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摘要： 为家人设计一份合理的食谱。？平常早餐吃什么，怎么做的？大家晒一下图吧？吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜？为家人设计一份合理的食谱。？我和父母一起住，他们80多岁啦，牙口不...

1. 为家人设计一份合理的食谱。？
2. 平常早餐吃什么，怎么做的？大家晒一下图吧？
3. 吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜？

为家人设计一份合理的食谱。？

我和父母一起住，他们80多岁啦，牙口不好，喜欢吃软烂一点的食物，并且兼顾营养，合理搭配，既有碳水也要有蛋白质和脂肪。

一般来说，父母每天早点是一杯牛奶，一颗鸡蛋，半块红薯，半个馒头或玉米发糕，中午是米饭肉沫炒豆腐，鸡蛋炒西红柿，一个菜汤，下午喝一个酸奶或蔬菜汁，晚饭是馄饨或菜粥，配半个小花卷。

平常早餐吃什么，怎么做的？大家晒一下图吧？

感谢小助手的邀请，玮玮会认真作答 ！

说起吃早餐，玮玮可是有着一肚子的心得体会想要和大家分享！

在清闲的周末早上，玮玮通常会自制早餐，既营养健康又便宜实惠：

↓鲜虾馄饨面搭配水果

↓腊肠杂蔬炒糙米饭搭配水***

说起早餐，那可就丰富了，最近吃的比较健康的就是以下三种。

1.寿司：我做的寿司都是最普通讹，只有黄瓜，没有海鲜也没有肉。

农村有句俗语，山猪吃不来细糠，可能说的就是我，哈哈。

2.饺子：包的白菜猪肉馅儿的，调料也没多少，就是加了盐，我们家饺子味道主要看蘸水，小米辣加醋，大家可以试试，绝非凡品。

3.白水煮土豆：本来想蘸点干辣椒面，是我穷吗？不是，是懒，真的没去买，所以酱油将就一下。但是健康，淀粉含量高。

弱弱的问一下

这样的早餐能上的了厅堂嘛？

感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。平常早餐吃什么怎么做的？大家晒一下图吧？我的回答是:因为这一段时间我正处在减肥期，所以吃早餐也是以瘦身减肥为主的，所以吃的都比较清淡，基本上都是水煮的青菜和主食之类的。但是之前看过邱医生的食谱，觉得搭配的营养非常丰富，而且有利于减肥，所以也尽量的去按照食谱来搭配吃。经过一段时间的实践以后，现在也已经成功的瘦了很多，最胖的时候140斤现在只有104斤左右，减肥餐还在继续，每天早上都是精心的为自己准备好。

接下来就晒一下我自己的早餐吧。

小***+红薯+鸡蛋+低脂牛奶。

从邱医生食谱来看，推荐早上的饮食里面一定是带有蔬菜的，所以我尽量的去准备多一些的品种蔬菜来吃，每天都会加一些蔬菜，除非特别忙的时候，来不及会缺少，但是大部分还是会精心准备的。红薯可以作为主食来吃，这也是我平时就特别爱吃的一道食材，不同的是以前特别爱吃油炸的拔丝地瓜之类的，但是现在只能去吃水煮的地瓜或者是蒸的地瓜。

南瓜+花生+鸡蛋+小***+脱脂牛奶。

南瓜是非常有营养的一道食材，南瓜里面的甜味是不会增加血糖的，所以我吃了一段时间的减肥餐以后，也是特意去测了一下血糖，一共测过两次，空腹有一次是4.3，一次是4.2，所以还是非常正常的，吃南瓜虽然是甜味，但是并不影响，所以可以放心的去吃。花生属于坚果类的，每天去吃一些坚果对身体是大有好处的，而现在正好集市上卖花生的非常多，吃水煮的也比油炸的要热量低，所以买一些新鲜的花生自己来烹饪是非常好的。

秋葵+鸡蛋+桃子+绿豆燕麦粥。

秋葵的价格听上去比其他的青菜要贵一些，一般小***在济南的卖价是两元左右，但是秋葵要4.5元，相对来说秋葵的重量还是比较轻的，比如说炒一盘秋葵的话用不了1斤就可以满满一大盘，所以算下来价格也不是很贵。秋葵里面的粘液营养价值极高，在吃的时候尽量不要切去根蒂煮，煮好了以后取出来再蘸料汁吃是非常不错的。夏天喝一些绿豆燕麦粥对身体也非常好，绿豆本身有消暑利尿的作用，也是可以减少肥胖，所以有时间我都会特意去熬一点绿豆粥喝。

鸡蛋+玉米+小油菜。

有句话：深夜的酒不如清晨的粥好喝，反映出清晨早餐对身体健康所带来的好处。早晨时间紧张，快手而又营养全面的10分钟早餐是我们家一直的风格，列举三天的早餐图片，说明一下是怎么做出来的。

主食：杂粮粥，提前一晚上放在电饭锅中用预约功能早上起来就是现成的。

蔬菜：青菜放在锅里面焯水加点盐，香油搅拌均匀，放上坚果碎。

蛋白类：起床的第1件事情就是先煮鸡蛋，凉水放在锅里面小火烧开之后，煮三分钟，盖上盖子焖5分钟。

水果类：桔子，也可以用别的水果来代替。

我是二姐，我来回答下平常早餐吃什么，怎么做的，再晒一下图的问题。

对于二姐家来说，早上都是以清淡一些的饮食为主，早上的时候炒菜不上桌，因为比较油腻会让人吃不进去。但是早上会有点小咸菜，二姐家很喜欢做一个[_a***_]菜当作早餐的咸菜，这样比较好吃也比较有营养。或者炒一个简单的蔬菜，比如炒一个菜花、西红柿这种比较清淡一些的炒菜。

