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古代游牧民族是不是吃根青菜都奢侈?他们日常吃什么?
说起游牧民族吃什么,大家的第一反应都是“大口吃肉,大碗喝酒”。高兴就骑骑马,不高兴就玩玩摔跤,果真如此?
游牧民族顿顿饭都是大肉吗?今天我们就来扒一扒中国古代的游牧民族主要吃什么?
游牧文化
吃什么,是饮食文化的问题,那我们先来看看游牧文化来源。
我国北方主要是草原地区,东起大兴安岭、西至阿尔泰山、北接内蒙古、南达长城沿线。这里地区历史悠久,自古以来以游牧经济和文化出名。
中国历史上游牧民族包括山戎、东胡、匈奴、丁零、鲜卑、乌桓、柔然、突厥、回纥、契丹、党项、蒙古等民族生活在北方草原上。真是你方唱罢我登台啊。
这些民族在草原上兴衰更替,创造了游牧文化。
由着生活环境苦寒无比,文化落后,游牧民族一直以牧业为主要生计方式,主要包括***、牧业、***、***集,随着历史的更替,有的民族也开始学习中原地区,开始了农业耕种。
这一切决定了游牧民族以肉、乳、米、面兼容的饮食结构。所以他们的因素也很均衡,不只是肉这么单一。
(游牧民族)
古代游牧民族鲜卑族创造种稻子,契丹人种麦子,蒙古人种荞麦,种米子。蒙古人吃炒米饸饹。面条和馒头是蒙古人创造的吃法。游牧民族创造了各种乐器。河套地区能种什么,新疆地区种植什么,匈奴柔然东湖鲜卑突厥活动在山东河南地包括河南地的南京镇江,难道不会种地***吗?在远古时期长江以南不适合人类居住生活。什么是北方淮河长江为界限吧?你们觉得北方是长城以北吗,不是长城以北是长江为天线。北方民族只会游牧生活吗,他们什么都会。草原上什么草类都不缺能吃的草类多去了数不过来也不会叫出名字。得要找字典。蒙语草类叫不出汉名。蒙古人吃肉吃牛肉干羊肉干,志菲尼《蒙古游记》:水里放小米煮,是误认为小米是炒米或者米子米。蒙古人吃奶吃品,古代就会做。很多人脑子僵化只要说游牧民族就认为只会游牧,游牧民族不只是在长城以北,长城以南长江以北都是游牧民族的生活区域。轩辕皇帝以及秦始皇出身游牧民族。都是游牧民族转为农耕转变,历史就是游牧区域与农耕区域贸易交换需要的物品。辩证的唯物的看待事物不要死脑筋僵化的看待事物世界就是五颜六色。
说起北方草原的美食,想必所有人的第一印象就是各种奶制品与牛羊肉,的确,一方水土养一方人,草原上乳畜业繁荣,肉类与乳制品,自然就是草原民族的主要食物。
不管是在古代还是今天,这样以乳肉为主的食俗都没有改变,即便今天时移世易,草原上的兄弟姐妹有了更多选择,但肉类与乳制品在其食谱当中,还是占据了主要部分。
古代的游牧族群,主要吃哪些食物呢:
草原上气候特别,并不是很适合种植业的发展,但却很适合畜牧业的发展,从上古开始,草原上的居民就以游牧为主要的生活方式。
游牧,自然主要的食物就是各种肉类与乳类,由于草原上的生产力比较低,通常也并不是经常宰杀牛羊,尤其是牛,所以大多数人的食谱中,肉食往往也不是每天都有的。
一般来说,乳制品才是草原民众的主要食物,除了鲜奶,还有奶皮子、奶豆腐之类。
至于肉类,通常牛羊宰杀以后,或者水煮或者烧烤为主,而一时半会吃不掉的部分,则风干做成肉干保存,就像中原人囤积粮食一样,草原上将肉干作为食物存储。
在补给方面,蒙古人做到了简单极致,蒙古骑兵们吃苦耐劳,可以在多日不宿营和无正常饮食的情况下连续作战,忍受常人难以忍受的艰苦。据记载蒙古骑兵在外出作战时,都会携带大量羊群、母马出征,一边行军一边放牧一边吃饭(可以做到在马上吃喝拉撒),而马群和羊群便是蒙古人的水源和食物。据一些资料记载,一匹成年蒙古母马,哺育期可产奶300千克,是蒙古人的重要干净水源,还能制作成可以长期储存,方便携带乳酪,或是制作成酸马奶保存引用,另外蒙古人还会射猎野生动物和以战养战作为伙食补充:
“出入只饮马乳,或宰羊为粮……随行羊马自食、食羊尽则射兔、鹿、野泵为食,故屯数十万之师,不举烟火。”
对于这个问题,很多人包括古代中原人都有一个误区,那就是古代游牧民族由于缺少青菜,所以只能吃肉,天天肉,顿顿肉!
