桃酥的风味特点是色泽金黄,桃酥的风味特点是色泽金黄外脆里软

摘要： 洛八件是什么？洛八件是什么？洛阳八大件，指洛阳八大传统美食，极具地方特色。是洛阳最富特色的古典小吃之一。开口笑为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口...

1. 洛八件是什么？

洛八件是什么？

洛阳八大件，指洛阳八大传统美食，极具地方特色。是洛阳最富特色的古典小吃之一。

开口笑

为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。

金麻枣

为洛阳传统美食之一，是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料，经过三道工序精制而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，富有韧性，独具风味。

蛋黄酥

为洛阳传统美食之一，其特点是色泽金黄，切面平整，厚薄均匀，口感酥松，味道纯正，蛋香浓郁，营养丰富，是早餐茶点的理想选择。

核桃酥

其特点口感酥香，营养丰富，在传统的工艺的基础上精心制作，配以核桃仁的口感，使核桃酥更加香酥可口。

五香扭酥