历代食谱 食品搭配图表

摘要： 求好用的减肥食谱，求推荐？[味道-中国年]晒晒全国各地的经典食谱吧？为中国年添味道？求好用的减肥食谱，求推荐？减肥需要严格的控制饮食，积极的参加体育锻炼。建议：您可以晨起空腹的状态...

1. 求好用的减肥食谱，求推荐？
2. [味道-中国年]晒晒全国各地的经典食谱吧？为中国年添味道？

求好用的减肥食谱，求推荐？

减肥需要严格的控制饮食，积极的参加体育锻炼。建议：您可以晨起空腹的状态下，饮用一杯蜂蜜水，适当的食用全麦面包和鸡蛋。午餐时，多食含有纤维素高的食物，如芹菜、芹菜、菠菜和萝卜等。晚饭时，您只能饮用一杯酸奶。

我自己是每天早上空腹喝一大杯水，然后每天早上都会吃蒸苹果，就是把苹果去皮后切成小块蒸熟，别的什么都不变，靠吃苹果我一个月瘦了4斤

台湾MM减肥法：根据只吃蛋白质或者只吃糖的成分原理

5+2轻断食：又称为间歇式断食，具体作法为一礼拜中选择两天(不连续)严格控制卡路里摄取，而其他五天则正常饮食。在断食的两天也可以吃东西，摄入一杯牛奶，一个鸡蛋，一份蔬菜甚至再加上一小份鱼等总热量控制在500-600千卡以下的食物。

“三分练、七分吃”，对于减脂人群尤为重要，关于减脂吃的这方面，大的方向我们都是有的，但每个人的代谢和年龄等各方面的不同，每个人的食谱也是不同的。下面简单介绍一下适合个人的减脂食谱的制定方法。

1、计算营养素的数量

2、确定餐数及进餐时间

3、把营养素转化为食物

4、分配每餐摄入的食物

糖（碳水）：（2~4）g×体重

蛋白质：（1.5~2）g×体重

关于糖（碳水）的摄入要注意：

减肥食谱是以低热量，高纤维，饱腹感强的食物为基础的饮食结构。减肥食谱以少油少盐和清蒸，炖，煮，白灼的烹饪方式的减肥餐。减肥食谱也可以长期食用，对身体健康和减肥都有很好的***帮助。尤其是对于亚健康的人群，经常食用会有很大的***改善作用。

减肥食谱是让你对自己每天的饮食量有个标准，也就是说你每天摄入多少，根据食谱搭配基本上就能满足。长期的减肥食谱搭配能让你学会如何搭配食物，让你养成良好的饮食习惯***作用。

1，早餐：燕麦粥一碗+蒸蛋一个+苹果一个。

2，午餐：餐前一杯温水100毫升+香菇炒瘦肉（瘦肉100克，干香菇5克）+白灼菜心200克。

3，下午加餐：下午3~4点增加一份低热量食物，补充能量避免挨饿。如水果一份或者脱脂奶一只或者全麦面包一片等食物。

4，晚餐：小米粥一碗+清蒸鱼100克+清炒蔬菜100克。

5，全天喝水2000毫升，喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧，既能补充人体需用水又能起到维持身体健康的作用。

6，运动***。

早上一杯酸奶，一个鸡蛋，中午，夏天连着一周吃玉米，一至两穗！晚饭一天吃水果，一天吃蔬菜！黄瓜，西红柿，梨，苹果，穿插吃！我连吃四天，瘦了5斤！一次一周，一个月建议两次！平常也是小心吃饭，别放开吃！祝你成功！

[味道-中国年]晒晒全国各地的经典食谱吧？为中国年添味道？

北京过去初五前不做饭，只能吃年前做好的年菜，所以基本上从腊月二十三祭灶就得开始忙活了。年菜不同于现炒菜，讲究火候儿。年菜首先是得易于存放，然后才是讲究“软”和“香”。一般家里都是提前制备好酱牛肉、酱肘子、米粉肉、四喜丸子、八宝饭等等。

阔气点儿的人家，还会准备“一品锅”。所谓一品锅，就是“官高一品”的意思，图个吉利。原料以鸭子为主，再配一个肘子、一个猪肚，以及火腿、香菇、口蘑、海参、鱼肚、鸡蛋、豆腐、白菜等。这一个菜就基本上够六七个人吃，再配上几个凉菜就能开席面了。

“一品锅”很多年都没吃过了，实在是因为懒，想想真是不应该啊！看看来自网络的图片吧，先解解眼馋！

酱肘子

一品锅

八宝饭

你好！我是妖怪（这是我的网名）很高兴回答你的问题。

马上就要过年了，全家团圆，一大家人在一起吃团年饭。少不了的[_a***_]，每家人都有每家人的特色。到时一定是朋友圈先吃[耶]这种情况下，必须得把食物做得：色香味俱全！才算完美。这也算是给中国年添味道吧。