其实这种说法是很不正确的,如果游牧民族真的能做到这般,那他们也没必要经常冒着生命危险出来掠夺了!
而真正的游牧民族的日常吃食是:粥!
据意大利传教士加宾尼在《出使蒙古记》中记载:
“他们把小米放在水里煮,早晨喝一二杯汤,白天就不再吃东西;晚上吃一点肉,并且喝肉汤”。
当然,这里所吃的肉也并非牛羊肉,一般都是打猎所得的野兽肉,但就是这些野兽肉也是积攒下来,一顿切一小薄片,放入粥中。(所以兰州拉面的牛肉切片那么少是有原因的!)
这也很好理解,毕竟那么多羊不可能老老实实乖乖吃草,得需要人去看护,所以基本没有空闲去打猎。
而且草原又不是森林,动物的体型一般较小,多数是鼠、兔子等小型动物。
五桂山客家围屋菜谱?
客家是一个有特色食品的民族。在五桂山客家围炉菜谱有以下比较好吃的菜肴。
第1道菜客家酿豆腐。第2道菜和鱼焖豆腐。第3道菜芋仔饭。四道菜醋溜鱼。第五道菜炒河粉。6道菜白斩鸡。7道菜鸡肠面。八道菜水蒸鸡。九道菜糯米糍粑。第10道菜客家三杯鸭。十一道菜笋干炒肉。
十女一夫的拉脱维亚国家女人是如何解决终身大事的?
如果有机会一定要去拉脱维亚走一趟,那里景美,人更美,最重要的是在那里也许你会需要一生的挚爱。
号称全世界***,拉脱维亚到底是一个什么样的地方呢?
拉脱维亚是欧洲一个不起眼的小国,那里美女成灾,男女比例达到100:118,也就是说,100个人中就有18个女人单身,找不到男朋友。
作为公司的优秀员工,被奖励一次出国游的机会,这次的目标地是一个欧洲小国-拉脱维亚,以前听都没有听说过,以为是公司抠门,打算花很少的钱,到一个不起眼的国家。
去到那里,我才知道,我想错了,初到拉脱维亚首都里加的时候就被美不胜收的景色吸引,位于波罗的海周边最大的繁华都市。
这个繁华都市跟其他世界大都市不一样,在繁华的同时,还保持着古色古香的古建筑,来到这里,宛如来到欧洲中世纪时代。
秀丽的古建筑搭配上优雅的拉脱维亚美女,真的是一场视觉盛宴。
拉脱维亚是一个典型的女多男少的国家,在这个国家的大街上你遇见最多的就是美女。
根据调查数据显示,在拉脱维亚500个女孩当中,至少有400个女孩是处于单身状态,并且还有300个女孩甚至毫无恋爱经验。拉脱维亚***为了解决这个迫在眉睫的难题,在2007年正式推行一夫多妻制,要求一个男性必须要娶10个老婆!
看到这里是不是有很多男性同胞的已经跃跃欲试了。在告诉大家一个消息,有调查团队曾在拉脱维亚做过一个数据调查,随机选择了500名拉脱维亚女孩,而这500名女孩中有200名女孩表示愿意嫁给中国男人。
看到这里是不是感觉激动的心,颤抖手,机票已经准备好!
