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摘要： 单位食堂一周七天菜谱？湘菜特色菜做法？单位食堂一周七天菜谱？1、一周七天的菜谱是必须要有的。2、因为单位食堂提供的食物是工作人员的主要饮食来源，为了保证饮食的营养均衡和多样化，需要...

1. 单位食堂一周七天菜谱？
2. 湘菜特色菜做法？

单位食堂一周七天菜谱？

1、一周七天的菜谱是必须要有的。
2、因为单位食堂提供的食物是工作人员的主要饮食来源，为了保证饮食的营养均衡和多样化，需要有一周七天的菜谱来规划每天提供的菜品种类和数量。
3、在规划菜谱时，可以考虑季节性食材的变化，也可以根据员工的口味偏好来调整菜品搭配，让员工们吃得健康、开心、满意。

1 单位食堂一周有七天的菜谱。
2 食堂需要为员工提供每天的早、中、晚餐，因此需要制定一周七天的菜谱，以保证每天的菜品有所不同，且营养均衡。
3 除了基本的米饭、面食和汤羹，食堂还会根据季节和员工的口味喜好，增加各种蔬菜、肉类、豆制品等食材，以满足员工的需求和口味。
同时，食堂也会注意菜品的搭配和营养均衡，以保证员工的身体健康。

1 单位食堂应该有一周七天的菜谱。
2 因为吃健康的饮食是人们保持身体健康的重要因素之一，而单位食堂作为提供工作餐服务的地方，应该有健康多样的餐饮菜单，供大家选择。
3 此外，一周七天的菜谱还可以增加员工的用餐体验和满意度，提高工作效率和积极性。
而且通过菜单的变换，可以让员工品尝到不同的菜肴，增加他们的饮食乐趣。

1 单位食堂是不是提供一周七天的菜谱，具体关键要看单位的管理政策和规定。
2 如果单位食堂的管理政策和规定要求提供七天的菜谱，那么就一定会有七天的菜谱。
3 如果没要求提供七天的菜谱，那么就可能只会提供五天的菜谱。
除非有特殊***（如节***日等）要求提供更多的菜谱。

1 单位食堂一周七天都会提供不同的菜谱。
2 这是为了满足员工的口味需求，同时保证营养均衡，避免重复和单调。
3 通常周一到周五的菜单会比较丰富，包括荤素搭配、清淡和重口味等不同口味的菜品，周末的菜单则会略微简化，但仍旧会有不同的选择。

湘菜特色菜做法？

粉皮黑山羊



有一种乡愁，叫浏阳粉皮黑山羊。浏阳黑山羊肌纤维细，肉质细嫩；配料为红薯粉皮。烹制时加入少量中药材香料，小火慢炖。羊肉细腻鲜嫩，粉皮柔滑爽口，口味鲜醇，汤汁金黄，微辣香甜，尽显浏阳风味。

醋蒸鸡



材料

"老豆腐150g","青椒50g","红萝卜50g","木耳3-4片","姜5g，切片","蒜2瓣","盐1茶匙","糖1/2茶匙","豆瓣酱1汤匙","芡汁","生粉2茶匙","*溶于30mL水中"

做法

step1

1:红萝卜切菱形

step2

2:青椒切菱形

湘菜剁椒鱼头做法：

主料：鱼头500克

辅料：花生油3汤匙， 食盐1/2茶匙 ，姜1小块 ，蒜5瓣， 料酒1茶匙， 鱼露1茶匙， 细香葱5棵， 剁椒4汤匙，

做法：1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜

2.把姜切丝加入鱼头，加入适量盐，加入料酒，抓匀腌制20分钟。

3.腌好后在鱼头上盖上自制剁椒，热水上锅中火蒸10分钟。

4.蒸鱼时把葱蒜切碎，把葱蒜均匀的撒在鱼头上。

5.另起锅放一大勺油烧至冒烟，把烧热的油均匀的淋在鱼头上。