在我们家，一般过年做菜都得考虑老人，小孩，甚至每个人的爱好，有没有忌口的等等因素。

作为四川人的我们家来说，麻辣的肯定不能少。家里有老人，有小孩，所以，清淡的也得准备。每年过年必不可少的就是香肠腊肉，这是年味的点。然后就是要下酒菜，凉菜，卤菜。热菜也得来几个吧，比如红烧，蒸菜……老人小孩的菜一般就是炖菜，蒸菜。比如炖一个土鸡啊，一个猪脚啊……蒸菜：甜烧白，咸烧白，蒸鲈鱼，粉蒸肉……凉菜：凉拌猪舌，泡椒鸡爪，凉拌折耳根，凉拌鸡肉，凉拌猪耳朵……烧菜：烧牛肉，啤酒鸭……卤菜：卤鸡脚，鸭掌，羊排……当然也得荤素搭配的。最后炒一两个素菜。

这样才是完整的中国年，有味道的中国年。

下面就是一些食物的图片。只做参考

新年就要到啦，东北林都伊春，每年的年夜饭都少不了这样几道美味：

1、大骨头炖酸菜:油而不腻、开胃消食，猪腿骨加微量盐，水泡2小时，开水抄一下，加入花椒大料酱油高压锅压15分钟，下入葱、姜、蒜、酸菜、粉条、白肉，炖15分钟，一道地道的炖酸菜就完成了。

2、蛤蟆炖土豆:营养丰富、女士最佳补品。林蛙是东北特色的菜品，俗称哈士蟆，有别于南方的青蛙，通体黑色，黄肚囊，母蛤蟆带子，有油，营养丰富，特别是女士保健的极佳食品。蛤蟆用盐杀死，水洗后备用。土豆切块备用。葱姜蒜爆锅，加入适量佐料，下人蛤蟆土豆，加水小火炖30分钟。

3、小鸡炖蘑菇:口感细腻、味道独特。蘑菇中含优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及各类维生素，因而它是一种营养丰富的食用菌。蘑菇含有丰富的赖氨酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力[，还具有降低血液胆固醇的作用，是高血压和心血管病人理想的保健食品。干蘑菇水发后备用。小鸡要当年笨养公鸡，清洗焯水后，热油爆炒，加入适量佐料，放入蘑菇，泡蘑菇的水滤出渣滓后倒入，，小火炖30分钟，下人土豆粉炖熟即可。

4、自拌家常凉菜:下酒佳品、清凉爽口。由于春节期间肉类食品比较多，自拌家常凉菜成为必不可少的一道大家最喜欢的食物。黄瓜切丝，粉丝焯水煮熟后过凉水，***丝少许，干豆腐丝，辣椒丝，大蒜切末，加入适量盐、味精、陈醋、香油、糖、辣椒油拌匀即可食用。

预祝朋友们新年快乐！

亲亲们，你们吃过广东河源的五指毛桃鸡吗？这可是河源的经典特色小吃，成品金黄金黄，细皮嫩肉，肥美酥口，骨髓含汁，吃上一口，让你欲罢不休，流连忘返……

 首先我解释下何为五指毛桃？五指毛桃并不是桃，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，是药食同源的植物，具有行气、祛湿的功效。用此等药材浸泡鸡肉，可谓天作之合，绝对良配。鸡肉的食材我们一般选择家里放养的土鸡，把鸡肉去毛清洗干净放到坛子内，再把五指毛桃等药膳也放到坛子浸泡，熬制半个小时，然后用大蒸笼加以文火烘干，端出的鸡肉只见热气腾腾，满屋弥香，飘香十里。而广东人喜欢延续一些古老的风俗习惯，端起菜品叫道：上鸡，而谐音为上吉，寓意为风调雨顺，大吉大利！

 五指毛桃鸡作为河源当地的一道名菜，延续至今也有好几百年，逢年过节大家都会端上热气腾腾的五指毛桃鸡大快朵颐，其乐融融……

提起大新县美食，

很多人自然而然就会想到

“烧猪”

有着独特文化的大新，

美食也有其独到的一面。

给大家推荐大新又一家新开的用心做菜的餐厅，

光凭一只烤乳猪，

便将其他烧猪都变成了陪衬。 口味霸道，足矣

撼动吃货的美食观！

烤乳猪被记载成册，最为人们熟知的则是南北朝时期贾思勰所著的《齐民要术》，书中记载“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也”。这也逐渐成为衡量这道菜品质的标准。