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摘要： 有什么易学易做又好吃的东西？有什么有营养价值的食谱推荐？有哪些简单易学的家常菜？有什么易学易做又好吃的东西？快手早餐——土豆丝葱香鸡蛋饼早餐对人体健康影响巨大，坚持营养早餐有利于身...

1. 有什么易学易做又好吃的东西？
2. 有什么有营养价值的食谱推荐？
3. 有哪些简单易学的家常菜？

有什么易学易做又好吃的东西？

• 快手早餐——土豆丝葱香鸡蛋饼

早餐对人体健康影响巨大，坚持营养早餐有利于身体健康。然而工作学习压力较大，早上时间紧凑，因此一份快手又能保证营养的早餐非常重要。土豆丝保证早餐碳水的摄入，鸡蛋富含蛋白质，葱香味另早餐变得美味且享受。

1. 首先将鸡蛋在盆中打散，土豆切丝，葱段切成小块，加入盆中。将盐、味精、鸡精适量加入盆中，搅拌均匀

最后在炒锅中放油，加热，油热后将蛋糊瘫在锅中，两面煎炒。煎至两面金黄即可

哈喽大家好，我是惠妈，很高兴来回答这个问题，有什么易学易做又好吃的东西，

下面我来跟大家介绍一个鸡肉洋葱饼的做法，这个好吃又简单，易学易做，希望大家能喜欢，我是惠妈厨房的惠妈，谢谢大家！

当属西红柿炒鸡蛋了

简单易学酸酸甜甜还下饭👍

材料：鸡蛋🍳、西红柿🍅、葱花

步骤：

1⃣准备好两个西红柿🍅，两个鸡蛋🍳(我是一个人吃，人多的话多加点)

