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摘要： 全国的各种小吃，光看图听介绍就流口水那种，请分享一下好吗？你们吃面的时候有下酱料吗，如果有，你们下的都是些什么酱料？2021年有哪些网红小吃？美食视频1-2分钟，和2-4分钟，您更...

1. 全国的各种小吃，光看图听介绍就流口水那种，请分享一下好吗？
2. 你们吃面的时候有下酱料吗，如果有，你们下的都是些什么酱料？
3. 2021年有哪些网红小吃？
4. 美食视频1-2分钟，和2-4分钟，您更喜欢看一款？
5. 面食你会多少花样？可以分享一下你拿手的吗？

全国的各种小吃，光看图听就流口水那种，请分享一下好吗？

河南烩面

吃过很多面，但记忆深刻的就是河南烩面，除了经济实惠，好吃也是真的，每次提到河南我想到的不是龙门石窟，嵩山少林，而是烩面，煸炒的羊肉，配上青菜，浓汤，回味无穷。小伙伴有机会可以去尝尝。

肉夹馍🥙

喜欢面食的我怎么能错过这么美味的食物呢。提起肉夹馍大家首先想到的是陕西肉夹馍，其实那个地方的肉夹馍都不一样，有的是将肉煮熟剁碎直接放进馍中，有的是将烤肉加入一些配料调匀，放入馍中，这两种口味不同，但都😋。

东北烧烤

说起东北，你会想起什么，猪肉炖粉条……其实东北的烧烤非常好吃，如果你来东北一定要去试试，

全国让人流口水的小吃太多了！今天我给大家分享一下去长沙必吃的十种小吃，看着就流口水，少吃一种都别说你去过长沙。

第一种：长沙米粉

米粉是一个很多地方都会有的特色小吃，但来了长沙，你就必须要吃一碗属于长沙的米饭，里面的配料真都是非常的多，而且还特别的好吃。

第二种：大香肠

这个香肠就跟它的名字一样，特别的大，对于胃口不是很大的女生来说，吃一根就差不多饱了，它是通过油炸，再裹上秘制的酱料，吃起来非常的有味。

第三种：口味虾

口味虾就不用多说了吧，喜欢吃海鲜的人，口味虾是一定不能错过的。

第四种：铁板鱿鱼

隔着老远就能问着香味，看着就留扣为，来了长沙，搜先就要买几串铁板鱿鱼，边走边逛，这样才有感觉。

第五种：臭豆腐

谢谢您的提问，有幸来回答。我是一位90后的小厨娘。

广州名以食为天，说到地道的小吃，真的能滔滔不绝。

广州有着千年的历史文化底蕴，很多的小吃美食都是古人留下的饮食习惯，流传到现在还有很多的手艺人在延续。

1.首要推荐的是广州人最爱的一盅两件，上茶楼。（广式早茶）

广州的茶楼遍地都是，小区、花园、商业中心都总有几家茶楼在附近。广州人的茶楼不是北方的茶楼，我们的茶楼重点不是喝茶的，主要是吃点心的，把食材放到小笼子，又精致又美味。

介绍几款上茶楼必点的点心：艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、豉汁凤爪、萝卜牛杂、香菇炖鸡、豆豉蒸排骨，叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角，尽可根据个人口味，想吃啥点啥。

2.拉肠（肠粉）和生滚粥。

数广州路上最多的店，拉肠店也是占据较多的，广州人喜欢吃拉肠加碗生滚粥。

漳平美食之一：

米浆粿是福建漳平的一道传统风味小吃，是用米浆蒸制而成的。蒸时加一层熟一层，熟一层再加一层，循环反复，又名“千层糕”、“米浆果”。入嘴飘香，口感滑嫩。

广东最著名的小吃一）煮制品 　　1．肇庆裹蒸粽 　　2．云吞与云吞面 　　3．艇仔粥 　　4．老鼠粉 　　5．潮汕汤圆 　　6．鱼粥 　　7．馥园坠火粥 　　8．及第粥 　　9．甜粥 　　10．绿豆沙、番薯糖水、芝麻糊、莲子羹与龟苓膏 　　12．鸡血藤圆馃 　　13．蛐子 　　14．杏仁奶露 　　15．石龙麦芽糖 　　16．腊味鱼包、潮汕鱼丸与潮汕鱼饺 　　17．牛肉丸 　　18．沙茶牛肉 　　（二）素制品 　　19.白糖伦教糕 　　20.娥姐粉馃 　　21.透明马蹄糕 　　22.清香荷叶饭 　　23.猪油糯米鸡 　　24.薄皮鲜虾饺

