三餐营养菜谱 饮食风俗大全,三餐营养菜谱 饮食风俗大全图片
请问大家一般一日三餐都吃什么?想听听大家的菜谱?
您好!我是果果,很高兴回答您的问题:
给您介绍一下我的一日三餐;
早餐:我基本上没有过不吃早餐的经历,因为我早晨起得特别早,正常情况下,我早晨都是在六点左右醒来,七点左右就会吃早餐,所以我的早餐一般不会随便将就,都会相对做得丰盛一些;
一般都有都会干稀平衡,主副相辅,荤素搭配。
下面是我的早餐:红枣粥,花生米,玉米猪肉水饺,白灼西兰花,油条,茶叶蛋;
午餐是最重要的一餐,一般我在午餐花的时间都会多一些,主食大部分都是吃米饭,搭配三菜一汤,正常如果是素的汤,搭配的菜就会荤菜多一些,如果是肉类的汤,素菜就会多一点,相对而言,中餐也会肉类多一些,一般都是有肉,有鱼,有青菜,一样的荤素搭配:
这是午餐的菜式:莲藕排骨汤,炸小鱼,青红椒炒花肠,清炒丝瓜。
晚餐的主食偶尔是米饭,也会偶尔喝粥,不过晚上的粥会做得丰富一些,一般是八宝粥,肉粥,菜粥之类的,如果吃米饭,同样搭配三菜一汤(好像对南方人来说,三菜一汤都是家庭标配的模样),如果喝粥的话,一般不做汤,配三样左右比较清淡的菜;
我们家因为我是医生,又学过营养,我们家一日三餐基本按照这样的原则:早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。以今天为例:
饮食基本原则:应时应季,尽量不吃或少吃反季食物。古时讲究:“因时择味,不时不食”,万事万物都有自己的生长规律,顺应节气,瓜熟蒂落,而我们也应该根据大自然的规律来***备食物。吃东西,也得讲究“时令”,这样食物营养价值高,食用后更有益于五脏六腑。因为健康是吃出来的,但疾病更是吃出来的!前面七张是我们家今天的一日三餐,后面两张是我家来客人时我老公做的!
走进菜市场,看着好多菜,经常不知道吃什么,眼里花花绿绿,脑袋里却一片空白。大家是否都有这样的经历?那么今天来看看我分享的一日三餐菜谱。
1. 先煎好鸡蛋
2. 三明治火腿切片
3. 取一片全麦方包,放上一片清洗好的生菜叶子,把就煎好的鸡蛋放在生菜叶子上,再把切片的三明治火腿摆在鸡蛋上面,最后在上面盖上一片全麦方包,三明治就做好了
4. 把做好的三明治放在电饼铛或者平底锅里加热2-3分钟即可
5. 三明治就新鲜出炉了,再配上一杯牛奶和几块水果就非常完美了
可乐鸡翅
【原材料】:新鲜鸡中翅七八个,可乐一小罐,生姜
你好,我是苏北人,下面分享一下我们日常的一日三餐。
首先早餐,老家那边习惯以碳水化合物营养的食物为主,近几年慢慢改变了过来。我家早餐一般有如下几种搭配:
3、杂粮粥、蒸红薯、水煮蛋,粥冬天喝的多夏天很少喝;
4、全麦面包片、煎鸡蛋、豆浆或牛奶,面包是用面包机做的,很方便;
5、肉丝青菜面条或者水饺,一周最多吃一次,实在不想做早餐就煮点面条和水饺吃一吃。水饺是空闲的时候包好放冰箱冷藏,一次做的不多,一般两周内吃完。
以上就是我家早餐的搭配,老家人依然保持着天天喝粥的习惯,而且是白粥,买杂粮粥,他们也吃不习惯,总之喝白粥营养是比较单一的,不推荐,尤其是小孩子早餐一定要保证优质蛋白的摄入。推荐早餐喝牛奶,牛奶的优质蛋白和钙质更容易吸收。
很高兴回答您的问题 ,我是天津人,三餐一般都是自己做。
早点:鸡蛋1-2个+半斤奶+两片面包🍞,鸡蛋可以***蛋羹,煮鸡蛋,煎蛋 ,面包和大饼换着吃。
饼夹茶鸡蛋/煎鸡蛋/鸭蛋/火腿肠加生菜 ,豆浆/牛奶/小米粥
自己做绿豆煎饼/芹菜鸡蛋饼/茴香煎饼加外购果子,配牛奶或豆浆,如果没时间就在外面买煎饼果子
自制豆腐脑配玉米面粗粮饽饽
提前包好的包子配大米粥杂粮粥均可
天津人爱吃豆腐脑配饽饽,锅巴菜配烧饼果子,红豆馅炸糕,大饼果子喝豆浆,煎饼果子,包子配馄饨/云吞 天津人爱吃讲吃,注重[_a***_]和营养。也有人爱吃兰州拉面,鸡蛋灌饼,烧饼里脊都为了省时间直接买。
午饭和晚饭都差不多,晚餐少吃一点:做一荤一素配米饭🍚/大饼/馒头, 如香菇鸡腿,辣子鸡丁,蒜末西兰花 ,土豆炒辣椒,酱爆洋白菜,西红柿炒鸡蛋, 肉末豆腐,麻酱拌黄瓜,酸辣土豆丝,熬带鱼等等都是家常菜。
有时吃炸酱面或打卤面
包子、饺子、锅贴、盒子/馅饼、肉龙,两餐之间吃点饼干,蛋糕🍰,零食,咖啡☕️,果汁,水果等,就写到这里,分享快乐,多加关注我啊,互相探讨😀
一天三餐的营养程度怎么搭配?
俗话说:早要吃好,中要吃饱,晚要少吃。
早餐可以选择:五谷杂粮、牛奶、豆浆、煮鸡蛋、水果汁等营养食品,保证维生素及卵白质的摄入。
中餐需要能提供各种营养:牛肉、鸡肉、猪排、蔬菜沙拉、米饭等等,给自己搭配一份合理的饮食。
早餐时间充足时,将小米、糙米、地瓜、山药等杂粮、薯类做粥;匆忙时,直接冲速溶纯燕麦片,或买点包子、馒头等做主食。建议早餐吃1个鸡蛋、1袋牛奶补充蛋白质,或者喝点豆浆。叶菜可以急火快炒,或焯水后凉拌,也可以吃200-350克水果。
午、晚餐主食就要杂,在家做饭也不要老是白米饭、馒头或面条,多做杂粮饭。在外就餐多吃杂粮馒头、杂粮饭或蒸红薯、南瓜、玉米等。如果不喜欢杂粮粗糙的口感,可以加点地瓜、南瓜或少许果干。需要提醒的是,控制体重的人不能不吃主食,建议一顿饭至少吃1个馒头或者1碗米饭。
早餐吃蛋和奶,中午、晚上就吃畜禽肉或水产品,畜禽肉、鱼虾肉每天摄入量均为40-75克,需要根据自己的饮食习惯调整一下。
建议蔬菜每天吃300-500克,其中深色蔬菜占一半。早餐不吃,中午和晚上可以各吃150-250克。
有些人体力脑力消耗较大,习惯在两餐之间加餐。怎样既补充能量又不影响正餐,这需要对一天的饮食做出规划,每人每天奶制品摄入300克,早餐喝1袋牛奶,下午加餐可以喝1盒无糖酸奶加10克坚果。
日常饮食谨记“少油、少盐、少糖、多水”的原则。如果吃完菜后,盘子底的油可以连成一片,就代表油放多了,需要逐渐调整到25-30克/天。另外,少吃煎炸食物。
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