饥荒食谱 食材怎么做 营养餐

摘要： 农村小学的营养餐管理员由教师担任合适吗？贫困县学生把免费牛奶倒排水沟，校方说是天冷喝不完，你怎么看？农村小学的营养餐管理员由教师担任合适吗？教师当然是很合适的，因为教师非常的了解学...

1. 农村小学的营养餐管理员由教师担任合适吗？
2. 贫困县学生把免费牛奶倒排水沟，校方说是天冷喝不完，你怎么看？

农村小学的营养餐管理员由教师担任合适吗？

教师当然是很合适的，因为教师非常的了解学生，能对学生进行悉心照顾。但是从教师的角度来看，这是一件非常繁重的事情，会严重的影响教师本身的教学工作，给教师的生活造成巨大的压力和负担。

看到这个问题吓了我一大跳，我就在想你是不是跟我是在同一个地区的。我是一名农村小学的老师，同时也是学校营养餐管理员，不过我们学校的称呼是学生营养改善***负责人。另外，我还是我们学校的计算机管理员，负责全校计算机的日常管理和维护。现在来说说为什么农村小学的营养餐管理员由老师来担任:

第一、农村学校的岗位构成以及教师人数。在我们农村学校里都有哪些岗位:学校负责人、教导主任、报账员、少队辅导员、语数英教研组长、体育组长、音、美、图书、阅览、计算机、实验室、仪器室、营养餐负责人、食堂阿姨、安全协管员、班主任、心理室、卫生室负责人共计二十一个岗位。我们学校在职在编教师人数九人，支教五人；临聘食堂阿姨三人、安全协管员二人。除了临聘岗位，其他岗位均有在校教师兼任。

第二、营养餐管理员的工作要求。首先制定每周的营养餐菜谱，***购每周食材，负责食堂的安全、卫生等等。每月做好资金使用的结算，清算，每天日常***购公示等等一系列涉及到学生饮食的资金使用。对每天进入食堂的食品食物进行安全检查，协调处理所出现的任何食品食材问题。

综上所述，农村小学各个岗位因教职工人数少，均由教师兼任。营养餐管理员作为一个涉及学生生命安全的重要岗位，更会安排年轻、负责、无私的教师兼任。(在营养餐负责人岗位上做了五年，这个学期刚打嘛赖不做了。)

这有什么不合适的，我们学校的营养餐管理就是由学校总务主任兼任的，并没有什么不妥。

一是教育局要求学校营养餐的管理工作，必须由本校教师担任。

我镇中心学校的食堂营养餐管理制度中明文规定，要求各校选择一名责任心强、有食堂管理经验的教师兼任。所以学校安排本校教师，担任营养餐管理员，是按照上级文件精神安排的，并无不妥。

二、学校的营养餐工作，是一项民生工程，由国家统一安排资金，教育局营养办统筹***购相关食品，学校不参与***购，只负责接货、验货、发放等工作。这些工作不可能另外聘请校外人员来负责，由本校教师负责营养餐管理工作，有这几个方面的优势：1、便于上下联系、沟通；2、对学生与学校情况更为熟悉；3、更有责任心。

三、学校也是无奈，才安排本校教师担任。虽然说营养餐工作比较简单，没有什么技术含量，但也很繁琐，责任也很大。学校安排教师做管理员，也是校长做了大量工作，才答应的。因为，这项工作属于非教学任务，增加了教师的负担，教师并不愿意承担。但没有办法，学校还有好多岗位，也是由本教师兼任。像什么安全管理员、心理咨询师、医务保健员等，谁愿做？也是没办法。

所以，安排本校教师担任营养餐管理员，既是上级要求，也是学校实际需要，更是学校无奈之举，但不管怎么说，由学校教师担任管理员，也是比较合适的。从我校这三年的营养餐工作情况看，管理工作还是做得比较好的。

如果学校条件允许，单独请人更好了，但是如果是村小，学生和老师都特别少，经费更少，由老师担任比较合适，真的分配给老师这个任务，绝大数都是只会服从的，学校里有太多太多工作任务需要做了除了日常教学的工作，都是由各种老师完成的，做好自己的工作！

你的条件都已经限定死了。

农村小学，而且仅仅是管理学生用餐，你说，除了教师，还有谁更合适呢？

农村小学，资金肯定有限，何止是营养餐管理员由老师担任啊，在我们这里，连医务室保健医生都由老师***，心理咨询师也由老师***，老师嘛，在越小的学校越全能。不是老师本身是全能，而是环境逼得老师必须要全能。