你们吃面的时候有下酱料吗，如果有，你们下的都是些什么酱料？

作为北方人我比较喜欢吃面食，冬天比较喜欢吃汤面，夏天吃美味的炸酱面。炸酱面做法很简单，下面我们就一起来学习一下吧 。

主料：鲜面条900克、猪肉500克

辅料：黄瓜一根、胡萝卜一根、黄豆芽300克 、葱 、姜 。

配料：[_a***_]、番茄酱、白糖、盐鸡精 。

步骤1 猪肉七分瘦肉，三分肥肉 。
步骤2
鲜肉切丁，黄瓜和胡萝卜切丝，豆芽过一下开水。
步骤3 备好番茄酱和甜面酱 。
步骤4 锅内放入食用油，油热后放入姜片和八角 。
步骤5 姜片和八角炒出香味后，放入肉丁和葱末，肉丁炒到有些焦*** 。
步骤6 。倒入甜面酱，炒到肉丁裹上酱 。
步骤7 再放适量白糖和番茄酱，翻炒几下，加入适量开水，小火熬制10分钟 。
步骤8 加入盐适量
步骤9 加入鸡精适量
步骤10 加入葱花，把酱盛出备用

步骤11 锅内再加入水，水烧开后下入鲜面条，煮熟后捞出 。
步骤12 面条盛入碗中，放黄瓜丝和胡萝卜丝，再加入面酱，一道美味的炸酱面就制作成功了。

面食有很多种，陕西油泼面就是简单的调料葱花油泼，臊子面自然有酱料肉臊子，蘸水面用的是蒜水醋汁,当然也有用番茄鸡蛋小葱做的汤汁。面食是素食，素菜荤做，荤菜去做，所以面食加点肉酱味道也会不错，另外再加点陕西的油泼辣子，就更是美味了！希望能帮到你。

面条是很多人都喜欢的主食，有的喜欢汤面，有的喜欢拌面，老玉米也不例外，要说吃面要不要下酱料，那是必须要的，不管是咸口甜口，都是老玉米的钟爱，接下来老玉米就来分享一下吃面喜欢下的酱料吧。

首先，黄豆酱是老玉米最经常吃的酱料。五花肉切成细丁或者肉沫，用热锅凉油炒至肉出油并边缘金黄，再将黄豆酱和甜面酱以3：1的比例混合，稍稍炒制后加入少许水，再放入炒好的肉沫，翻炒入味，加入少许白砂糖调味即可，用来下面条是再适合不过的了。

其次，韩式肉丁炸酱也是不错的选择。将鸡肉切成丁状，用盐、料酒和少量淀粉搅拌均匀，等油八成热后，先放些姜沫，再将切好的鸡肉丁放进去，稍稍翻炒后再倒入少量酱油，再倒入韩式炸酱，加入少许糖和味精调味，慢慢搅拌小火熬制至枣红色即可。

炒好的酱料放进煮好的面条里，不管是汤面还是拌面还是焖面，都会让人忍不住食欲大开，各个地方不同，喜欢的酱料也不同，以上老玉米分享的酱料做法，作为面条爱好者的你，可以尝试自己动手啦。

我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你们的评论和留言会是我持续更新的动力！

西红柿鸡蛋酱，爆好吃，有点像打卤面的样式。

把西红柿切片或切丁后翻炒出略带酱汁的情况，在加入事先准备好的鸡蛋饼，加盐翻炒几下后加入生抽酱油再翻炒，根据个人口味调整咸味，再加入开水煮三分钟左右，这样鸡蛋能入味。