另外就是早上要做一道面食，一般都是提前做好然后放到冰箱里，然后配上一两个鸡蛋。再来就是要榨汁喝或者榨豆浆喝，要不然光吃面食也比较干。

我先给大家看一下之前做过的早餐面食。

第一种：我做的筋饼、鸡蛋、土豆炒萝卜丝、豆浆

筋饼的做法很简单，而且不发面。所以时间上就会大大的节省。

做法：选用适量的面粉，用水均匀的和面。不用做出油酥，直接抹油之后就可以烙饼，并且饼层很薄，能做出软硬适中的筋饼来。

剩下的就是煮鸡蛋，并且做豆浆了。这样的早餐花费时间大概四十分钟左右就可以。

第二种：我做的花样花卷、西红柿鸡蛋、燕麦牛奶。

这一种也是非常简单的做法，花卷是提前一天做好的。因为这个花卷需要发面，时间比较长。二姐是提前做好放到冰箱中冷藏的，第二天热一下就可以了。西红柿炒鸡蛋只要十分钟，所以整个早餐不到二十分钟就可以了，这次的早餐也非常的简单方便。

吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜？

吃大米饭的时候是不能少配菜的，因为配菜非常重要，首先需要准备酱牛肉，还有是韭菜鱿鱼须，青椒炒肉丝，这些都是非常符合和大米搭配的食物，既下饭又美味，有荤也有素，营养价值是很高的，其中会有一些汤汁，用来拌饭口感会更棒。

酱牛肉

简介 做酱牛肉最好用牛腱子肉，这样做出来的酱牛肉才劲道，有嚼头。

材料

牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个

做法

1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。(注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖)

2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。

3.另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

作为一个每天加班到七八点的小编，回家做饭只能做些简单家常的菜，才能保证自己不饿死，小编接下来就介绍几道自己下班常做的菜：

一、1.青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里；

2、鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀；

3.炒锅到少许油，把蛋液倒入，划熟4.倒出备用；

5.另起锅到少许油，放葱姜爆香，下入青椒丝编炒；

6.看到椒丝微***软，放一点盐，搅匀，再把鸡蛋放入，大火翻拌均匀；

7.出锅装盘。

二，西红柿炒鸡蛋

起锅烧油，下少量油；

鸡蛋下锅炒散；

米饭🍚配辣菜最下饭了，肉沫茄子非常简单呢，茄子切条容易煮软，肉沫市场超市都有得买，肉沫直接下锅翻炒加盐酱油小米椒，炒香了肉沫，再下茄子，稍微放点水盖锅盖煮一小会，就成美味的下饭菜啦😋

适合吃大米饭的菜有很多，简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜，希望大家能够喜欢。

1.回锅肉

原料:

五花肉半斤、蒜苗1斤、生姜1小块、大葱1根、豆瓣酱、味精、鸡精、白糖、老干妈、辣椒面、食用油。

做法:

五花肉切成硬币薄厚的片，在开水锅里汆水后倒出。

蒜苗洗净后切成段。

生姜切成片，大葱切成段。

锅烧热倒入一炒勺油，油温六成热时下入肉片煸至肉片微微卷起时，倒出多余的油。加入3克豆瓣酱、3克老干妈、姜片、葱段炒出香味加入3克辣椒面炒熟倒入蒜苗。加入3克味精，3克鸡精，3克白糖翻炒至蒜苗熟后盛出装盘。

2.麻辣豆腐

大家好平时我们吃大米饭的时候，都曾经为下饭菜发愁。今天它来了下饭菜真的来了!记得点赞呦！爱你们❤!

一:鱼香肉丝 先准备一块瘦肉200克、黑木耳50克、胡萝卜50克、40克青椒、20克豆瓣醬、20克白糖、20克醋、15克酱油、15克料酒、1克盐、10克水淀粉、20克清水、1个鸡蛋清、葱、姜、蒜末。先把胡萝卜去皮切成均匀的丝，我们在把青椒切丝，木耳切成小块就行了。然后再把肉切丝，用胡椒粉、盐、料酒、蛋清加一些淀粉把肉丝搅拌好，腌制十分钟左右。碗中放一勺豆瓣酱和葱姜蒜末。再把白糖、香醋、料酒、盐、酱油、少量得水。水淀粉勾成芡汁，豆瓣酱是咸的可以适量少放一点盐。锅中倒油把腌制好的肉丝放入锅中，炒到肉丝发白盛到盘里，在原来的锅中放入底油豆瓣醬炒到出红油。在把胡萝卜丝放入锅中加入葱姜蒜肉丝放进去翻炒一下。放入勾芡搅拌均匀，美味的鱼香肉丝就好了！

二:麻婆豆腐 备好花椒末、一块豆腐、郫县豆瓣酱、50克肉末、花椒粒、辣椒粉、胡椒粉、水淀粉。先把小葱切成小段。起锅烧油先把肉末炒熟放入碗中，再把豆瓣醬放入锅中炒出红油，锅中加入水放入花椒粒、辣椒粉、胡椒粉，再把炒好的肉末放入锅中，把豆腐切成块放入煮几分钟就行了，再倒入水淀粉把汤汁煮开就可以起锅了，盛到盘里最后撒入葱花即可。享受美味就此开始了！