再说了，营养餐管理员，本身不是说监督孩子用餐吧。我们这里的营养餐管理员，主要是管理学生营养餐的发放，具体孩子吃什么、什么才有助于学生身体健康，并不是营养餐管理员的事情。换句话说，营养餐管理员的工作也没有多少的专业性可谈，由老师来***也是完全可以胜任的。

当然啦，术业有专攻，你一定说专职的营养管理员有多重要，我也是不能反驳的。

但要是条件允许的话，谁不想各种事情都专业呢？学校厕所管理员也最好专业一点儿呢。但是，条件不允许嘛。

贫困县学生把免费牛奶倒排水沟，校方说是天冷喝不完，你怎么看？

天冷喝不完，你信吗？反正我是肯定不信的——加热一下不就不冷了吗？！

从网友反馈的意见来看，这款奶很大可能性是非常不好喝才被倒掉。而根据视频中的牛奶品牌来看，名叫“湘蜜”，是草莓味的。按理说，草莓味这样的味道，是很受小朋友们喜欢的，学生宁愿倒掉，那真的就是不好喝。

直接百度“湘蜜”这个品牌，就会发现2016年在“问政湖南”网站上，就有一则“无供奶资质的湘蜜企业为何能垄断隆回县331所学校的学生奶”这样的问题。其中明确提到：孩子们反映学校发的“湘蜜”学生奶不好喝，认为存在“质量问题”。有的喝一口就想吐了，还有一些学生直接将发放的牛奶扔掉，非常可惜。

在这个问题下面，落款是“隆回县10万学生家长代表”，落款时间2016年1月21日，且获得2153个点赞，5个反对，可见当时很多网友都是赞成文中所描述的情况的。

谢小秘书之邀！

答题:贫困县学生把牛奶倒进排水沟，校方说是今天冷，你怎么看？单解其中指“贫困县的学生与牛奶及教师之间的性质”，因为缺衣少食才所需要被捐助，缺粮才知道油米之贵和不容易，而当有大爱和慈善的付出而不懂得珍惜是不是一种可耻之行为？***如没有大爱和慈善，问，我们这一层生活在贫困之中的学生是否还可以有牛奶或中餐，晚餐可以食用？无论是作为一个以社会或企业与慈善机构所发起的爱心和幕捐，大爱无疆，请懂得珍惜！因为是缺乏，所以才须要资助，难人可贵！

牛奶冷了总不缺锅灶与柴火，***如把这一切的捐赠用锅灶煮开而所给学生们喝下去的是一和营养和能量补给，是不是不违反资助商的爱和善意？而这种浪费恰好是供应商的资助，(指免费无尝奉献)问，这种结果是不是有伤资的自尊心理？从事教育，责任之心，其言从师口出，实不应该。礼法德品，小例一件，这是不是有所失礼仪之教，还是不尊重资助者？有很多人士和商家企业，问，又有多少是以大爱和慈善的心理去关注和资助山区贫困的学生的？答案是也有资助的，也有不资助的。问，为什么？答，不欠谁的。

劳动人民光荣，浪费粮食可耻，这就是人们常用到的一首诗《锄禾》，“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。来之易，取之更不易的道理。师乃教育和文化的传播和发行者，所注重于修养和正能的传播和发挥。老师好比一剪刀所对残枝败叶之裁剪，前程似锦，科考中举，所得到的一束鲜花，那就是人生的信念和美誉。这一切就是文化，因为人生与“自我”没有贪婪，那就是快乐和自己！“错误就是人生的缺陷，保证自己和改变自己就是人生的原则”。错误不是长久的引领，那是在醒悟之中加以改正，错了“自己”而不能带坏学生。为颜师表，所付与下一代的是指引前程的方向，明灯下的正确之路！贫困的资助不是目的，文化与学习才是走出和闯开金殿的大门。

文不单指于课堂，乡树田地高山，那就是人生的体验，懂得粮食是怎样形成的，辛苦的对比与爬山的滋味。不吃苦就不懂得苦，爬山如何？用心慢慢体会，懂得爬山才懂辛苦，人生如此，依为一个农夫种庄稼的人以学生为夏令营之体验，所作为教育为本之对比讲解，这就是两者要害之间的关系所在。乃哲学文化思想之所在，也传承和教育Z一代人。懂得关爱和慈善，那就是爱与情和人生的本能之所在。谢谢大家阅读！