八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?谢谢邀请。八大菜系各有自己的地方,地域特色。都有一批受众人群。因为我生长在北方,所以说我觉得。川菜和鲁菜比较好。下面我说一说为什...
八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?为什么有些人认为中国的八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史?对此你有何看法?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?谢谢邀请。八大菜系各...
鲁菜以什么口味为主?鲁菜以什么口味为主?鲁菜口味以鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主。鲁菜内部分为两个派系,为济南菜和胶东菜,分别擅长肉类和海鲜。有时也分为三大派系,另加上孔府菜。另外,鲁西、鲁北擅烹禽蛋菜,泰安则有以豆制品为主要原料的素菜,鲁中地区则有颇具齐国遗风的肉鱼菜肴。各地风味特色经过长期的历史互...
中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?中国这么多省,每个省都有每个省的菜系啊?每个省有每个省的特...
为什么东北菜类似鲁菜?为什么东北菜类似鲁菜?历史上多个朝代都发生闯关东事件,但凡遇到大的灾荒和战争,还有就是朝代更迭,大量灾民从内地涌入东北,尤其以山东人居多,在东北安家乐业后也就自然而然把故乡的一些做菜手法用于日常生活中了,再加上宫廷菜又以鲁菜为主,历年的朝廷派往东北的各级官员自然而然地把宫廷菜的...
中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名?中国八大菜系:湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱?中国这么多省,每个省都有每个省的菜系啊?每个省有每个省的特点啊?而且,能进几星级宾馆酒店尝什么菜系什么...
有人说鲁菜是八大菜系之首,为何很少有鲁菜馆?有人说鲁菜是八大菜系之首,为何很少有鲁菜馆?鲁菜是八大菜系里唯一的北方菜,现在很少有鲁菜馆,很大程度上,味精味素各种烹饪调味品的出现,缓慢导致了鲁菜的没落。现在走在大街上,极少能看到鲁菜馆的招牌,八大菜系的招牌,最响亮的就是川湘粤三菜、其次是苏浙菜。徽菜、...
鲁菜和湘菜的区别?为何湘菜、川菜、鲁菜、粤菜系都有红烧肉?你最喜欢哪个菜系的?代表八大菜系的成语?鲁菜和湘菜的区别?答;鲁菜和湘菜的区别在于口味、菜系不同,用料不同。鲁菜和湘菜是中国的两种不同的地方料理。鲁菜,又称山东菜,以醋鱼、烤鱼和糖醋排骨著称,营养丰富,口味山火鲁。湘菜,又称湖南菜,以回锅肉、...
川菜和鲁菜的最大区别在哪儿?鲁菜和川菜哪个好吃?鲁菜,川菜,东北菜,你独钟情哪个?川菜与鲁菜相比,你认为哪个最受欢迎?为什么?川菜和鲁菜的最大区别在哪儿?川菜和鲁菜是我国有名的两大菜系,特别受欢迎,但是却因地域的不同,其特点与风味,制作都有相当大的差别。川菜起源四川,鲁菜起源山东。川菜是麻辣,川菜在...
列出闽菜和粤菜的风味特色及四道名菜。?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?列出闽菜和粤菜的风味特色及四道名菜。?广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观,芡汁明亮,蚝皇凤爪「特点」著名...