食材_药膳窍门

摘要： 想自学中医药膳，买哪些书籍好点？想自学中医药膳，买哪些书籍好点？《中华药膳大宝典》主要内容：药膳是中国传统宝贵文化遗产之一，也是中医养生学的重要内容。药膳发源于古代，中国历代研究、...

1. 想自学中医药膳，买哪些书籍好点？

想自学中医药膳，买哪些书籍好点？

《中华药膳大宝典》主要内容：药膳是中国传统宝贵文化遗产之一，也是中医养生学的重要内容。

药膳发源于，中国历代研究、整理药膳的著作极多。《中华药膳大宝典》在中医基本理论的指导下，全面阐述辩证施膳，以期达到预防、治疗和保健的目的。这也是《中华药膳大宝典》的特色。

《中华药膳大宝典》作者长期从事中国传统药膳和食疗的理论研究及临床实践，在应用药膳原则的指导下，作者广泛搜集民间和宫廷的药膳验方、效方及治验实例，编著了《中华药膳大宝典》一书奉献给读者，以供人们养生医疗保健之需要。《中华药膳大宝典》内容充实，条目清楚，文字简练，颇有新意，是一本集医疗、保健、美食于一体的工具书。

中医入门级的书,我会推荐《伤寒杂病论》作者张仲景作的序,如果你能静下心来,细细的体味几十遍,然后有所得,能够感悟到距今一千八百年左右,张仲景写这本书籍序时的心境,你就开始朝着真正的中医之门迈步了。

如果你想自学中医药膳，以下是一些推荐的书籍，可以作为参考：

1. 《食疗本草》 - 作者：李冠华

   这本书详细介绍了中医食疗的原理、方法和具体食材的药膳应用。是一本初学者友好的指南。

2. 《中草药食疗养生秘方大全》 - 作者：张鸿福

   这本书收录了大量的中草药和食材的配伍原理与应用，有助于理解中医药膳的疗效和效果。

3. 《黄帝内经素问》 - 作者：黄帝

   这是中医领域的经典之作，包含了丰富的中医理论和食疗方面的内容，是中医基础知识的重要参考资料。

《中医食疗大全》这是一本由国家中医药管理局主管的权威性著作，它系统全面地阐述了中医食疗的理论和实践。

书中对中医饮食的原则、中医食疗治疗各类疾病的重点，以及食疗调养的具体方法进行了详细的讲解，可以让读者全面掌握中医食疗的理论知识，更好地护理自己和家人的健康。

答:如果您想自学中医药膳，以下是一些推荐的书籍，供您参考：

1. 《中医药膳食疗方剂应用指南》：这本书详细介绍了中医药膳的基本原理、常用食材和配方，适合初学者入门。

2. 《中医食疗大全》：这本书收录了大量的中医食疗方剂，对各种常见疾病和体质问题的食疗解决方案进行了介绍和分析。

3. 《中医药膳食疗经典》：这本书汇总了中医经典著作中关于药膳食疗的内容，包括《本草纲目》、《神农本草经》等，适合对中医经典有兴趣的读者。

4. 《中医药膳食疗》：这本书从中医理论和食物营养的角度解析了中医药膳的原理和方法，同时提供了一些食疗方剂的配方和疗效介绍。

5. 《中医药膳实用手册》：这本书主要介绍了中医药膳的实际操作方法，包括选材、烹饪技巧、食疗方剂的制作等，适合需要具体指导的读者。

此外，还有许多其他的中医药膳相关书籍可供选择。建议您根据自己的兴趣和需求，选择适合自己的书籍进行学习。同时，可以从可信赖的出版社、图书馆或在线书店购买这些书籍。另外，如果您有机会，也可以参加一些中医药膳相关的课程或培训，通过实践和学习相结合，提升自己的技能和知识。