菜系与饮食文化圈的分歧:中华饮食文化各大菜系的特点

菜系与饮食文化圈的分歧:中华饮食文化各大菜系的特点

中西方饮食文化差异有哪些?1、对象差异 中国人的早餐是以主食一般应吃馒头、豆包、稀饭等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如豆浆、鸡蛋等,再配一些小菜。午餐一般主食就是在米饭、面制品中任意选择。2、中西方饮食文化差异是:饮食观念上的差异 中国的饮食观念相对感性,西方国家的饮食观念相对理性。3、西方...
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