秋节还有五天，真快

中秋佳节，是一家人团圆、团聚的时候，大家一起赏月、吃月饼，一家人围着桌子博饼、猜谜，谈天说地，热闹非凡，一片温馨、欢乐

往年中秋节都会出去外面吃，但是外面餐厅人多且又挤，于是今年决定就在家里吃，一家人自己动手做菜，不论莱品、不论好坏，重要的是一家人团聚、一家人在一起

先列一下菜单

1、清蒸带鱼 2、清蒸鱿鱼

3、[_a***_]炒牛肉 4、香煎菜粿

清蒸带鱼