家常蔬菜里都各有哪些营养成分?西红柿 西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。茄子 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。营养成分:含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B维生...
常用食物大致含水量及营养成分表西瓜:水分含量92 西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。葡萄柚:水分含量91 葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。西瓜:含水量:95%左右 西瓜能补充身体的水分,还有美肌的效果...
莴笋的营养价值成分表莴笋的营养成分 莴笋含有多种营养成分,包括维生素A、维生素B1,B2,维生素E、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维以及微量元素钙、镁、磷、钠、钾等。每100g莴笋茎可食用部分含蛋白质1g、膳食纤维0、6g、胡萝卜素150微克。另含菊糖、甘露醇、莴苣素以及钾、锌、碘、氟、尼克...
高蛋白食物有哪些高纤维的食物有哪些毛豆就是新鲜的带有荚的黄豆,它内部的蛋白质含量占40%,是众多蔬菜中膳食纤维含量最高的。毛豆的烹饪方法也非常的简单,只需要放入水中煮熟再捞出来和生抽、醋、红油等调味料凉拌食用即可。芹菜:芹菜是最著名的“负卡路里”食物。因为吃掉芹菜后,身体需要消耗更多能量来消化它,...
茄子的功效与作用以及营养价值保护心血管、抗坏血病:茄子含有丰富的维生素,能增强人体毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,保持其正常功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,...
夏季有哪些养生食谱1、益气养心粥 材料:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。2、夏季有哪些养生食谱?海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做...
各种水果的营养成分表香蕉 含多种微量元素和维生素A,增强对疾病的抵抗力,是维持正常生殖力和视力所必需工作压力大可多吃香蕉。首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还...
竹笋100g营养成分表1、竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素BBC。2、每100g鲜竹笋含干物质79g、蛋白质28g、碳水化合物47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg。3、吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处...
谷类原料的营养价值有什么特点?以下是谷类原料的营养价值特点: 高碳水化合物含量:谷类原料的主要成分是碳水化合物,可以提供人体所需的能量。它的营养价值就是特别的丰富,而且还有丰富的维生素C和维生素a可以放心的进行品尝一下。②蛋白质含量较少,且生物利用率较低,因此营养价值相对较低。③脂肪质量较好但含量...
100克牛肉的营养成分表1、牛肉,每100克牛肉所含热量288大卡,脂肪154克,蛋白质233克,钠384毫克,钾315毫克,没有钙和锌。羊肉,每100克羊肉所含热量292大卡,脂肪77克,蛋白质232克。2、每100克牛肉中含蛋白质1克,比猪肉多33%,比羊肉多10%;含脂肪2克,比猪肉少19%...