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易牙烹子献糜为什么还被后人当做厨师祖师爷供奉?易牙烹子献糜为什么还被后人当做厨师祖师爷供奉?那因为他对厨师工作的态度,太过于执着,乃至于连亲情和人性也没有了,人世间肯这么为了把厨师...
易牙烹子献糜为什么还被后人当做厨师祖师爷供奉?
那因为他对厨师工作的态度,太过于执着,乃至于连亲情和人性也没有了,人世间肯这么为了把厨师做好的,恐怕也只有他一个了吧!因为无法超越,便只能甘拜下风!就凭他的态度,也是实至名归。
春秋战国时期有位叫易牙的臣子,为了讨好齐桓公,将自己的3岁的孩子杀了,做成肉汤给齐桓公吃,故有易牙烹子献糜之说,为献媚讨好齐桓公,祸国殃民,这些做法的确让世人唾骂,但易牙厨艺上的高超技艺,造诣极高,那时称为之的"火肉",即如今火腿之由来,易牙的食疗菜系养生美容,且能有延年益寿的效果,在厨艺上可算是顶尖的级别,所以被后世人们称他为做厨师行业的祖师爷。
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