菜系清单营养价值表-菜系种类
蔬菜,水果,肉类的营养成分表蔬菜含水量大，碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少，但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维，是维生素C、胡萝卜素和维生素B2（核黄素）的重要来源，也是钙、铁等无机盐的重要来源。营养成分表是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）百分比的规范性表格。它是营...
菜的佐料营养成分表：菜品的营养成分
100g空心菜的营养成分表1、维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出15％，富含钾、氯等调节水液平衡的元素，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，是番茄的12倍，此外还包含烟酸、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。2、空心菜的营养成分表1 可食用部分为76%。3、吃空心菜有什么好处 空心菜的营养成...
各种食物营养成分明细表-各类食物营养成分表
食物营养成分表营养成分表是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）百分比的规范性表格。它是营养标签必须展示的内容，也是各种声称的前提和基础。可以说，营养标签的灵魂就是营养成分表。米饭（100克）：能量130千卡，蛋白质6克，脂肪0.3克，碳水化合物22克，纤维素0.3克，钙3毫克...
菜谱营养成分表小吃图片大全：关于菜谱的营养分析
老年人食谱大全及做法(老年营养餐食谱大全)以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐 馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。老人秋季养生家常菜食谱 西芹南瓜炒百合 原料：南瓜、百合、西芹、盐、机经、 植物 油。 做法： 西芹洗净削皮，去...
各种食材的营养数据分析：各种食材营养表
畜类、禽类、水产类原料的营养价值各有什么特点?1、其含有充足的人体必需氨基酸，并在种类和比例上接近人体需要，易消化吸收，故蛋白质的营养价值很高。但存在于畜肉结缔组织中的间质蛋白，主要是胶原蛋白和弹性蛋白，其必需氨基酸组成不平衡，蛋白质的利用率低。2、畜肉的肌色较深，呈暗红色，故有“红肉”之称；而禽...