八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?谢谢邀请。八大菜系各有自己的地方,地域特色。都有一批受众人群。因为我生长在北方,所以说我觉得。川菜和鲁菜比较好。下面我说一说为什...
号称“八大菜系之母”的豫菜,为何入不了“八大菜系”?号称“八大菜系之母”的豫菜,为何入不了“八大菜系”?看不惯那些喷子。铁锅是宋代才普及的。唐朝宫廷有铁锅,我们洛阳有水席。夜市小吃是开封的习俗。不要给我说你们那的菜系多少多少年,合着你们那炒菜的时候我们河南天天吃草皮?除了汉代火锅,咱先不说味道,你们...
中国的八大菜系是什么?分别有什么代表菜?为什么有些人认为中国的八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史?对此你有何看法?中国的八大菜系是什么?分别有什么代表菜?川菜最具代表性的,回锅肉,麻婆豆腐。江苏菜最具代表的应该是扬州狮子头,大鱼头和扒猪头。鲁菜应该是九转大肠吧!粤菜...
八大菜系之首是什么菜系?八大菜系是哪八大菜系之首?我国八大菜系分别是?八大菜系之首是什么菜系?中国的八大菜系分别是:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。其中位于八大菜系之首的就是咱们熟悉的“鲁菜”。那么鲁菜凭什么就能够占领第一位呢?当然是凭实力!极具代表性的鲁菜:葱烧海参,油焖大虾、三丝鱼翅,糖醋黄河鲤...
过去有八大菜系,你家乡是哪个菜系?有照片晒出来,让大家欣赏一下家乡的美食吗?八大菜系,你最喜欢哪一种?过去有八大菜系,你家乡是哪个菜系?有照片晒出来,让大家欣赏一下家乡的美食吗?你好!我家乡在广东。八大菜系中的粤菜……老火靓汤;老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓...
八大菜系做法?中国的八大菜系是哪八种?以及它们的产地,特色各是什么?中国八大菜系是那八个省组成?八大菜系做法?鲁菜口味咸鲜为主。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。咸鲜为主火候精湛,精于制汤,善烹海味。川菜口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、...
徽菜跟鲁菜之间的共同点?为什么有些人认为中国的八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史?对此你有何看法?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?徽菜跟鲁菜之间的共同点?徽菜和鲁菜之间存在一些共同点,主要体现在以下几个方面:首先...
八大菜系制作过程风味区别?上海人称上海风味菜为”本帮菜”,那全国各地怎么称上海菜系呢?八大菜系制作过程风味区别?八大菜系有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,这些菜系从古至今都非常的有名,同时每种菜系都有不一样的风味,在烹饪的时候也有着不同的手法。所以,有很多人都愿意远走他乡去品尝这八大...
湘菜和川菜哪个起源更早?川菜和湘菜哪个排第一?我一个湖南人都不知道川菜与湘菜有什么区别?湘菜和川菜哪个起源更早?中华是饮食大国,地域面积辽阔,所以造就了各种各样不同的菜系,比如说中国最为知名的是八大菜系,这八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜,浙菜、湘菜以及徽菜。川菜,历史久远,主要发源于秦末...
八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个菜系更好?为什么?为什么有些人认为中国的八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史?对此你有何看法?为什么东坡肘子是川菜而东坡肉却是浙菜?八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜,你觉得哪个...