调理肠胃的食物食谱表 营养素有哪些

摘要： 人体七大营养素是什么？肠胃不好吃什么比较好？人体七大营养素是什么？是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。蛋白质是构成物质的基础,脂肪给人提供能量,保护内脏,滋润肌肉和...

1. 人体七大营养素是什么？
2. 肠胃不好吃什么比较好？

人体七大营养素是什么？

是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。蛋白质是构成物质的基础,脂肪给人提供能量,保护内脏,滋润肌肉和皮肤。

糖类是人体最主要的热能来源,矿物质又叫无机盐,构成人体组织,维持生理功能。

水是人体的重要重要成分，人体靠水输送养料,排泄废物，调节体温，食物纤维可以促进胃肠蠕动,通大便。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:其一,作为能量物质,供给人体所需要的能量,主要是蛋白质、碳水化合物和脂类。

其二,作为人体的建筑材料,供人体所需,蛋白质发挥了主要作用。

其三,作为调节物质,调解人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养分布于各种食物之中,只要能均衡饮食,就可以获得。

蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。其中前三位即人体的三大能量物质，是人体营养的基础。

具体如下：

1.碳水化合物：碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物，才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于主食中，比如米饭和馒头。

2.蛋白质：要维持身体的正常运行，就必须摄入一定量的蛋白质，蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。

3.脂肪：脂肪也是人体必需的营养物质，它可以保护我们的内脏，维持正常的生理活动，植物油和动物油都是脂肪的提供者。

4.维生素：维生素必须从食物中获取，维生素有很多种，不同种类的维生素有不同的功能，人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。

5.矿物质：常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等，正常饮食中可以获得足量的矿物质，但如果是特殊人群，如儿童、孕妇等，则需要更多的矿物质，因此需要额外补充。

6.水：水是我们身体重要组成物质之一，是身体内不可缺少的物质，建议每天饮水量为（1.5～2）L。

7.膳食纤维：膳食纤维可以清洁肠道，膳食纤维主要存在于绿叶蔬菜、水果和粗粮中。

七大营养素指的是蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐、水和纤维素，其中蛋白质、脂肪和碳水化合物可提供能量，各种营养素都有着不同的生理功能，饮食上做到不偏食、不挑食，做到合理营养、平衡膳食，才能满足人体需要的各种营养素。

肠胃不好吃什么比较好？

白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏***的营养，通便很有效。

肠胃不好的人，一般消化能力都是特别差，特别容易出现腹胀、腹痛这些情况，所以饮食方面要特别的注意了。一般都是靠“三分治，七分养”的，不能一直靠药物，就我个人而言，我有试过一个多月的腹痛、腹胀的情况。也看了好多次医生，吃了一个月的药，然后副作用就来了，腹痛情况是减少了，但腹胀的情况加重了，吃一点东西就胀的不行，而且因药物吃多的原因，便秘十分严重，一天下来真的特难受，所以，我们要不是真疼的特别厉害呀，就正常情况下，我们还是少吃药。

肠胃不好的人一般吃清淡一点的，不用吃过于油腻，最重要不要吃辣，我们可以多吃一些素菜，例如：南瓜、西兰花，玉米这些，还可以吃一些绿色素菜，平时可以煮一些山药汤啊，小米粥，燕麦粥吃，都是对胃有好处的。三餐一定要准时定量，也不要吃太饱了，七分饱就行，若有便秘情况可以吃一些木耳，特别有用处，好的胃都是养出来的，千万不要因为不好吃饿一顿吃一顿，也不要暴饮暴食，平时可以多运动，帮助消化，肠胃病就很难发作啦。