餐厅烹饪 地域特色是什么,餐厅烹饪 地域特色是什么意思

摘要： 给我的陕西餐厅起个名字，清新、明快、地方特色？中国的餐饮文化分为哪几大菜系？有什么特色？相亲，怎么选择吃饭的地点？给我的陕西餐厅起个名字，清新、明快、地方特色？您好 陕西餐厅的取名...

1. 给我的陕西餐厅起个名字，清新、明快、地方特色？
2. 中国的餐饮文化分为哪几大菜系？有什么特色？
3. 相亲，怎么选择吃饭的地点？

给我的陕西餐厅起个名字，清新、明快、地方特色？

您好 陕西餐厅的取名，需要说明您的八字，这个方面是很不同的，因为如果八字不合，那么名字也不会好到哪里去，而且起名字必须要和自己的店面切合在一起，这才是正经的取名字呢！

中国的餐饮文化分为哪几大菜系？有什么特色？

我知道有湘、川、粤、鲁、苏、闽、浙、徽等菜系，制作工艺有煎、炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等。不过我个人比较喜欢湘菜，因为它口味多变，品种繁多；色泽光鲜且看到就有食欲，吃起来香辣、香鲜、软嫩，不仅如此，湘菜重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤其重辣，越吃越想吃。再就是汤，也很讲究，在色泽变化上可分为白煨、红煨，在味道方面有清汤煨、浓汤煨以及奶汤煨，是用小火慢炖慢熬而成，保持其原汁原味。

生活条件的提升，让人们对饮食的品质健康更加注重，这也导致市场上众多不健康的食品被淘汰。于是对于创业人士来说，想要在餐饮行业立足，就要选择健康美味、老少皆宜的米集盒快餐才行。米集盒快餐的品类众多，新鲜美味健康，受到众多消费者的好评。

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家常的炒饭炒菜，很多人都喜欢吃，米集盒让家常菜吃起来更方便，一上市就赢得了多数人的前来品尝，让人们对快餐更加喜爱，也对这个美食有了不一样的认识，米集盒在市场上的销量也是越来越高。米集盒是一个毋庸置疑的品牌。

分为八大菜系。川菜，鲁菜，粤菜，闽菜，淮扬菜，浙菜，湘菜，微菜。

其特色分别为：

一，川菜：川菜是在最基本的基础上引进南北菜肴之长及官，商家宴菜品的优点，形成了北菜川烹，南菜川味的特点，享有食在中国，味在四川的美誉。其特色在于色，香，味，形，主要有麻，辣，咸，甜，酸，苦，香七种味道。

二，鲁菜：鲁菜又名山东菜，并以济南菜为典型，煎炒烹炸，烧烩蒸扒，煮汆熏拌，溜炝酱腌等多种烹饪方法。其特色尤以烧，炒，煨，炸，扒见长，而制作过程复杂。

三，粤菜：既为广东菜。是有广州菜，潮州菜，东江菜三种地方风味组成。其特色为，味道讲究清，鲜，嫩，滑，爽，香。追求原料的本味，清鲜味，粤菜调味品种类繁多，遍及酸，甜，苦，辣，咸，鲜。

四，闽菜：是属于福建菜。以福州为主，素以制作细巧，色调美观，调味清鲜著称。其特色以海鲜类为主，口味方面以咸，甜，酸，辣，香具备。

五，淮扬菜：是江苏历代名厨造就了淮扬菜风格的传统佳肴。其特色选料严谨，制作精细。二是擅长炖，焖，煨，蒸，焐，烧，炒等烹饪方法。三是口味清鲜，咸甜得宜，浓而不腻，淡而不薄。四是注重调汤，保持原汁。

六，浙菜：出自浙江。是浙江地方风味菜系。主要有杭州，宁波，绍兴，温州四支地方风味组成。制作精细清秀优美，擅长爆，炒，烩，炸等烹调枝法，具清鲜，爽嫩，精致，醇和等特色。

七，湘菜：是湖南菜。湘菜以膄 滑肥润为主，多将辣椒当主菜食用，不仅有[_a***_]的咸，也有南方的甜，湘菜特别讲究原料的入味，枝法多样，有烧，炒，蒸，熏等方法。

