12大菜系分别是什么
中国除了八大菜系的菜，还有哪些值得推荐的吗？有谁知道作为13朝古都的西安，为什么没有排的上名的菜系？江西萍乡菜系？8个人12个菜制作菜谱？鲁菜可以看作是北方菜系的源头吗？中国除了八大菜系的菜，还有哪些值得推荐的吗？感谢邀请：中国常见的菜系有这四个：湘菜鲁菜川菜粤菜，这几个菜比较出名，湘菜：色泽上油重...
湘菜菜系亮点 闽菜怎么做 川菜的
中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？重庆八大菜系做法？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？中国这么多省，每个省都有每个省的菜系啊？每个省有每个省的特点啊？而且，能进几星级宾馆酒店尝什么菜系什么菜系的人也只有一部分。而...
八大菜系之首鲁菜都有哪些菜
八大菜系山东？八大菜系山东？八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，其中鲁菜口味以咸鲜为主，川菜口味以麻辣为主，粤菜、闽菜口味以鲜香为主、苏菜、浙菜口味以清淡为主，湘菜口味以香辣为主，徽菜口味以鲜辣为主，最能体现徽式特色的是滑烧、清炖和生熏法。八大菜系之首是鲁菜，又名山东菜，起源于...
鲁菜和川菜谁是最强 川菜之一,鲁菜和川菜谁是最强 川菜之一呢
为什么有人说川菜比鲁菜好吃？为什么有人说川菜比鲁菜好吃？中国四大菜系是指：鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。鲁菜是川菜同属于“中国四大菜系”。鲁菜和川菜各有特色，都有喜欢的人群。鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。鲁菜的特点，讲究味道纯正，口味偏于咸和鲜，具有鲜...
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什么菜是八大菜系之首？什么菜是八大菜系之首？身为一个吃不了多少辣的广东人，仍然很坚定的认为，八大菜系之首必是川菜。如今我们经常去外面吃的川菜都是经过改良后的，是特别针对不敢吃太辣的人所定制的，可即便如此，我还是觉得超好吃，那一点麻辣，恰到好处，味道对于我来说已经很足够了。一直都想找机会去重庆，成都等...
川菜菜系 川菜有哪些
川菜菜系？中国四大川菜系排名？中国四大川菜？川菜菜系？川菜，是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉，它历史悠久，源远流长。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、貼、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形，兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。川菜以成都和...
东北菜 鲁菜
东北鲁菜有什么好吃？东北的菜系？东北的四大菜系？为什么东北菜类似鲁菜？东北鲁菜有什么好吃？在东北菜系中鲁菜占有重要的一席之地，因为早年闯关东的人们大多来自山东，他们也把鲁菜带到了东北。鲁菜融入东北菜有着百年的历史，现在的东北菜中有很多都是鲁菜的延续和传承。东北菜的鲁菜有很多也是具有代表意义的。葱烧海...
中华八大菜系总结
中国的八大菜系及代表作？八大菜系分别是哪些？中国的八大菜系及代表作？八大菜系代表菜分别为鲁菜代表菜一品豆腐、粤菜代表菜烤乳猪、川菜代表菜辣子鸡、苏菜代表菜清炖狮子头、浙菜代表菜东坡肉、闽菜代表菜佛跳墙、湘菜代表菜剁椒鱼头、徽菜代表菜红烧臭鳜鱼。1、鲁菜，鲁菜是历时最悠久，难度较高，最见功力的菜系，菜...
菜名川菜 鲁菜是什么菜
中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜四大菜系最知名的菜分别有什么？中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？1.中国有四大菜系2.鲁菜代表菜有：糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、油爆双脆、九转大肠、香酥鸡。糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。选用黄河鲤鱼，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋...
湘菜系列小吃 闽菜有哪些品种
湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？八大碗菜排名？湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软，比较出门的菜有剁椒鱼头，组庵鱼翅，东安鸡，香辣小龙虾，农家小炒肉，糖醋排骨，湘式卤鸭翅，湘味蒸腊鸭，湖南腊...