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摘要： 杏鲍菇有营养吗怎么做好吃？杏鲍菇有营养吗怎么做好吃？杏鲍菇狂魔来抢答！！！ 明明是素菜，吃着却有肉的扎实和满足感，除了茭白我只服杏鲍菇！说起来，昨天还去菜市场买了两根回来，室友看到...

1. 杏鲍菇有营养吗怎么做好吃？

杏鲍菇有营养吗怎么做好吃？

杏鲍菇狂魔来抢答！！！ 明明是素菜，吃着却有肉的扎实和满足感，除了茭白我只服杏鲍菇！

说起来，昨天还去菜市场买了两根回来，室友看到后又开始调侃我，“哟，又开始了啊。”

（是的，，喜欢一个东西就想把它吃到吐，等过两周再接着吃，如此循环反复...）

所以我今天要把我做过觉得还不错的法子分享给你！保管好吃！小声：我觉得杏鲍菇也很难做得难吃。

1.手撕杏鲍菇

·· 用 料 ··

杏鲍菇 5个（小个的，大个的3个够了，大概400克左右）；青红菜椒 各半个；

蚝油 1勺；生抽 3勺；白糖 半勺；

你好！谢谢你的邀请，这里是味源美食，你所提的杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌，例如含维生素、含钙、含镁、含铜、含锌等，多种人体所需要的营养，也是一道好吃的菜式，下面分享下做法吧。

杏鲍菇炒肉片

食材：杏鲍菇两根、瘦肉六两

配料：蒜、小米椒、姜

调料：盐、蚝油、生抽、鸡精

步骤一：把杏鲍菇洗净，对半分开后切片

步骤二：蒜，小米椒和姜均洗净，蒜跟小米椒切粒，姜切细丝

步骤三：锅里倒油烧热，放入蒜炒香，再放入小米椒跟瘦肉加入一勺盐

步骤四：煸炒出辣椒味，倒入杏鲍菇翻炒一会

步骤五：调入一勺蚝油，两勺生抽，继续翻炒到杏鲍菇变软

你好，我是燕姨美食，很高兴回答你的问题
杏包菇很有营养。我们这儿叫鸡腿菇。下面介绍一下我的做法。
1：
把洗净的杏鲍菇用手撕成条，焯水晾凉沥干水分备用，准备一个青椒去籽切成丝，被辣椒面（爱吃油大的可以用辣椒油），熟芝麻一把
2：
把沥干水分的青椒丝和杏鲍菇丝放进盆中，放辣椒面（辣椒油），放入炒熟的芝麻（爱吃油泼的，可以用热油泼一下更香。）加盐，加生抽，蚝油，味精，香油（也可以根据自己口味加芝麻酱）搅拌均匀就可以开吃了，清爽可口营养丰富，这是我的做法希望能帮到你
下面是我做的视频，希望关注燕妮美食

杏鲍菇有营养，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇我喜欢做蚝油杏鲍菇，味道鲜美，也很下饭。下面来看看怎么做吧！

准备：杏鲍菇两个，火腿肠一根，青椒一个，大蒜适量

步骤一：杏鲍菇切片焯水后沥干；

步骤二：起锅烧油，下入蒜片、青椒块、火腿肠片翻炒；

步骤三：下入杏鲍菇翻炒片刻；

步骤四：加入蚝油调味即可。

小贴士：1.杏鲍菇一定要焯水，这样可以减轻杏鲍菇的特殊气味；

2.蚝油本身含有盐分，不用另外加盐调味，也不用加其他调味料调味，这样做出的杏鲍菇很鲜很美味！

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菌菇类营养都非常的高。富含氨基酸跟人体必须的养分。也是增加机体抵抗力的一类食品。我家喜欢红烧鸭肉，鸡肉。其实青炒杏鲍菇也是很好吃的一道家常菜！