八，微菜：既微州菜而不是安微菜。其特色保持着重色，调色之功，重油，调味之功，重火功，调质之功。如老或嫩，硬或软，结或松等。微菜用火腿调味是传统。

相亲，怎么选择吃饭的地点？

通过介绍人知道对方的喜好：

相信在你们相亲认识（见面）之前，介绍的人肯定会跟你们说很多彼此的资料、喜好等等，你也可以通过介绍人打听一下，对方的兴趣爱好，通过这个来找适合你们约会的地方。

根据自己的经济情况考虑：

自己的经济情况也是要考虑的，比如你们相亲的地点打算吃饭一样，有多少消费能力就去多少的餐厅，相亲归相亲，超出自己的消费能力了，就没必要打肿脸充胖子了哦。

出发前不妨问问看对方的意见：

在你有一个比较明确的主意之后，在出去之前不妨先告诉对方，也许她有另外的目的地，2个人可以在见面之前，商量一下，达成一下彼此的共识。

要礼貌的询问对方喜欢吃什么，根据对方的口味选择吃什么，让对方做决定，如果对方不知道或者不好意思决定，这时作为男生要适当的提供一些参考，哪家的好吃，最后愉快的一起用餐。

首先如果你是男生的话，作为绅士风度的话，要询问一下女生的意见，即使女生说都可以，你也要事先打听一下女生的爱好的饮食习惯等，这样你在给人的第一印象就加分不少。如果女生没太多的要求，我建议你还是去一些人不是很多的餐厅，如西餐厅等，最好能够提前定个包间、这样吃饭也不是很吵，私密性强，彼此之间交流尴尬感会减少！如果你是个女生的话，我建议你还是选择一个价格适中的餐厅去吃饭，即使最后无缘不成，男生也没有抱怨，也给别人留下好印象！当然如果你也可以啥也不用管，告诉男生哪些忌口的顾及，其他全部交给男生搞定，自己做甩手掌柜，尽情享受这次美好的相遇[呲牙][呲牙]

首先你不能选择一些快餐店用来相亲，第一显得你没品位，第二环境太嘈杂，“通讯基本靠吼”，说点什么都要扯着喉咙喊，恨不得让周围的人都知道你俩这是在相亲呢，多冒傻气呀？！所以环境清雅这一点非常重要，初次见面，双方表现得优雅一点比较靠谱，人一放松，真心话就“汩汩”而来了。 当然这样的地方通常人均消费会略高一点，不过倘若你们看对了眼，钱算什么东西？不就是用来花的吗？实在觉得过意不去，事先就建议AA得了。现在的女孩子也不是一味要男孩子请客的，在你们刚有开头尚不清楚是否能有下文的情况下，AA制比较科学，互相没有负担和心理压力。 口味和出品的优劣也是很关键的因素。相亲吃饭，其实跟两个陌生人共同进餐没啥区别，互相不了解对方的口味和饮食习惯，比如是不是能吃辣，再比如是不是有一些东西不吃诸如此类的注意事项，还有对方是不是对吃很讲究、很有研究、很会吃，这些如果能事先做一个大概的了解，对于选择餐厅多少有点帮助，这是我们平时说的“排除法”。 就餐地点最好选择在闹市里的静地，太郊区了交通不方便，而且有让对方觉得“居心不良”之嫌，“第一次约会就把我拉到这么偏僻的地方”，如果是女生，大半会起这样的疑心。所以吃饭的地点，最好在俩人都比较方便的区域内寻找一个黄金点。餐厅周围的环境最好也比较搭调，不用穿大街走小巷甚至越过垃圾岗才能跋涉到，交通也要比较顺畅，不管是打车还是使用公共交通工具，都能比较容易找到、去到。

1、男女相亲，就要带着诚意来交往。去味道不错的小饭馆，可以考验这个女人是不是值得交往。如果这个女人愿意去，那说明还是有点诚意。如果这个女人不去，那就没有必要继续。

2、男女相亲，主要是本着结婚这个主题去的。没有必要充面子，浪费人民币。去自己熟悉的，而且味道不错、经济实惠的小饭馆吃饭是很好的选择。如果这个女人既不付出，还要挑三拣四，那相亲男就可以溜了。对方根本就是来骗吃骗喝的，不要被对方的外表所迷惑。

点餐的时候，要让女士来点，这样显得男士有绅士风度，懂得尊重女士，吃饭时主动给女士夹菜，问女士是否喜欢，是否吃的好，建议坦诚相待！