八大菜系代表菜有哪些?八大菜系代表菜有哪些?苏菜代表菜有——鸭包鱼翅、清炖蟹粉、清汤火方、狮子头、松鼠桂鱼、鸡汤煮干丝、盐水鸭、西瓜鸡、水晶肴蹄鲁菜代表菜有——糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、清汤燕窝、德洲扒鸡、红烧海螺浙菜代表菜有——东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花鸡、清汤鱼圆、干菜焖肉、干炸响铃徽菜代表...
川菜和鲁菜的最大区别在哪儿?如何区分鲁菜和其他菜系?川菜和鲁菜的最大区别在哪儿?川菜和鲁菜是我国有名的两大菜系,特别受欢迎,但是却因地域的不同,其特点与风味,制作都有相当大的差别。川菜起源四川,鲁菜起源山东。川菜是麻辣,川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。...
鲁菜和粤菜哪个高档?鲁菜系,川菜系,苏菜系,粤菜系的特点分别是什么?粤菜和鲁菜,你觉得哪个更受欢迎?为什么?鲁菜和粤菜哪个高档?鲁菜和粤菜相比较,我觉得还是鲁菜高档一些,鲁菜历史悠久,它不仅仅是山东菜,而是包括北京,河北,河南,甚至整个北方地区都有影响的一个大菜系,比如北京的皇家菜,官府菜都是以鲁菜...
中国的八大菜系是哪八种?以及它们的产地,特色各是什么?炒菜八大菜系?我国八大菜系分别是?八大菜系都要学会很难吗?中国的八大菜系是哪八种?以及它们的产地,特色各是什么?中国八大菜系:鲁、川、苏、浙、粤、湘、闽、徽。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。鲁菜菜系是由济...
八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?有人说川菜排列在“八大”菜系之首,其他菜系也有不同的看法,你认为川菜应该排列第几?各大菜系特点?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?每个菜系各有所长,作为四川人更喜...
八大菜系列的名称?八大菜系鲁川粤苏闽浙湘徽各指哪个省?介绍湘菜分为几个主题?八大菜系豫菜排名?中国名菜八大菜系?八大菜系列的名称?中国的八大菜系的名称主要包括:鲁菜,川菜,粤菜,苏菜,闽菜,徽菜,浙菜,湘菜鲁菜源于山东地区,以咸鲜、平和养生、中正大气的口味为特点。川菜源于四川及重庆地区,以麻辣鲜香的...
山东鲁菜怎么做?你想学吗?为什么信阳和襄阳、枣阳的语言、习俗、美食都是相通的,可以介绍下信阳菜做法吗?“重口味”既然影响到你的身体健康,你还会继续吗?山东鲁菜怎么做?你想学吗?鲁菜有葱烧海参、拔丝地瓜、鲜虾炒白菜、山东风味的五香香肠、醉腰丝、四喜丸子、红烧狮子头、鲫鱼荷包蛋、白扒鱼翅、济南把子肉、酥...
鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较?中餐汉餐有区别吗?鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较?最大区别:湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多;口味上注重香鲜、酸辣、软嫩,在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 川菜是麻辣,川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡...
为什么鲁菜是八大菜系之首?你知道鲁菜都有什么菜吗?中国有几大菜系,鲁菜代表作有那些?鲁菜都是包括哪些菜?为什么鲁菜是八大菜系之首?你知道鲁菜都有什么菜吗?谢邀回答。我家就在山东,平时吃的也都是鲁菜家常菜,借这一篇文章,说说我对鲁菜的理解和感受。“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”,鲁菜为八大菜系之首历...
中国有哪几大著名菜系? (答出3个?中国菜系有哪些?中国有八大菜系,你的家乡属于哪个菜系?哪个菜系最好吃?中国有哪几大著名菜系? (答出3个?答:中国八大菜系。有:鲁菜,川菜,苏菜,粤菜,徽菜,湘菜,闽菜,浙菜。这些年一些地方菜,私房菜,土菜馆,风味菜,市井小馆,等等。菜只要好吃,不管什么菜系,好吃...