湘菜最有名的菜系名称 鲁菜是什么菜,湘菜最有名的菜系名称 鲁菜是什么菜啊
长沙是鲁菜吗？湘菜馆用的什么大米？湘菜是指哪里的菜？长沙是鲁菜吗？长沙的菜系属于湘菜，鲁菜主要是山东及周边的菜系为主。 湘菜分布区主要以湘江流域、洞庭湖流域和湘西山区为主。特色主要是油重色浓、注重实惠，因此受老百姓喜欢。湘菜口感香辣、香鲜、软嫩。 鲁菜是黄河流域的烹饪手法，也是中国历史上时...
鲁菜十大代表菜有哪些,鲁菜最有名的30道菜
鲁菜有多少道？鲁菜的高档食材有哪些？鲁菜有多少道？鲁菜一共有上千道。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清...
鲁菜的特点是 粤菜吗,鲁菜的特点是 粤菜吗为什么
鲁菜发源地是淄博，明明是齐国之地为何却叫鲁菜？为什么鲁菜不如粤菜出名？盐焗鸡是鲁菜吗？如何区分鲁菜和其他菜系？鲁菜发源地是淄博，明明是齐国之地为何却叫鲁菜？我来做简要回答。中国饮食文化中的菜系分为八种，称为八大菜系，分别是：川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜丶浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜。在八大菜系中属鲁菜历史最...
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中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？八大菜系，你最喜欢哪一种？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？8大名菜我喜欢辣椒，当然是湘川菜哈，粤菜缺辣椒我着得不合口味！其他的几种菜我没吃过不能评论。菜的味道好与否是决定各省的...
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八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？上古八大菜？中国八大菜徽菜排第几？鲁菜发源地是淄博，明明是齐国之地为何却叫鲁菜？汉族八大菜系？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？我觉得八大菜系中没有最好的，只有适...
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鲁菜都有什么菜？中餐厅主要经营的菜肴有哪些？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？鲁菜都有什么菜？1 鲁菜是山东菜系中的一种，菜品类型非常丰富。2 鲁菜的特点是口味偏重，善于烹饪海鲜和禽肉，特别是烤、炸、炒、煮等烹调方式，能够使食材的鲜味更加突出。3...
中国有几大菜系 八大菜系分别是 川菜吗
8大菜系分别是什么？我国的八大菜系是什么？8大菜系分别是什么？我国中国各地的菜肴由于受到当地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响，形成了各种具有地方风味特色的流派。依据原材料、烹饪方法的不同按照地域分为八大菜系，分别为：粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。八大菜系代表了中国人民博大精...
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鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？北魏末年贾思勰的《齐民要术》总结了黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”烹饪方式。鲁菜中经典菜品有:一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四...
请问湘菜的特点是什么? 鲁菜的特点?
鲁菜口味特点？南北菜系的特点？八大菜系的特点及代表菜品？鲁菜口味特点？鲁菜是中国八大菜系的排名第一，中国八大菜系排名是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。排名第一的鲁菜，口味特点是：鲜香脆嫩，突出原味，以咸鲜味为主。鲁菜的烹饪工艺以：烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊等。鲁菜的特点是：咸鲜...
四大菜系,八大菜系,十二大菜系分别是
八大菜系分别是哪些？鲁菜主要分几个菜系？八大菜系分别是哪些？中国的八大菜系分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。川菜代表菜有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、水煮肉片、重庆烤鱼、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。八...