2⃣鸡蛋打入碗中并加入半小勺食盐打散，可以适当放点葱花再搅拌均匀。西红柿洗净切小块备用。

3⃣锅里放入菜籽油，油热后倒入鸡蛋液，凝固后翻面🍳，待全部凝固呈微微焦黄后盛起，不能太老啊

4⃣锅中再加入油再放入西红柿🍅大火翻炒，翻炒出汁可加少许清水，炒匀后加一两小勺白糖，少许生抽和一勺食盐。

5⃣最后倒入煎好的鸡蛋炒匀即可出锅了🍛

首先，很高兴为您解答，对于您所提的“有什么易学又好吃的东西？”这个问题,我想说，好吃易学的东西太多了。只有你想不到，没有你学不会的。

这里小小就给你分享两道简单到一看就学会的美食，真正的好吃易学。

第一道：青椒肉丝

这道菜是最家常，最下饭，食材和做法也是相当简单的了。

话说，我八岁时，炒的人生中的第一道菜就是青椒肉丝。你想想，一个几岁小孩都能做出来的菜，这菜得多简单啊？

食材：绿辣椒 里脊肉 盐 味精 生姜末 蒜末 食用油 淀粉 酱油

做法：

辣椒洗净切细丝

肉洗净切细丝，加适量淀粉和酱油腌制十分钟

锅中倒油，五成热时，下肉丝，快速滑散

易学好做又好吃，你不妨试试下面几道凉拌菜。真的很简单，做了每次都是光盘的。

【食材】莴笋一根

【调料】麻酱一勺、盐少量

【步骤】

1. 莴笋去皮，切丝备用。

2. 烫莴笋：水开下莴笋丝，水再次开，捞起，整个过程1分钟左右，莴笋是可以生吃的，所以不用烫很长时间。过可直接食用冷水备用。

3. 调麻酱：麻酱按照麻酱：水=1：3的比例调好，加入少许盐，麻酱本身有油，又很香，所以不用另外加香油了。

4. 用深盆，将莴笋丝和调好的麻酱拌均匀，装盘即可。这道菜口感清脆，吃后回甘，调料少，很大限度的保留了菜本身的味道，原材料简单，试试吧。

这是一道最平常不过的菜了，简单开胃，吃了还想吃。黄瓜，不管是拍着吃、切丝吃、溜着吃、炒着吃还是榨汁吃，我都喜欢，你们呢？

【食材】黄瓜一根、大蒜两瓣

有什么有营养价值的食谱推荐？

火龙果含有大量的花青素，用它来制作各种美食，既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤：

第一步：将火龙果用料理机打成火龙果汁，备用。

第二步：500克糯米粉，300克火龙果汁活成面糊。

第三步：碗内抹上花生油，将活好的火龙果糯米放碗内，开水上笼，蒸二十分钟。

第四步：将火龙果肉切成小块备用。

第五步：把整好的火龙果凉凉以后，压成饼状，里面包上火龙果馅料。

第六步：用模具压成，花状既可食用。

火龙果也可以用来搭配阿根廷大虾：

第一步：将阿根廷大虾，炸制金***。

第二步：火龙果.[_a***_]切块备用。

你好这位朋友，我是厨房里的型男，很高兴能和你分享居家食谱！家常菜的做法其实很简单，主要讲究好吃，其次才是好看，家庭饭菜我一般都选用应季美食，应季的蔬菜物美价廉，营养丰富，农药含量较少。春天的蔬菜相对较少，比如你可以做：莴笋炒肉、凉拌莴笋，酸辣土豆丝、酸辣豆芽、艾叶青团、还有孩子喜欢的可乐鸡翅。

今天分享可乐鸡翅的家常做法，我认为美食制作不应该循规蹈矩，只需运用自己的方法，加上自己喜欢的调料，制作出来的就是可口的美食，爱美食爱自己。

可乐鸡翅制作简单，一学就会，香甜可口，唇齿留香，让你吃一次就爱上。话不多说，我们准备材料。

材料有：鸡翅8个、大葱一根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、可乐一罐、食用油

1.首先我们把洗干净的鸡翅，正面和背面开一字花刀（就是在鸡翅上划口子），最好是三刀。这样可以让鸡翅更入味，更香甜，更有食欲！

2.把大葱切细丝，鸡翅开完刀花以后，摆入盘中，下层摆6个，上层摆2个，中间放入切好的葱丝。这样鸡翅摆放可以让鸡翅腌制的时候更均匀，更入味。

3.在摆好的鸡翅上加入适量的料酒、生抽，腌制十五分钟。不要用手揉搓，比较省时省力。料酒腌制能更好，去除鸡翅的腥味，让鸡翅更鲜香。

4.鸡翅腌好以后，要下锅煎了。锅中不要放油，利用鸡翅本身的油脂，小火把鸡翅，煎至两面金黄，香气扑鼻，非常诱人！

5.鸡翅煎好以后，不用从锅中取出，直接加入可乐，喜欢甜的可以在加入一勺白糖，放入适量的老抽，中火等锅中水干就可以出锅了。煮的过程中一定要注意观察，不要把鸡翅粘到锅上了。

这样做出来的鸡翅鲜香味美，非常好吃，老人小孩都喜欢，招待朋友也非常有面子，这样做是不是很有食欲。

这次疫情在家，浦生鲜学会了不少在家做的美味，这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味，准备好流口水吧！

这么说把，半辈子了我见过不喜欢这道菜的人！！！哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说：太辣了，可是真有味真好吃哎！

鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片

1 两个鸡腿剁成小块，放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。

2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量，烧到油有点冒青烟，放个筷子进去周围立马有细密的气泡后，放鸡肉炸到金黄后捞出。（记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿，里面还嫩嫩的。）

粉蒸排骨，骨酥肉烂 ，入口即化！***都是上桌就没！而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉，那香味儿甩超市里的米粉几条街！米香和肉香充分融合后，那简直能香晕个人吶！

排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺，2勺生抽，1勺老抽，1勺黄酒，几粒花椒，半茶匙盐，1茶匙糖，1勺油和葱姜