拉脱维亚位于欧洲,是世界上为数不多推行一夫多妻制的国家,这个国家男女比例达到了惊人的1:7,并且这个国家还是一个美女如云的国家。拉脱维亚的女孩大多数都是高鼻梁,大眼睛,身材还特好,但是即便如此拉脱维亚还是有很多女孩到了适婚年龄却无法结婚,那么究竟是什么原因造成的呢?
在第二次世界大战期间,地处波罗地海沿岸的拉脱维亚最先遭到德国占领,随后该国内大批青壮男要么在抵抗德军的战斗中牺牲,要么就被德国强行征兵,使得拉脱维亚国内的男性青年出现断层,从而导致了拉脱维亚男女比例失衡局面!
拉脱维亚虽然也属于欧盟国家,但是由于该国的工作机会和工资薪酬远远不如欧洲其他国家,从而导致国内很多有能力有闯劲的拉脱维亚男人,都前往欧洲其他国家需求发展,毕竟人往好处走,水往低处流!
十女一夫的拉脱维亚国家女人是如何解决终身大事的?
拉脱维亚是一个美女泛滥成灾的国度,满大街到处都是金发美女,拉脱维亚的女性颜值都非常的高,身材气质都很出众,让人意想不到的是这么多的美女很多都是单身,因为在拉脱维亚的男女比例严重失调,男女比例相差18%,是一个很缺男人的国家,排名在世界第一。
拉脱维亚是欧洲的一个国家,全国总面积64589平方公里,他与俄罗斯,白俄罗斯两国相邻,因为地理位置气候原因,全年有一半的时间为阴雨天气,属于温湿气候。
男女比例失调也是有原因的,在二战时期德国和苏联在这里开战,拉脱维亚的男性应征上了战场,战场上***无眼,因此牺牲了很多男性,导致到现在男女比例失调还没有达到平衡。
而一个国家的男女比例失调也会影响到婚姻,在拉脱维亚虽然美女如云,但是她们是非常愁嫁的,有一部分女性因为找不到对象无法结婚,男人成为了稀缺***,所以在拉脱维亚的男性简直就是“天堂”的待遇,物稀为贵嘛,拉脱维亚男人找老婆是件非常容易的事情。
中国据统计都有近7000多万的男性单身,女少男多,愁坏了中国男人。但你绝对想不到,有一个地方,美女泛滥成灾,近乎十女争一夫。男女比例严重失衡,国家还奉行一夫一妻制,这可憋坏了众多单身美女们,纷纷要求国家恢复一夫多妻制,这个国家就是—拉脱维亚。
如此男女比例严重失衡的国家,找不到男人的女人们难道孤独终身吗?她们是如何解决[_a***_]的终身大事的?
拉脱维亚国名源自民族语,意为“铠甲”、“金属制的服装”,位于欧洲东北部,与俄罗斯相邻。
拉脱维亚经济高度发达,奈何人口稀少,还男女比例严重失衡。
据统计,拉脱维亚国家的男女比例大概是118:100,也就说100对夫妻中,有18个女人找不到老公。
有人就很疑惑了,可以恢复一夫多妻制啊?
提到拉脱维亚,我们首先想到了满大街的美女,很多人称这个国家为“女儿国”,我们不妨先来看看几张来自拉脱维亚的漂亮女人照片吧。
拉脱维亚属于东欧国家,拉脱维亚的美女在世界上有非常高的人气,因为他们属于欧洲白人,体型比我们亚洲高大威武,面部特征属于金发碧眼,身材高大,特别是拥有一双大长腿,来自拉脱维亚的超模,俨然成为了***界的新宠,好比如金塔·拉皮娜、乌拉蒂等等。
拉脱维亚曾被瑞典和波兰侵略过,后来还被苏联占领。但也正是这个原因,大部分拉脱维亚的姑娘都有混血体质。
所以,当你走在拉脱维亚的街上,天使脸蛋魔鬼般身材的单身美女随处可见,让人赏心悦目。
据了解,拉脱维亚在东北欧,与爱沙尼亚和立陶宛共称为波罗的海三国。主要人口组成为约40%的俄族人和约60%的拉脱维亚人(去掉少数族裔)。 年轻人普遍会说英文,绝大多数人都会说俄语,拉脱维亚族人还会说拉脱维亚语。
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