酱熬好放置一会后再拌到煮好的面条里。

用啊😋

平时吃面不知道用什么酱好，当然自己用自己研究出来的酱料才爽！感觉今面的夏天像长了脚会飞一样，我的夏天一下就没了，我都还没有过够夏天，夏天就没了。都说夏天是减肥的好日子，天气稍微热点儿，凉菜吃着都难受更别说热菜了，什么都吃不进去，对于吃货来说，咋能让自己饿着呢？热菜吃不了，那我们就吃凉菜呗。

随便放啥进去都可以拌，都是非常好吃的，每次都吃的可干净了，刚好今天自己做了凉拌豆皮，用的就是这种酱料呢。上了大学以后每天都是去食堂吃饭，慢慢的也就觉得没那么新鲜了，高中只有三个买饭饭口，三年不变的早中晚餐，到了大学感觉食堂就跟一条小吃街似的，天天拉着室友换着样儿的吃，差不多一个月食堂就被我俩吃完一遍了。

也有了爱吃的几样，最爱的还是学校的麻酱拌面，量多，酱料都是自己随便加，但是就有一点不足。他家的酱料哪个都特别的好吃，就是辣椒不辣，里面有好多菜籽特别苦。每次呢，忍不住买回来吃，又不爱吃这个辣椒。舍友和我俩都是典型的大吃货，我俩那会自己在宿舍和着买了一个锅，就为了每周都能不用出门，在宿舍吃一顿小火锅，慢慢的开始自己煮面。

做饭，吃货的力量很强大啊。后来呢，就有了这个酱料，那会我俩天天上课，就盼着能早点下课回宿舍吃吃吃。今天拌凉菜，明天又拌面的。不过也确实是好吃呢。接下来我就跟大家讲讲我的经验吧，也就是秘制凉拌酱料的做法，所需要的材料有，首先是主料，主料有，豆皮，黄瓜，当然了，你们可以想吃啥就办啥，然后就是辅料，辅料有蒜瓣，白糖，生抽，盐，小米辣，香油，耗油，熟的白芝麻，以及芝麻酱。

然后就是做法了，第一步把蒜切成末，小米辣，根据自己的口味随意放，白芍放一点点，然后再放一点生抽，再放一点盐香油，蚝油，放一勺就够了，然后熟的白芝麻一勺，芝麻酱一勺，把这些呢，都放在同一个碗里。然后打开火炉，把锅放在火炉上，开始烧油。等到油冒烟的时候，直接浇在所有食材上面就做好了，是不是超级好吃呢。你可以用这个辣酱，拌黄瓜，所以就是豆皮黄瓜，我是比较爱吃醋的，吃的时候呢。

再直接加点醋，酸辣爽，还有蒜味儿，不用吃饭，我直接吃这个就能吃饱。如果你要是嫌麻烦的话，你一次可以给他做一大碗，然后装在罐子里自己偷偷藏起来，啥时候吃就自己挖出来拌着吃，比外面那些酱吃着放心还干净。

2021年有哪些网红小吃？

1、蛋包饭

蛋包饭作为最近几年火起来的小吃，真的非常美味，特别是日式蛋包饭，做法具有观赏性，鲜滑嫩黄的荷包蛋包住香甜软糯的炒饭，摆在光洁亮白的瓷盘上，可以说非常的可口诱人了。蛋包饭作为抖音最火小吃之一当之无愧。

2、薯片串

大大的薯片串，浇上番茄酱，酥酥脆脆的，入口酸酸的。深受男女老少的喜爱，在一些繁华的小吃街，各大高校门口等等，都能看到薯片串小吃摊的身影。薯片串作为抖音最火的小吃之一，强烈推荐给大家。

3、冬瓜山香肠

美食视频1-2分钟，和2-4分钟，您更喜欢看一款？

这可不一定！

看美食***，大多还是想从中学到一些东西，无论是做饭技巧还是营养搭配！

***时间的长短，并非喜欢与否的因素，而是看其内容！

我曾看过一个***，介绍一种面食，约有一分半左右吧！反复看了三遍！

而有的***，总是把简单的东西复杂话，时间挺长，但大半都没有什么营养，浪费时间！

看美食***，无非有几个因素:

