本文作者:小旺

自助炒菜餐厅 食谱制作***,自助炒菜餐厅 食谱制作***教程

小旺 05-14 38
自助炒菜餐厅 食谱制作***,自助炒菜餐厅 食谱制作***教程摘要: 一个人怎么拍做菜视频?一个人怎么拍vlog?我是一个家常菜的爱好者,想问下怎样才能做好视频?做菜大师的视频有哪些?一个人怎么拍做菜视频?一个人怎么拍vlog?一个人拍也就是单机位拍...
  1. 一个人怎么拍做菜视频?一个人怎么拍vlog?
  2. 我是一个家常菜的爱好者,想问下怎样才能做好视频?
  3. 做菜大师的视频有哪些?

一个人怎么拍做菜视频?一个人怎么拍vlog?

一个人拍也就是单机位拍摄没有双机位拍摄来得方便。双机拍摄可以用一架机器固定拍全景,另一架移动起来拍中近景。如果一个人操作两架机器,移动机位容易穿帮,也不是一个好办法。那就按单人单机的办法来操作,就需要多准备一点菜品以便浪费,找一个好脾气的厨师以便配合。

单人单机拍摄,既要拍摄中近景又要照顾到全景,就需要厨师的配合,每个步骤多拍几遍,一遍不行再来一次。一般是准备菜品、刀工配料烹调、出锅、装盘等步骤。拍摄的时候也要按照这个步骤进行,一步一步的拍,一个步骤多一点角度拍摄,用中近景固定镜头,一般不要推拉揺移镜头。因为场面小,用固定或者叫定格镜头拍摄就可以,有两个好处,一是在后期编辑时来回切换,容易把***交代清楚。二是拍摄主体是人,人在表演,用固定镜头就够了。拍摄中近景时,尽可能用广角贴近拍摄,以求画面的亲近感。

使用的设备,用小型数码摄像机或者带录像功能的数码单反相机都可以。建议就用单反相机吧,***模式对拍摄菜品的色彩还原更好。

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拍摄vlog短***,最好用手机拍摄。因为手机的优势就是方便传输,用专业摄像机和单反相机拍摄,虽然质量更好,但是后期需要变格式传输到手机上应用,按照手机格式运行,就不如手机拍摄更好,直接在手机上编辑,加快成品速度。短***需要新鲜度,所以要尽可能的短时间发出去。

短***用手机拍摄,也不要花哨的镜头变换,大部分用固定镜头就好,也是因为手机的推拉不太好使,用手划屏幕有涩止感,拍出来的镜头不顺滑。况且拍摄对象大都是人在表演,用固定镜头和揺镜头即可。另外准备一个***杆,一是增加稳定性,二是用来***。

我是一个家常菜的爱好者,想问下怎样才能做好***?

考虑三个维度吧。

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  1. 有趣轻松。把很严肃的事情用有趣的方式做成短***。

  2. 有用。很多的垂直类创作者他们在美妆、汽车、美食、母婴领域做的***非常有用。

  3. 有品。调性和内容素材都应该有品质。中国市场处于消费升级状态,用户对于品质的追求都大大超越于以前,有品也是很重要的。

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做菜***的***有哪些?

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