各种食物的营养成分是什么?1、食物中的营养成分通常分为:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质。2、我们每天进食的食品可以大概分为五大类。谷类和薯类主要含碳水化合物、蛋白质(植物性蛋白)、...
各种蔬菜的营养价值表1、你知道关于十大营养价值高的蔬菜有哪些吗?蔬菜作为我们必吃的食物,它的营养价值是如何的就成为我们的注重的,所以,你了解过多少蔬菜的营养价值呢?以下是我精心整理的关于十大营养价值高的蔬菜种类。2、哪种蔬菜营养价值最高? 菜市场上的蔬菜有许多种,每一种蔬菜都有不同的营养价值。有些...
食品营养成分分析食品营养成分:就是指食品中对人体具有营养学意义的成分。主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(也称为无机盐)和水。其中,蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为三大营养素。牛奶营养价值很高,成分如下。蛋白质牛乳中蛋白质含量为8%~3%,主要由76%的酪蛋白、15%的乳清(白)蛋白和3...
玉米的营养成分和能量玉米是一种含高碳水化合物的粮食,每100克干燥玉米中含有76克左右的碳水化合物,大部分由淀粉质组成。因此,对需要高能量摄入的人,玉米是很好的选择。蛋白质:蛋白质是人体构建肌肉和修复损伤的关键元素。从名称来看,甜玉米比较香甜,皮薄汁多,它的成分主要是蔗糖、水溶性多糖和果糖,淀粉相...
各种水果的营养成分表1、香蕉 含多种微量元素和维生素A,增强对疾病的抵抗力,是维持正常生殖力和视力所必需工作压力大可多吃香蕉。2、首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成...
每100克大米营养成分表米饭是中国人日常饮食中的重要组成部分,其营养成分也备受关注。大米的营养:大米的主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B维生素B2等。每100克白米含有15克水,2克蛋白质,0.8克脂肪,76克碳水化合物,0.3克纤维素,0.6克灰分,6毫克钙...
食品的营养成分表怎么算营养成分表计算公式为Y%=X/NRV。中国食品标签营养素参考值(是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。计算公式:X除NRV*100%=Y%。式中X=食品中某营养素的含量,NRV=该营养素的营养素参考值,Y%=计算结果。“4 食...
家常蔬菜里都各有哪些营养成分?1、西红柿 西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。茄子 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。2、营养成分:含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生...
吃什么蔬菜好所以吃蔬菜和水果对维生素体内酸碱平衡起着重要作用。胡萝卜的营养价值可谓家喻户晓,像中医,如果脾胃虚弱的,会建议经常吃些胡萝卜,最为推荐的就是做顿“小米胡萝卜粥”,因为胡萝卜熬得比较烂,对于老人和孩子非常适合,常吃还可以改善食欲。菠菜:菠菜是春天的主要蔬菜品种之一。菠菜有“营养模范生”之...
各种食物含蛋白质一览表1、豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质33克。山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质36克;冬菇,每100克中含蛋白质19克。2、蛋白质广泛存在于动物和埴物体内,最主要的是肉、鱼、奶、蛋、谷美、豆类和坚果实食物。它们都是蛋白质的良好来源。区别...