1.能学到真材实料的美食制作。

2.能开阔视野，包括食材搭配，美食店介绍等！

3.心情愉悦感，如吃播，奇特美食介绍，小吃街等！

个人觉得，能用最短时间介绍的美食***，尽量不要太长！

作为一个资深的吃货，
我认为美食是一种很复杂的东西，
除了狼吞虎咽的吃之外，
***形式的一两分钟很难把一道美食的所蕴含的东西传递出来，
相反三四分钟，五六分钟，七八分钟的长***才能更好更全的传递出大家喜欢的和想了解的

我比较喜欢看1-2分钟的这一款，我也是在没事领域的创作者，同时也是观看学习者，平时我在观看***时，时间太长的不会一直看下去，或者看到时间长就不看了，时间长还耽误读者的时间，所以我个人喜欢观看不是很长的***，同时也能达到在***中学习的效果。

面食你会多少花样？可以分享一下你拿手的吗？

做面食是云老太最拿手的，也是我每天都必须做的美食，我家的面食每隔几天就换一几种。最常吃的是馒头，馅饼，大包子，水煎包，水饺，烧饼，鸡蛋饼，手擀面等很多种类，它们的做法不同，味道也不一样。我觉得面粉不论怎么做都是我的美食，也是我家的主食。

我家一般是早上***蛋面饼，晚上做韭菜盒子或水煎包，水饺，大包子。呵呵有时也换时间，中午饭大都吃馒头。今天就唠叨这么多，希望大家给多指导！

因为我是北方人，喜欢吃面食，所以就经常做馒头、花卷、发糕、包子、饺子、锅贴，葱油饼、发面饼、馄饨、汤圆、油条、麻花、凉皮、拌面等等，不胜枚举！每种自我感觉都做的比较拿手……

答：做面食太简单，会做面食的人也太多了，面包大家也都学会做了，我今天给大家分享一款不放糖，不放盐，零添加，非常适合老人和孩子吃的果香小面包，这款小面包是我家经常做的零食甜点。

【果香小面包】

主料：小麦面粉（富强粉、特一粉、普通面粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉，家里有什么面粉我就用什么面粉）300克，酵母粉1克，水180克，每100克面粉加水60克。1～2袋奶粉，橄榄油10克，鸡蛋随意，我一般不放鸡蛋，用1个鸡蛋黄刷面包上面配色用。

【制作步骤】

1、真空低温脱水罗汉果2个，罗汉果去皮取瓤，用刀切散放入大碗里，倒入180克开水，放入蒸锅蒸10分钟，关火后取出来再浸泡十几分钟，水温降至30多度为佳，将罗汉果水用纱布过滤到碗里，这时候的水因为***罗汉果吸收，已经没有180克了，我们再把罗汉果里倒点开水，再过滤，尽量用力拧捏纱布，把甜水过滤干。保证和面的用水量在170~180克之间。然后放入酵母融化，再放入2袋羊奶粉、10克橄榄油。搅拌匀。

2、300克面粉放入面盆里，把调好的罗汉果水一点点加入，并用筷子不停的搅拌，然后再下手揉面，这样不粘手。尽量把面多揉一会，然后盖上盖子发面。

3、夏季面团2小时左右发起，冬季3小时左右。把发好的面团取出，最好用不锈钢面板，面板上刷点橄榄油，揉成小圆团或长条，形状随意。

4、模具里刷点橄榄油，把小面包放进去，盖上盖子，等二次发起后，把1个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，用刷子将蛋黄刷在面包表面，家里有芝麻的可撒点芝麻。

5、蒸锅水烧开，放入锅里，中小火蒸20分钟就好了。关火后不要急着打开锅盖，再焖上5分钟左右再打开锅盖。

6、面包里有奶粉，现吃现做，吃不完的马上装入食品袋放冰箱冷冻室速冻保鲜，什么时候想吃就取出来用蒸锅蒸8分钟左右就可以了，跟刚出锅的一模一样新鲜好吃。