芹菜炒香干

1.准备食材：芹菜1小把，豆腐干5块，蒜末适量

调味料：盐、鸡精、糖、蚝油、花生油各适量。

2.豆腐干洗净切成条状，芹菜洗净切好。

3.起锅热油，爆香蒜末，放入芹菜和豆腐干，翻炒至芹菜断生，加盐、糖、鸡精、蚝油调味即可。

笋炒肉

1.准备食材：笋300克，瘦肉150克，蒜2瓣。

调味料：酱油10克，盐、花生油适量，味精少许。

2.将笋去皮，切片，用沸水焯后，捞出待用；蒜去皮，切成蒜末；瘦肉洗净切片，用酱油抓腌5分钟。

3.起锅热油，爆香蒜末，在锅中放入瘦肉翻炒至变色，捞起待用。

你好！很高兴回答楼主的问题！

居家营养美味越简单越好，今天推荐一道辣香咖喱鸡

零手艺也能制作，非常简单

咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。

准备食材:鸡腿 2只 咖喱粉 2大匙 黄姜粉 1/2大匙 番茄 1颗 马铃薯 1颗 小茴香 1小匙

安息茴香 1小匙 洋葱 1/2颗 白胡椒 适量

步骤1

土豆切块，番茄切丁，洋葱切丁，鸡腿切块

步骤2

碗中放入鸡腿块、番茄块、土豆块、洋葱丁，放入姜黄粉，咖喱粉，孜然粉，小茴香，适量橄榄油，生抽，进行搅拌均匀后腌制15分钟

有哪些简单易学的家常菜？

马上要过年了，年夜饭准备起来，

给大家准备了120道家常菜，色香味俱全，

你会做的不会做的都在这里了，喜欢做饭的，

年夜饭不知道做什么的一定要收藏了。

如果朋友需要记得转发给自己的朋友，

看看年夜饭这120道菜能不能准备全！

如果120道菜不够，后期持续为大家更新，

一定要收藏了起来，后面一定会用到！

如何做出道好吃的菜，第一，刀工要好，第二，要有一锅好的汤，第三，火候要掌握到位，第四，主辅搭配合理，第五，牚握烹制时间。把以上这五点掌握好了就能做出色香味形齐全的美味菜肴了。

回答楼主问题：

从2018年3月开始下厨做菜，到11月已经完成了80个家常菜啦，勉强算是家常菜小厨娘。经过这段时间的试验，我发现既然叫做“家常菜”，那一定适合家庭厨房操作的菜肴，有些看似操作复杂的菜式，真的做起来并不困难。只要你找对了烹饪方式，调好了味道，一般的家常菜都是简单好做，关键是味道还不错哦。

给楼主几个比较普遍的家常菜菜谱，真的不难，按照步骤，可以尝试一下哦~至于调味，用复合调味品就好了，不用太费心哒。

从小就喜欢吃这口，酸酸甜甜的特下饭，刚炸出来的里脊外表金黄，入口酥脆，配上这个酱汁，绝了。

有哪些菜的做法简单易学，值得推荐呢？（例如压力锅压什么菜？）

按照题主提出的问答题所写，做法简单易学，比如用压力锅来做一道简单的菜肴，高压锅、电饭煲在一般家庭的厨房，算是比较常见的厨具，高压锅、电饭煲在使用过程中都算是非常简单了，盖上锅盖即可，思来想去，我们用电饭煲给题主推荐一道简单易学的肉菜吧，不知题主是否喜欢，先看图片；

对，和您想的一样，这是一碗牛肉干，用电饭煲在家制作的牛肉干，我们制作的是五香味的牛肉干，是不是色泽非常好看？您不用担心，您也能学会，只要您家有电饭煲、微波炉即可，五香牛肉干制作方法简单，简单到什么程度，连一滴水都不用加，就这么简单，这道五香牛肉干的制作方法我想应该是符合题主的要求的；

有哪些菜的做法简单易学，值得推荐呢？（例如压力锅压什么菜？）【用电饭煲来制作五香牛肉干】：

【食材准备】：

牛里脊肉300克左右、姜片需要的比较多、料酒或者红酒2-3勺、生抽2勺、老抽小半勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、白砂糖1勺、食盐小半勺、八角1-2个、香叶1片、桂皮小半块、干辣椒适量；

【制作方法】：

1、牛里脊肉按照肉质的纹路切成手指粗细的牛肉条，之后放入清水锅中焯一下水，锅中放入大半锅清水，放入姜片、料酒和牛肉条，大火煮沸，之后捞出沥干水分待用；

一、买大螃蟹皮皮虾吧，好吃，还好做 清蒸： 1.将螃蟹用牙刷洗净，蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上。大火蒸15分钟，关火后焖1分钟。 2.先将皮皮虾冲洗干净，在蒸锅内放入适当的水，烧开后，放上蒸架，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。 3.切些姜末，放进醋里，成了姜汁醋，可以点几滴香油，当做蘸料 二、配点凉菜： 1.凉拌嫩豆腐：盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。 2.东北大拉皮：市场或超市都有卖的，买一张就够了。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。 把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。 还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。