菜品营养搭配的特点:菜品营养搭配的特点有哪些

菜品营养搭配的特点:菜品营养搭配的特点有哪些

营养配餐的原则1、营养配餐的原则。(1)保证营养平衡。膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪以及各种矿物质和维生素;各营养素之间的比例要适宜。(2)照顾饮食习惯,注意饭菜的口味。(3)考虑季节和市场供应情况。(4)兼顾经济条件。2、荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补,在荤素结构上的互补性则具有更重...
美食佐料厨艺大全:食材佐料大全

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面条美食做法大全菜谱1、面条煮好后直接捞入碗中,舀入面汤,加一勺盐,一勺香醋,几滴酱油,搅拌均匀以后就可以开吃了。2、搭配面条菜谱大全集 清汤面 食材:面条或者挂面500克,葱花,干辣椒,油菜各少许。做法:面条煮熟,过水后,盛入一个大碗中。起锅下油,下入葱花和干辣椒炒香,下入生抽少许,炒匀后加入...
菜谱食疗养生菜系图片-食疗莱谱

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春季十道养生菜谱有哪些1、青椒去籽切丝,香干切丝。 热锅凉油,煸炒青椒十几秒。 加入香干,豆芽,盐。 大火翻炒两三分钟就可以。 糖醋白萝卜 食材 白萝卜1根、盐适量、糖适量、白酒适量、苹果醋适量。 做法 白萝卜去皮。2、荠菜百页卷 荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用...
美食餐厅菜单-美食菜单名字大全列表

美食餐厅菜单-美食菜单名字大全列表

食堂大锅菜经典菜谱食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。所需食材:主料:大白菜梗300g 辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量...
食材佐料图片:食材调味坊 百家号

食材佐料图片:食材调味坊 百家号

做美食需要什么材料?姜:姜也是许多菜肴的调味品,可以增加食品的味道,同时也有助于消化。 洋葱:洋葱可以用于烤、炒、炖等多种烹饪方式,是许多菜肴的基本材料之一。 鸡精或高汤:可以用来增加食物的味道。姜、葱、蒜、韭菜花、姜、葱、蒜、辣椒、香菜、香茅等。西芹、欧芹、洋葱、胡萝卜、罗勒叶、薄荷叶、茴香草、...