100种食谱-大全食谱
100种懒人晚餐做法种懒人晚餐有：腊肉豆角焖面、西红柿饭、油泼面、老干妈火腿炒饼、糖醋土豆焖面、 香菇杂酱面、 咸肉香芋焖饭、 茄汁肉酱意面、 虾仁腊肉炒饭、 酸辣凉面。腊肉豆角焖面 豆角率先焯熟，随后倒水放入土豆蒸熟。做法：土豆和胡萝卜切滚刀块，老鸡切块（切鸡肉的时候记得沿着关节切，这样比较省力...
菜谱食谱制作图片烹调大全-菜谱大全百度百科
早餐食谱详细资料大全肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯. 芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 营养早餐食谱（二）： 燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。以下是一些常见的早餐食谱： 蛋饼和水果...
饭菜佐料烹调工艺-饭菜调料有哪些
什么是热菜烹调工艺一）烧的技法 烧，就是原料经过炸、煎、煸、炒、蒸、煮等初步加热后再加汤和调料进一步加热成熟的一种烹调方式。烧适用于制作各种不同原料的菜肴，是厨房里最常用的烹饪法之 一。烧主要分为红烧、干烧两类。红烧。热菜，一是指有一定温度的菜品，如刚做好上桌时热热的可直接食用的菜；二是指将凉菜加...